ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ
Японские венерки выгоняют песок. Фото автора статьиВенерки или же венус-петушки – это вид моллюсков с двумя довольно крепкими створками почти круглой или чуть вытянутой формы. Различают несколько типов моллюска, именуемых в Италии для краткости одним словом – "vongole": более мелкие, круглые и плоские – обычные венерки-петушки (так называемые vongole comuni или же poveracci ); покрупнее, пообъемнее и с более толстыми и вытянутыми створками – японские и решетчатые венерки (так называемые vongole veraci). Последних, в свою очередь, существует тоже несколько типов, как то: Venerupis decussata, Ruditapes decussatus, Tapes philippinarum, Venerupis aurea, Paphia (Politapes) aurea, Dosinia exoleta и еще несколько других, но различия между ними столь ничтожны, что «в лицо» их одну от другой отличат разве что биологи.
Цвет ракушки варьируется от темно-коричневой до голубой у японской и решетчатой венерок, и от белой до серовато-желтой у обычной венерки. Окрас створок снаружи не однотонный, но рябой и даже с узорами: встречаются как пятна, так и полоски и даже зигзаг. Максимальный размер ракушки – пять сантиметров.
Внутри ракушки находится моллюск, состоящий из тела и мантии. Головы у него нет, зато имеется нога, с помощью которой он передвигается и роется в песке, а также вводный и выводной сифоны на задней части тела. При помощи этих сифонов венерка, как и другие двустворчатые, организует ток воды, из которой берет кислород для дыхания и пищу в виде микроскопических живых организмов. Однако сифоны порой играют для венерок роковую роль: зарытые в песок полностью, ракушки становятся не видны, но знатоки находят их по характерным двойным дырочкам в песке, оставляемым сифонами.
Водятся венерки, как правило, на глубине не более двенадцати метров. В Италии их находят на побережьях Адриатического и Тирренского морей. Период размножения – июль.
ДОБЫЧА
В отличие от мидий и устриц, венерок не культивируют, а исключительно собирают в «дикой среде». Единственным удачным экспериментом в этом плане можно считать подселение в Адриатическое море в 1983-м году Филиппинской Венерки (Tapes philippinarum ), которая прекрасно прижилась в новой для нее среде. Но и ее пришлось собирать потом, как и остальные виды, не на грядках, а «в чистом поле».
Существуют промышленный и ручной способы добычи венерок. Промышленно их собирают при помощи специальных гидравлических решеток-драг с выходящих в море рыбацких баркасов. Драга при помощи лебедки опускается на морское дно и на 3-6 сантиметров погружается в песок, выгребая оттуда все живое и неживое, что превышает своими размерами ячейки драги. По мере поднимания драги на поверхность воды, песок из решетки сам собой вымывается. Промышленная ловля лимитирована: ловцы могут оперировать только в определенные дни (не более 120-ти дней в году) и даже часы на определенных участках моря и собирать не более шестисот килограммов моллюсков в день: все это делается для сохранения популяции венерок. Несмотря на то, что промышленная добыча этих моллюсков регулируется рыбацкими обществами, браконьеры не дремлют.
Ручной способ до недавних пор был двух видов: при помощи неких приспособлений, смахивающих на помесь граблей с экскаваторным ковшом, и голыми руками. Первый вариант использовался непосредственно в воде на очень небольшой глубине. В настоящее время он запрещен и нарушители подвергаются серьезному штрафу, поскольку нелицензированные сборщики вонгол своими агрегатами вычищали мелководье полностью. Собирать моллюсков голыми руками можно свободно и бесплатно, поскольку редко кто в состоянии набрать в одиночку больше 5-7 килограммов моллюсков без специальных приспособлений. Большинство любителей собирает венерок на отмелях, появляющихся во время отлива.
Свежесобранные венерки подвергаются процедуре очистки для того, чтобы они изгнали из себя песок. В промышленности используются специальные агрегаты для промывки моллюсков. Рядовые же собиратели довольствуются выдерживанием венерок в обычной морской воде. Суть в том, чтобы создать моллюскам среду, максимально приближенную к их естественной. Почувствовав себя «как дома», венерки «расслабляются», приоткрывают створки, выставляют наружу сифоны и таким образом самоочищаются.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Как и все двустворчатые, венерки пропускают через свои фильтры морскую воду и вбирают в себя все, что ней находится. В связи с этим категорически не рекомендуется употреблять венерок в сыром виде: в них могут находиться бактерии и вирусы, опасные для человека. В момент покупки свежих моллюсков необходимо обращать внимание на их состояние: створки раковин на воздухе должны быть плотно закрыты. Приоткрытые же ракушки должны активно реагировать на внешние раздражители.
Венерки широко используются в итальянской кухне. Из них готовят холодные и горячие закуски, различные соусы к пасте и даже вторые блюда. Продаются они как в свежем, так и в замороженном или же маринованном видах (в последних двух случаях они будут полностью или частично очищены от раковин). Свежих венерок не рекомендуют хранить более суток в холодильнике.
Круглый и немного вытянутый по форме моллюск венерка (vongole) или вонголе принадлежит к моллюскам с двудольными створками. Различают два вида моллюска венерка, обитают они в Средиземном море.
Моллюски, которые меньше по размеру называют венерки-петушки или vongole comuni. Крупных моллюск вонголе называют японскими решетчатыми венерками или vongole veraci, их также разделяют на насколько видов. Основным различием подвидов решетчатых японских моллюсков является место обитания каждого из подвидов. Внешне между собой эти подвиды различаются лишь оттенком цвета раковины и узором. Цвет створок раковины моллюска может быть от голубоватого до коричневого. Моллюск венерка небольшой по размерам, его ракушка не превышает 5-ти сантиметров. Внутри расположено тело и мантия. У моллюска нет головы, но имеется одна нога, предназначенная для передвижения вонголе.
Обитает моллюск венерка на глубине, превышающую 10 метров. Моллюск вонголе собирают на отливе, на берегу Тирренского, Адриатического морей. Наиболее популярен вонголе у итальянцев.
Стоит отметить, что главное отличие всех подвидов решетчатых японских моллюсков заключается в среде обитания. Даже специалисты невооруженным взглядом не смогут отличить один подвид японского вонголе от другого. Ракушка венерки отличается расцветкой в зависимости от вида моллюска, а кроме того среды обитания. Расцветка моллюска может варьироваться от темного коричневого до светлого голубого или даже грязного белого оттенка.
Примечательно то, что створки моллюска вонголе имеют неоднородный окрас и могут содержать пятна или узоры в виде зигзагов и полос. Максимально зафиксированный размер ракушек венерки составляет 5 см. Внутри ракушки вонголе располагается тело моллюска, а также мантия. Стоит отметить, что биологическое строение моллюска интересно отсутствием головы и наличием одной ноги, которая помогает вонголе передвигаться.
Обычно, моллюск венерка выбирает для обитания места глубина которых достигает 12 метров. Такой моллюск как венерка собирают на побережье Тирренского, а также Адриатического моря на отливе. Особой популярностью и с м моллюск венерка пользуется в Италии. Стоит отметить, что в отличии от устриц и мидий моллюск вонголе не культивируют, а собирают исключительно в так называемой дикой или естественной среде обитания.
Интересно, что моллюск венерка собирают как в ручную, так и добывают морепродукт промышленным способом. Как и все представители двустворчатых моллюсков венерки в силу своего строения пропускают морскую воду через свои фильтры. По данной причине строго запрещено употреблять моллюск венерку в виде, чтобы не заполучить тяжелое отравление или же кишечную инфекцию.
Моллюск используют для приготовления как холодных , так и горячих основных блюд. Настоящим деликатесом и признанным шедевром итальянской кулинарной традиции считается маринованные моллюски венерка. Очищенные венерки используют для приготовления ризотто, а также пасты с морепродуктами. Моллюск венерка не только вкусный, но и как и все морепродукты невероятно полезный для человека продукт питания, в химическом составе которого содержится большое количество витаминов, а также макро- и микроэлементов.
Моллюск венерка собирают не только вручную, но и промышленным способом.
Калорийность венерки составляет не более 86 ккал на 100 грамм продукта.
Состав венерки
Нельзя не упомянуть и о пользе моллюска вонголе. Это необычайно полезный продукт, он содержит в себе витамины: РР, В12, В9, В6, В5, В2, В1, Е, D, А. Минеральные вещества: цинк, селен, медь, марганец, железо, фосфор, натрий, магний, кальций, калий.
Венерка в кулинарии
Моллюск венерка нельзя употреблять в виде, потому что, как и все двустворчатые, он пропускает через себя, как через фильтр морскую воду и есть вероятность получить отравление или кишечную инфекцию, если моллюск не обработать.
Способов приготовления моллюска множество, но наиболее популярным является маринованный моллюск. Также его используют для приготовления ризотто, пасты с морепродуктами.
Мягкотелые — так переводится с латинского языка название название животных, у которых нет позвоночника — моллюсков. Мягкие — не значит беззащитные, большинство из них пребывают под защитой раковин. Этих организмов насчитывается более ста тысяч видов, и обитают они в соленой и пресной воде, на суше. Их мясо употребляется разными птицами, млекопитающими, рыбами, а некоторые виды (например, кальмары, устрицы, гребешки, мидии, да и улитки) входят в кухню разных народов мира, обогащая рацион людей вкусной и питательной белковой пищей. Моллюсков держат дома как домашних любимцев, ведь их поведение интересно, а сами они часто бывают очень красивыми. Про моллюсков есть много интересных фактов.
Особенности
Максимальный вес пойманного человеком моллюска достигал 340 килограмм. Этого гиганта поймали возле японского острова Окинава в 1956 году.
Возраст некоторых бесхребетных достигает ста лет. Они могут прожить намного дольше, чем другие морские обитатели. Возраст можно довольно определить по кольцах на раковине, отличия между этими кольцами формируются за счет разницы температуры воды, ее насыщенности кислородом, рациона и других факторов. Старейший моллюск среди пойманных человеком насчитывал более 400 лет.
Основная пища водных моллюсков — планктон, которых они поглощают, фильтруя воду.
В 1947 году в Черное море из Японского моря на днищах торпедных катеров завезли рапанов. Этот хищник уничтожил значительную часть популяций мидий, устриц, морских гребешков. Быстрое размножение рапана связано с отсутствием естественных хищников (например, морских звезд), которые живут в среде их первоначального обитания.
Один из самых ядовитых видов моллюсков — голожаберные, их насчитывается более трех тысяч видов разных размеров — от половины сантиметра до 30 сантиметров. Они очень красивы, чем привлекают людей, у которых возникает желание взять их в руки, но после контакта от действия яда может сойти кожа с руки. Эти морские обитатели питаются разными обитателями океанских вод — анемонами, водорослями, более мирными видами моллюсков. Красивый окрас связан с тем, что они их организм окрашивается красителем, который попадает в их организм вместе с пищей.
Символ электронной почты @ мы называем собачкой, а в Корее этот знак называют «веселая улитка».
На Кубе обитает моллюск, который светится короткими импульсами, если его потревожить. Вероятно, такое поведение должно отпугивать хищников.
Если приложить раковину к уху, можно услышать шум моря. Этот звук — окружающие звуки, которые входят в резонанс с пустым пространством внутри раковины. Такого звука можно добиться с любым полым предметом — например с кружкой или согнутой ладонью.
Тело моллюска в значительной мере состоит из мышц, поэтому они очень сильны относительно своих размеров. Человек с такой же силой мог бы подниматься на несколько десятков метров вверх по вертикальной лестнице с грузом в 500 килограммов.
Двустворчатые
Интересные факты о моллюсках — двустворчатые, их насчитывается более трех тысяч видов.
Этот вид беспозвоночных часто применяется в кулинарии — едят гребешки, устрицы, мидии.
В мире малоподвижных моллюсков выжить трудно. Устрицы могут за сезон отложить около миллиона яиц. Но так как они откладываются прямо в воду, их поедают хищники, поэтому выживают немногие, и только единицы дорастают до взрослого возраста.
Несмотря на то, что двигаются двустворчатые моллюски мало, в некоторых случая они активизируются и могут передвигаться. Например, гребешки с помощью быстрого сжатия створок могут создавать небольшую реактивную силу, созданная струя воды помогает этим двухстворчатым моллюскам убежать от морских звезд, своих главных врагов.
Самый большой моллюск с двумя створками — гигантская тридактна. Ее вес может превышать триста килограммов, раковина достигает размеров двух метров. В некоторых странах подобные раковины используют как детскую ванну. Например, в соборе Парижской Богоматери из створок тридактны сделаны крещенские купели. Раковина может составлять опасность для любителей подводного плавания — ведь ее створки могут зажать руку ныряльщика.
Устрицы в наше время — одна из самых «элитных» блюд. Но в Западной Европе, в странах, которые имели выход к морю, например во Франции, Англии до половины ХIХ века они считались пищей для бедных. Так как население прибрежных населенных пунктов в полной мере оценило вкус этих моллюсков, их популяция резко сократилась и они значительно подорожали к концу ХIX века, таким образом став деликатесом.
Брюхоногие
Брюхоногих моллюсков больше, чем других видов. Они живут в воде, на земле, взбираются на растения. В теплых морях и океанах мы можем увидеть улиток — переднежаберных брюхоногих — морские блюдечка, живородки, морские ушки. Размеры и внешний вид отличаются, но их объединяет одно — они ползают на брюхе, которое играет роль ног.
Брюхоногие улитки самые зубатые животные в мире — у них около 25 тысяч зубов.
Крупнейшим моллюском этого типа — Syrinx aruanus, рекордсмен имел раковину размером 80 сантиметров, вес достигал 18 килограммов. Он живет под водой и дышит жабрами.
Рекордсмен среди тех, кто живет на земле — Achatina fulica, его нога достигает до 40 сантиметров в длину, вес — до одного килограмма.
Опыление лесного растения под названием селезеночник (встречается в наших широтах) производится улитками и слизнями.
Головоногие
Интересные факты о головоногих моллюсках. Это морские хищники (преимущественно), самые известные представители — кальмары и осминоги. Головоногие моллюски свое название получили от того, что, как кажется, что ноги растут прямо из головы, а туловища будто и не было.
Осьминоги имеют зрачок прямоугольной формы.
Осьминог, увидев врага, может маскироваться — принимать цвет воды или поверхности на которой находится. Менять может не только цвет, но и текстуру кожи.
При побеге осьминоги выпускают цветное чернильное облако, которое должно затруднить его обнаружение и отпугнуть преследователя.
Во рту осьминога находится ядовитый клюв, поэтому, в сочетании с мощными присосками, большие осьминоги представляют опасность для ныряльщиков, особенно, если учесть, что вода — стихия моллюска, а человек в воде и особенно под водой очень уязвим.
Рекордсмен среди моллюсков, беспозвоночных — Architeuthis dux, или гигантский кальмар. В длину может достигать 20 метров (официально зарегистрированная максимальная длина — 18 метров). Его глаза диаметром до 70 сантиметров. Обитает в Тихом океане, недалеко от берега. Впервые в исторических документах огромный кальмар упоминается в 1555 году. Но все подобные факты считались легендами, пока в 2007 году японскими учеными не было доказано существование этих больших головоногих — исследователям удалось сделать фотографию гигантского кальмара. Самый большой представитель этого вида находится одном из музеев Великобритании, его длина — девять метров.
Осьминоги отличаются развитым интеллектом — они могут различать геометрические фигуры, могут привыкнуть к человеку. Они делают уборку местах своего проживания — струей воды смывают грязь, из мусора и отходов делают мусорные кучки вне своего жилища.
Австралийский кольцевой спрут — самый маленький представитель головоногих моллюсков, размером с ладонь. Он очень красивый — его тело имеет оранжевый и коричневый цвета, кожа переливается кольцами синего цвета. Когда он напуган, начинает светиться, как фосфорный. Но он имеет очень сильный яд, который выделяется при укусе в таких количествах, что может убить около семи человек. Кроме того, яд очень коварный, так как его действие может начаться как головокружение, но может закончится смертью. Клюв настолько сильный, что может пробить крабовый панцирь.
%20gallina1.jpg)
- Царство: Animalia, Zoobiota = Животные (Беспозвоночные)
- Тип: Mollusca Linnaeus, 1758 = Моллюски, мягкотелые
- Класс: Bivalvia, Lamellibranchia Linnaeus, 1758 = Двустворчатые моллюски, пластинчатожаберные
- Отряд: Veneroida H. Adams et A. Adams, 1856 = Венериды
- Семейство: Cardiidae (=Tridacnidae) = Тридакны
- Семейство: Veneridae Rafinesque, 1815 = Венериды
- Вид: Chamelea (=Venus) gallina (Linnaeus, 1758) = Венерка
Вид: Chamelea (=Venus) gallina = Венерка
%20gallina2.jpg)
Синонимы этого вида: Venus gallina Linnaeus, 1758; Venus striatula EM da Costa , 1778; Venus sinuata Born, 1778; Venus corrugatula Krynicki, 1837; Venus nucleus Statuti, 1880; Venus nuculata Locard, 1892; Chione schottii Dall, 1902. По последним данным сейчас правильное латинское название Chamelea gallina.
Изначально моллюск Венерка из Средиземного моря был описан Карлом Линнеем в 1758 году как Venus Gallina. Другие зоологи, возможно, предполагая, что в северных водах обитает другой вид и в 1778 году описали как Pectunculus striatulus. Однако еще Линней потом отметил, что его вид Venus Gallina также обитает в Oceano Norvegico (в океанических водах у Норвегии). В 1952 году Dodge, обосновал правильность родового названия как Chamelea и сейчас оно считается действительным.
В настоящее время есть два признанных подвида Венерки: средиземноморска Венерка C. g. Gallina, и атлантическая Венерка C. g. striatula.
%20gallina.jpg)
Раковина прочная и толстая, с двумя равными по размеру створками. Венерка может иметь до пяти сантиметров в длину. Форма раковины широко треугольные, но асимметричные, с округлым передним краем, но несколько удлиненным задним. Периостракум тонкий а связки, соединяющие две створки узкие. Оболочка скульптурная с пятнадцатью концентрическими гребнями. Цвет беловатый, кремовый или светло-желтого, иногда блестящие, и обычно с тремя красно-коричневыми лучами.
Распределение моллюсков рода Chamelea охватывает восточную часть Атлантического побережья, от Норвегии и Британских островов, до Португалии, Марокко, Мадейры и Канарских островов. Они также встречаются в Средиземном море и Черном море и в изобилии в Адриатическом море.
Венерки живут под поверхностью чистого и заиленого песка на глубине от пяти до двадцати метров. Это фильтрующий вид, питающийся различными водорослями, бактериями и мелкими частицами детрита.
Венерка используется в пищу. Так, в 1995 году общий улов составил около 42 000 тонн, а наибольшая добыча этого вида отмечается в Италии и Турции. Большинство раковин в основном ловится при помощи драг, но некоторые количество добыто при донном тралении. В настоящее время в Италии начинает развиваться и аквакультура Венерки.
В Черном море обитают следующие моллюски:
- тередо и рапаны
- венерка и донакс
- сердцевидки и скафарки
- биссус и калиптреи
- камнеточцы и фоласы
- устрицы и гребешки
О подробностях жизни каждого из этих моллюсков, истории происхождения и появления в Черном море расскажем подробнее.
У какого моллюска в Черном море сверло на носу?
Маленький корабельный червь тередо когда-то был грозой всех , путешествующих по миру. Этот двустворчатый моллюск, так похожий на червяка , своей раковиной на переднем конце туловища высверливал множество ходов в древесине, из которой были сделаны суда, и превращал их в труху. Тередо ест древесину и живет в ней. Теперь люди придумали, как защитить деревянную обшивку судов с помощью ядовитой пропитки, а моллюск тередо сверлит деревяшки и ветки деревьев, попадающие в море.
Откуда в Черном море корабельный червь?
Так выглядят Мангровые деревья. Корабельный червь живет на их корнях.
Естественное место обитания корабельного червя мангровые леса . Ближайшее их расположение к Черному морю Персидский залив. Содержание особей в портах Персидского залива достигает 50 на квадратный сантиметр. Считается что именно отсюда в теле торговых кораблей этот моллюск был занесен в Черное море. Совсем недавно, в 50 годах 20 века корабельных червь уничтожал сваи в портах Черного море всего за 2 года. Это не удивительно, если учесть что его длина может достигать 1 метра, в Черном море документально зафиксированная длина корабельного червя 62 сантиметра, а каналы, которые он оставляет в древесине достигают 2 м в длину и 5 см в диаметре.
Откуда в Черном море появились рапаны?
Эти крупные морские улитки с красивыми раковинами, украшенными оранжевым перламутром - незваные гости в нашем море. Возможно, они приплыли из Тихого океана на днище . Самки рапана откладывают икру на твердые предметы: на палки, на спины крабов и даже на раковины своих сородичей. Так икра в жестких защитных трубочках путешествует по морям, по волнам.
В 1947 году в Черном море впервые обнаружили нового обитателя - хищную улитку рапана .
У какого хищного моллюска зубы на языке?
Внешне безобидный рапан оказался прожорливым хищником. Своим языком - радулой он просверливает раковины двустворок, впрыскивает яд и парализует обитателя ракушки. Затем раскрывает ракушку и высасывает ее.
Кто в Черном море съел всех устриц, гребешков и черенков?
Хотя рапан живет в Черном море всего полвека, он нанес большой урон его обитателям. К сожалению, в Черном море у рапана не оказалось достойного противника, который бы поедал этих прожорливых улиток. В Тихом океане рапанов едят морские звезды, но для них недостаточно соленое. Вот и получилось, что рапаны размножились и уничтожили почти всех морских гребешков, устриц и морских черенков. И теперь в Черном море стало в два раза меньше разных видов моллюсков.
Где прячется морской финик?
В мягких серо-зеленых камнях мергеля можно увидеть ходы, просверленные моллюсками. Это работа моллюска камнеточца – фоласа или морского финика. У фоласа червеобразное тело, на переднем конце которого раковина с зубчиками, похожая на . С помощью этой раковины морской финик сверлит норку в камнях, чтобы спрятаться в ней. Питается он планктоном.
Когда и как у моллюска появляется свой домик?
Бездомные личинки морских моллюсков путешествуют по морю. Питаются в это время будущие моллюски частицами отмерших животных, растений и водорослями. Постепенно тело личинки изменяется. Она оседает на дно, развивается и строит домик, превращаясь в моллюска, которого мы можем увидеть на пляже.
Ракушка — это раковина, в которой живет моллюск. Он строит свой домик с помощью своего тела - мантии. Край мантии откладывает слои раковины, образуя годовые кольца, совсем как у деревьев. Таким образом, мочено определить, сколько ракушке лет.
Морская волна украшает песчаный берег множеством разноцветных ракушек. Часто ракушки одинаковой формы бывают разных цветов. Вот, например, венерка бывает белая и черная, оранжевая и желтая. Цвет ракушек зависит от условий их жизни: нормальные ракушки двухцветные, полежавшие в грунте — черные, выброшенные опять на дно — желтые. Чаще всего встречаются белые ракушки — их верхние слои стерты о песок.
Кто запирает свой морской домик на замок?
На песчаном берегу можно найти самые разные ракушки - бывшие домики двустворчатых моллюсков. Моллюски строят их сами, это их домик и их скелет, который поддерживает и защищает моллюска от опасности. Чаще всего на песчаном пляже встречаются донаксы , гладкие и блестящие, так похожие на бабочку. Разноцветные венерки, которых дети иногда называют морячками за полоски, буквально устилают полосу прибоя. Желанной находкой становятся сердцевидки и крупные бело-рыжие скафарки, выброшенные штормовой волной. Все двустворчатые моллюски в момент опасности захлопываются на замок, который находится у вершины раковины. Зубчики входят во впадинки и крепко сцепляют створки, а крепкие мускулы держат створки, чтобы моллюск не стал добычей краба или . Ракушки различаются по форме замков.
Кто ходит на одной ножке по морской дорожке?
Двустворчатые моллюски передвигаются по морскому дну с помощью мускулистой ноги. Они вытягивают ее из створок, зацепляются за песок и подтягиваются к новому месту, оставляя за собой борозды на песке. Так на морском дне появляются замысловатые узоры.
Почему мидий Черного моря называют — домоседками?
Мидии - двустворчатые моллюски , но они не умеют плавать, как гребешки, или передвигаться по дну и прятаться в грунте, как другие моллюски. Поэтому мидии приспособились крепить свои раковины к подводным камням с помощью прочных нитей, которые вырабатывает их организм. Мидии живут колониями и для прочности держатся друг за друга. Если мидии придется перебраться на другое место, моллюск отделяет пучок своих нитей - биссус, а затем выпускает новые нити и погружает их глубоко в грунт, как корни. Так как мидии домоседки, их успешно выращивают на морских плантациях. Этот моллюск - вкусный и очень полезный для человека, из него даже лекарства изготавливают.
Какой моллюск ходит в шляпе?
Иногда на песчаном берегу встречаются ракушки, похожие на маленький колпачок. Подумать только, это домик крохотной улитки китайской шляпки — калиптреи, которая сидит в маленьком завитке! Этот моллюск по-своему приспособился жить на мягком грунте: широкая легкая шляпка не проваливается в песок, а форма колпачка придает устойчивость домику улитки.
