Считается, что для похудения следует уменьшить количество употребляемой пищи. Это мнение является заблуждением, бродящим в человеческих умах. Меньше есть не нужно. Просто в питании нужно использовать правильные продукты, а не кидать все подряд в желудок.
Если проявить определенную целеустремлённость, можно отыскать продукт, который будет способствовать в похудении и уменьшении массы тела.
Когда в организм поступает меньшее количество калорий, требуемых в обеспечении процессов обмена веществ, к примеру, в поддержании температуры тела, в сердечных сокращениях, дыхании и других процессов жизнедеятельности, замедляется обмен веществ, и через определенное время прекращается процесс похудения. Человек начинает возвращаться к прежнему режиму питания, к талии начинают прибавляться сантиметры, а к массе тела — килограммы. Это происходит из-за замедления основных процессов обмена веществ.
В продуктах, которые не способствуют похудению, содержатся простые углеводы и животные жиры, минимальные количества которых являются главной причиной увеличения массы тела. Кстати, к теме о жирах. При употреблении рыбьего жира и жиров растительного происхождения ускоряется процесс избавления от излишних килограммов.
Похудение зависит от того, какие продукты употребляются в пищу. Ведь при употреблении определенных продуктов происходит сжигание лишних жиров!
Какие продукты сжигают жиры
Фрукты
Грейпфрут
По мнению некоторых исследователей, употребление 150 г сока грейпфрута или 1 плода грейпфрута при каждом приеме пищи приводит к похудению за 2 недели на 2 килограмма. Это объясняется достаточно просто. При употреблении грейпфрута снижается уровень инсулина, ослабляющий чувство голода. Поэтому, чем меньше ощущения голода, тем меньше приемов пищи, меньше накопление новых калорий, но больший расход накопленных. В результате – неуклонное уменьшение массы тела. Если есть непереносимость грейпфрута, можно употреблять его сок, смешанный с апельсиновым или лимонным соком, приготовить замечательный «коктейль», который очищает организм от шлаков и укрепляет иммунную систему.
Ананас
Ананас относится к семейству бромелиевых и имеет в своем составе большое количество уникального фермента, получившего название бромелайн или бромелин. Это вещество помогает в расщеплении сложных липидов. При употреблении в пищу ананасов подавляется ощущение голода. Специалисты рекомендуют разгрузочную диету на один день, когда в течение дня необходимо есть только ананас. Вес понижается до 0,5 — 0,7 кг.
Киви
В плодах киви включено большое число энзимов, способствующих сжиганию жиров и ускорению метаболизма. Также в состав плодов киви входит огромное количество витамина С. Если в сутки съедать два плода, можно обеспечить организм суточной дозой этого «витамина жизни». Употребление киви ослабляет в желудке неприятное чувство тяжести, возникшее вследствие переедания. К тому же плоды киви заключают в себя клетчатку, пектин, магний, множество витаминов помимо витамина С.
Белки и «хорошие» углеводы
Белковая пища
Белок лежит в основе роста мышц. Известно, что мышечная масса больше, чем больше сжигается жиров, даже если не работать физически. Для усвоения белка калорий затрачивается больше, чем на усвоение жиров и углеводов. Поэтому, чтобы похудеть, имея в основе белковую диету, необходимо употреблять в пищу яичный белок, мясо рыбы, филе птицы.
Молочные продукты
Только употребление обезжиренных молочных продуктов способствует похудению — это кефир, творог, обезжиренное молоко. Молочные продукты — это источники кальция и белка. К тому же при употреблении молочных продуктов увеличивается выработка организмом гормона кальцитриола, который помогает клеткам в сжигании жиров.
Углеводы с низким гликемическим индексом (ГИ)
Чем больше съеденных углеводов отправится на формирование жира, тем выше их ГИ. Такая еда быстро насыщает, но также быстро снова наступает чувство голода. Соответственно при питании углеводами с низким ГИ чувство насыщения длится куда дольше, пища усваивается медленно, а организм для получения энергии начинает сжигать жиры.
Овощи
Свёкла
Свекла обогащена витаминами, входящими в группу В и витамином РР. В свёкле содержатся кальций, железо, калий, йод, магний. Бетаин, содержащийся в этом корнеплоде, оказывает содействие в нормализации дыхания клеток и способствует в улучшении обменных процессов. Высокое содержание клетчатки в свекле помогает в усилении моторики пищеварительного тракта.
Лук является основным ингредиентом многих жиросжигающих супов. Ученые доказали, что прием в пищу любых видов лука не дает развиваться жировым клеткам и ускоряет метаболизм. Для диеты сгодятся как репчатый лук, так и лук порей. Хрустеть ими в свежем виде, конечно, полезно, но при температурной обработке, по заверениям ученых, диетические свойства лука не теряются.
Приправы
Корица
Человечество знакомо с этой приправой к блюдам с давних пор. Употребление корицы понижает количество холестерина в крови и жиров, нейтрализуют свободные радикалы, улучшает переваривание тяжёлой пищи, помогает в рассасывании скоплений газов, способствует исчезновению колик.
Базилик
Данная трава не только дарит возможность обладать стройной подтянутой фигуркой, но и обладает чудодейственным омолаживающим эффектом. Также базилик имеет успокаивающее и обеззараживающее действие. Его рекомендуется добавлять в блюда либо готовить с ним отвары и настои.
Напитки
Зеленый чай
Употребление зеленого чая благотворно влияет на обмен веществ, создает препятствие для образования различных раковых опухолей, способствует предотвращению возникновения сердечно-сосудистых болезней. Есть сведения, что 5 чашек зеленого чая выпитых в сутки, помогают потерять 70 — 80 калорий.
Вода
Вода является самым главным и доступным продуктом, который способствует значительному похудению. Достаточное употребление чистой питьевой воды способствует более быстрому похудению, потому что происходит ускорение обмена веществ, которое приводит к похудению и сжиганию жиров.
Имбирный напиток
Давайте рассмотрим рецепт, который ускоряет обмен веществ, выводит токсины из организма, дезинфицирует полость рта, укрепляет иммунитет и очень расхваливается худеющими. Потребуются кусочек имбиря со сливу, термос и кипяток. Натрите имбирь на терке, переложите в термос и залейте кипятком. Через 40 минут напиток готов.
Зерновые
Гречка
Гречневая крупа является одной из самых эффективных. Гречка — это низкокалорийный продукт, обладающий диетическими свойствами. Это жиросжигатель. Крупа содержит медленные углеводы, которые насыщают организм надолго, и растительный белок, ускоряющий обмен веществ.
Пророщенная пшеница
Представляем вам кладезь полезных микроэлементов, витаминов, аминокислот и клетчатки, незаменимых для тех, кто желает похудеть. Кто-то прокручивает ее в мясорубке и ест с медом, кто-то измельчает в блендере с кефиром, самые непривередливые ни с чем ее не смешивают и правильно делают. Пророщенная пшеница прекрасно утоляет голод, очищает организм, ускоряет метаболизм, насыщает организм недостающими во время диеты витаминами и дарит массу энергии.
Как усилить похудение
Употребляя продукты, способствующие похудению, и отказываясь от пищи, вызывающей ожирение, каждый, несомненно, заметит улучшения в своем внешнем виде. Однако приближение к заветной цели можно ускорить. Вот что для этого следует делать.
- Соблюдать принципы правильного питания: питаться раздельно, дробно, устраивать разгрузочные дни и т.д.
- Заниматься каким-нибудь видом фитнеса или выполнять простые упражнения.
- Делать обертывания, позволяющие избавиться от подкожного жира, сделать кожу подтянутой и упругой.
- Принимать лекарства, снижающие аппетит, ускоряющие метаболизм и т.д. Редакция сайта отмечает, что хотя такой способ похудения существует, но его стоит применять только в том случае, если другие методы не помогают.
- Устранить подсознательные причины лишнего веса. Возможно, этот пункт стоило поставить первым, так как такой способ, действительно, успел помочь очень многим.
Вы искали ответ на вопрос, что нужно есть, чтобы наконец похудеть? Я тут провёл большую работу, выяснив, что нужно есть, чтобы похудеть, и узнал много интересного.
Желание похудеть – это не просто блажь, которая приходит, к прекрасной половине человечества перед пляжным сезоном, но и часто жизненная необходимость. Из-за лишнего веса и как следствие, некрасивых форм, разрушаются семьи, когда мужья заводят стройных любовниц, или наоборот, семьи не создаются, потому что девушка, да или парень, совершенно не привлекательны в своих необъятных размерах и формах.
А бывает и так, что в объявлениях о приёме на работу сразу же указывается размер одежды, с которым подходить на собеседование не имеет смысла. Мне встречались объявления с размером до 50-го и до 52-го. Персонально для толстяков униформу шить никто не собирается, между прочим. Так что, люди, ведущие здоровый образ жизни будут всегда немного выигрывать.
Плюс надо бы вам напомнить, что среди долгожителей нет ни одного толстяка, проверьте сами. Этот факт железно доказывает, что лишний вес – это обязательные проблемы со здоровьем. Факт этот так же доказан, приговор вынесен и обжалованию не подлежит. Инсульты, гипертония, инфаркты, атеросклероз и диабет толстым (знаю, что не политкорректен, но вещи надо своими именами называть) людям обеспечены. Ожирение всегда повышает риск получить болезни дыхательных путей. Например, бронхиальную астму.
В общем, вопрос надо ли худеть – чисто риторический. Как себя заставить похудеть я рассказывал в предыдущей статье . А вот вопрос, что нужно есть, чтобы похудеть, практический и заслуживает особого внимания. К нему-то и переходим. Но имейте ввиду, вся пища, которая способствует похудению или хотя бы не способствует набору лишних килограммов – здоровая пища. Места всяким бич-пакетам и гамбургерам здесь нет, да простят меня сети фастфуда. 🙂
Ниже я перечислю несколько групп продуктов, разделённых по определённому признаку. Все эти группы не способствуют набору веса. Для того, чтобы начать худеть, сначала надо перестать толстеть. Поехали.
Продукты по группам
Низкокалорийное
В первую очередь кушать нужно только низкокалорийные продукты. Их можно употреблять довольно большое количество, но злоупотреблять ими конечно не стоит. Кушать в меру и не позже, чем затри часа до сна. Но об этом поговорим ещё позже. К низкокалорийным продуктам относятся помидоры и огурцы, капуста (свежая), салат, апельсины, мандарины и другие цитрусовые . Свежим овощам и фруктам нужно уделять особое внимание. Не менее 30% вашего рациона должны составлять именно они. А так же белая нежирная рыба.
Сытное
Продукты, хорошо утоляющие голод. Эти продукты хорошо насыщают, а главное, они полезны. Сюда мы отнесём хлеб из цельнозерновой, то есть не очищенной от отрубей муки. Любые на ваш вкус макаронные изделия, но изготовленные из пшеницы только твёрдых сортов. Такие макароны хороши тем, что в них не содержится жира. И растительных белков в них больше, чем в других макаронах. Углеводы, содержащиеся в таких макаронах, расщепляются намного медленней, а значит, организм успевает их перерабатывать, не откладывая в проблемные зоны. К этой же группе относятся овсянка, фасоль и другие бобовые.
Поменьше животных жиров
Кушайте либо совсем обезжиренные, либо с наименьшим содержанием жира продукты. Не пейте сливки 10 или 20%, если пьёте молоко, то пусть оно будет 1,5-2,5% а не 3,5% и более. Творог всегда можно купить обезжиренный. Сюда же пойдут окунь, тунец и другие морепродукты. Куриные грудки тоже не содержат жира. Только есть их нужно без шкурки и желательно не жареными, а варёными.
Для здоровья и долголетия. Вода и оливковое масло
Продукты молодости, красоты и долголетия. Чистая вода. Человеку в сутки надо выпивать не менее двух литров чистой воды. Такая привычка избавит вас от многих проблем, как в настоящем, так и в будущем. Если вы выпиваете воды меньше, то организм страдает от обезвоживания, кожа и волосы становятся суше, чем могли бы быть. Кроме того в этот перечень входят миндаль, авокадо и зелёные яблоки.
Отдельно хочу отметить оливковое масло. Этот продукт упоминается даже в Коране. Оливковое масло содержит большое количество витамина Е, за счёт чего помогает замедлить процесс старения костных тканей и клеток головного мозга. Оливковое масло делает волосы и ногти сильней и крепче, повышает тонус мышц и их силу. Оливковое масло помогает организму быстрее выводить шлаки из организма, а так же помогает в профилактике онкологических заболеваний. И это только малая часть всех полезных свойств оливкового масла. Обратите особое внимание на этот продукт.
Свежевыжатые соки и морсы
Этот пункт особенно важен для женщин. Обратите внимание. Одной из причин появления целлюлита и лишнего веса – это то, что в организме задерживается много воды. Причины этого могут быть самые разные. И женщинам обязательно нужно пить такие напитки, которые будут способствовать выведению лишней воды из организма. Это свежевыжатые соки апельсина и сельдерея, морсы из ягод и зелёный чай. Подробней о нём в конце статьи.
Вкусности
Конечно, ни один человек не может обойтись без какой-нибудь вкуснятины. И от неё отказываться не придётся. Ну, по крайней мере, не от всей. Вы не поправитесь от различных ягод, свежих фруктов , фруктовых пюре и салатов. Можно есть болгарский перец, опять же сельдерей и даже куриный паштет. Правда, не жирный.
Если проголодаетесь в пути
Кефир, йогурт (не жирные), а так же не жаренные и не солёные орехи, сухофрукты, бананы и зерновые хлебцы. Все эти продукты объединяет то, что их удобно носить с собой. Ведь если чувство голода застанет вас в дороге, на работе или ещё в каком-нибудь неожиданном месте, то вы рискуете тем, чтобы перейти со здорового питания на фастфуд и прочую вредную для фигуры и здоровья гадость.
Белковая пища
Не только можно, но и нужно есть белковую пищу. Она необходима для формирования красивой фигуры, как у женщин, так и у мужчин. Особое внимание здесь стоит уделить творогу и сыру, только обязательно не жирным, белой рыбе, бобовым, особенно гороху и конечно яичному белку – это чистейший белок, необходимый для строительства мышц. Естественно, если вы будете, просто есть белки, то ваша попа не станет упругой и красивой, над этим нужно работать отдельно. Как впрочем, и над всем остальным.
Для поднятия настроения вместо сладостей
Если у вас ухудшится настроение или нападёт депрессия , вам обязательно захочется съесть чего-нибудь сладкого. Но чтобы не испортить фигуру, вы смело можете кушать сладкие финики, изюм и орехи. Так же можно немного чёрного горького шоколада, содержание в нём какао должно быть от 75%. Плюс, хорошим помощником в борьбе с депрессией являются бананы.
грейпфрут, помело и ананас
В отдельную группу выделим экзотические фрукты грейпфрут, помело и ананас. Ананас – это для похудения первый продукт, так считают диетологи
. В нём содержится бромелаин. Это вещество расщепляет жиры, ускоряет обмен веществ в организме. Бромелаин (Bromelain) даже продают в магазинах спортивного питания. Но лучший его источник – это свежий ананас. Ананас снижает уровень холестерина, понижает давление и и улучшает пищеварение. В нём содержатся витамины А, С, группа витаминов В, а так же магний, калий, кальций, железо и йод.
Гранат
Кроме того, бороться с тягой к сладостям помогает гранат. В семенах граната содержится в большом количестве фолиевая кислота, антиоксиданты. В них содержится очень мало калорий и большое количество клетчатки. Всё это легко поможет вам избавиться от чувства голода и от желания съесть чего-нибудь сладкого.
Авокадо
Авокадо. Этот интересный фрукт содержит много жиров, а точнее, мононасыщенных жирных кислот. Благодаря им, съев немного авокадо, вы почувствуете себя сытыми и счастливыми. Кроме того, авокадо полезен для сердца.
Чеснок
Улучшить обмен веществ и быстрее наедаться вам поможет чеснок. Американские учёные доказали, что если в качестве приправы к блюдам использовать чеснок, то процесс насыщения происходит намного быстрей. Это чисто психологический момент. Пища вкуснее пахнет, приятней на вкус и удовлетворение от неё наступает намного быстрей. Процесс похудения с использованием чеснока до семи раз эффективней, чем без каких-либо специй.
Зелёный чай
Зелёному чаю вообще-то стоило бы уделить отдельную статью. Или написать отдельную статью, название которой было бы не «Что нужно есть для того, чтобы похудеть», а «Что нужно пить, чтобы похудеть».
Это такой продукт, о котором можно говорить только хорошее, много хорошего. Существуют даже специальные методы борьбы с лишним весом при помощи зелёного чая. Они позволяют за 2-4 месяца без особых затруднений сбросить около 10 килограммов. Единственным НО, является необходимость более-менее приличной физической активности.
Во все времена, китаянки и японки отличались стройной фигурой, которую сохраняли даже в старости. Один из секретов восточной стройности заключается как раз в зелёном чае . Традиция предписывает азиаткам ежедневное употребление зелёного чая.
В листьях зелёного чая содержится очень большое количество полезных для организма веществ. Это и цинк, который необходим для нормальной работы многих систем и органов, и калий, принимающий активное участие в работе сердечно-сосудистой системы. Витамин К отвечает за способность крови свёртываться, а фтор защищает эмаль от разрушения. Кроме того, в листе зелёного чая содержатся витамины В1, В2, С, йод, медь и органические кислоты, улучшающие пищеварение и много чего ещё. Впрочем, зелёному чаю посвятим отдельную статью, а то я разогнался. 🙂
Однако, больше пяти или шести чашек в день пить не стоит. Хорошего понемножку.
В общем, подводя итог всему вышесказанному, скажу, что есть нужно натуральные свежие по возможности продукты, есть их понемногу и часто, не меньше четырёх раз в день. Так вы не будете перегружать организм и замедлять обмен веществ. Причём, кушать обязательно в спокойной обстановке, не отвлекаясь на телевизор, газеты и интернет.
Рекомендую почитать статьи: Правильное питание для мужчин , Вред кальяна. Опасная экзотика , Правила здорового образа жизни
Будьте здоровы!
И как всегда видео в тему
Заклеить рот, чтобы похудеть. Расхожая фраза-совет для полных людей не имеет ничего общего с диетологией. Для того, чтобы сбросить вес вовсе не нужно морить себя голодом. Голодные диеты, строгие ограничения и быстрая потеря веса – это путь в никуда, поскольку вслед за ней наступает период возвращения к прежним цифрам, называемый эффектом качелей. Вывод напрашивается сам собой — чтобы избавится от жировых запасов надо есть! Только делать это нужно правильно, составляя рацион из компонентов, безопасных для вашей талии, и, по возможности, способствующих сжиганию жиров. Сегодня мы поговорим о том, что нужно есть чтобы быстро похудеть, представив информацию в виде перечня продуктов с их характеристиками.
Что нужно есть чтобы похудеть: список продуктов, подходящих для этой задачи, достаточно велик. Здоровое питание должно содержать все основные нутриенты – белки, жиры и углеводы, а также максимально полный набор витаминов, макро- и микроэлементов, клетчатку. Обеспечить сбалансированность состава непросто, и меню должно содержать практически все группы пищевых товаров. Для удобства пользования перечень разрешенных продуктов для вашего стола разбит на категории.
Что нужно есть для похудения: молочные продукты
Творог 1-5% жирности. Неспроста творог является обязательным элементом питания спортсменов. Высокое содержание белка на фоне низкой калорийности обеспечивает организм аминокислотами, идущими на построение мышечной ткани. Благодаря этому, в условиях недостаточного питания происходит изолированное уменьшение объема жировой ткани, а мышцы остаются нетронутыми. Легкий, но питательный творог лучше всего подойдет для завтрака или ужина. Есть его можно самостоятельно, смешав с зеленью или корицей, а также добавляя в овощные запеканки.
Ешьте со знанием дела
Кальций, которым мы так стремимся обогатить наш организм ради здоровья зубов, костей, красоты волос и ногтей, не усваивается без одновременного употребления витамина С. Добавьте в тарелку с творогом малину или смородину – так будет и вкуснее, и полезнее.
Кефир 1%. Этот напиток, с калорийностью всего в 40 ккал, является компонентом множества диет и разгрузочных дней. Благодаря содержанию полезных бактерий, кефир улучшает моторику желудочно-кишечного тракта и способствует регулярному опорожнению кишечника. Нормализация микрофлоры уменьшает процессы брожения, устраняя вздутие живота. Этот эффект крайне необходим, поскольку без него ваш животик не будет плоским и красивым, даже если жировой прослойки практически нет.
Греческий йогурт. Ценность этого кисломолочного продукта в высоком процентном содержании протеинов, благодаря которому он служит отличным дополнением для создания протеиновых коктейлей. Просто смешайте греческий йогурт с любимыми фруктами при помощи блендера, и за минуту у вас готов полезный полдник или ланч. Кроме того, он лишен способности сворачиваться, что расширяет границы его применения в кулинарии в качестве основы для соусов.
Что есть для похудения: мясная лавка
Крольчатина. Диетический гипоаллергенный продукт является оптимальным вариантом того, что можно есть при диете для похудения. При калорийности в 156 ккал, мясо содержит фтор, калий, железо и даже фосфор, обогащение меню которыми очень желательно на диете. Кроме того, крольчатина обладает тонким, нежным вкусом и полюбилась многим за способность впитывать ароматы. Если вы на диете, протушите кролика в соусе из чеснока и нежирной сметаны, без добавления масла.
Филе куриное – эталон диетического питания. Белое мясо куриной грудки является самым низкокалорийным мясным продуктом, так как содержит всего 110 ккал/100г. Если добавить к этому 23 г чистого протеина, становится ясно, что популярность его вполне заслужена. Куриное филе можно отваривать, тушить или запекать, предварительно замариновав в смеси специй и лимонном соке или кефире. Блюда из курицы, как и любого другого мяса, лучше планировать на обед или ужин, чтобы происходящие ночью процессы регенерации кожи, волос и мышц имели надежную аминокислотную подпитку.
Мякоть телятины. Нежное мясо по калорийности сопоставимо с филе курицы, но содержит гораздо больше железа, которое используется для выработки эритроцитов. Эритроциты, в свою очередь, доставляют кислород для обеспечения окислительно-восстановительных реакций. Анемия, которая является частым спутником худеющих девушек, значительно замедляет метаболизм, а диетических продуктов с высоким содержанием железа не так много. Обязательно употребляйте мякоть телятины хотя бы пару раз в неделю.
Дары морей: что есть чтобы похудеть
Дорадо. Вкусная рыба, которая подарит вашей талии всего 96 ккал на 100г, при всем богатстве микроэлементов, свойственным морским жителям – йод, фосфор, цинк калий и марганец. Низкий от природы процент жирности еще сильнее уменьшается, если способом приготовления выбрано запекание в духовке или на гриле, поскольку жир в таком случае вытапливается. Вы можете слегка упростить себе кухонные хлопоты, добавив в форму для запекания крупно порезанные овощи.
Креветки. Небольшие сочные ракообразные — один из самых популярных вариантов, что надо есть чтобы похудеть. Общая для всех морепродуктов низкокалорийность, и содержание белков сочетаются с широкими кулинарными возможностями. Креветки с легкостью становятся компонентом салатов, супов, горячих блюд и холодных закусок. Не стоит сбрасывать со счета и потрясающий вкус, благодаря которому их стоит использовать не только в диетическом питании. Остальные представители этой категории – мидии, кальмары, осьминоги, крабы не уступят креветкам ни в пользе, ни во вкусе.
Хек. Простой и доступный сорт рыбы, способный по низкокалорийности потягаться с некоторыми фруктами. Благодаря содержанию йода нормализует работу щитовидной железы, являющейся регулятором энергетических процессов в организме, а также отвечающей за обмен кальция и фосфора. Хек, как и другие морепродукты, лучше есть во второй половине дня, а если вы занимаетесь спортом – то в прием пищи, следующий после тренировки. Таким образом белки будут израсходованы на восстановление мышечных волокон, а большее количество мышц будет расходовать энергию даже в состоянии покоя.
Что есть чтобы похудеть быстро: ответ на грядке
фото с сайта http://elpis-shop.com.ua
Сельдерей. Овощ с высоким содержанием грубоволокнистой клетчатки, на переваривание которого организм потратит больше энергии, чем содержится в самом сельдерее – так называемый эффект «отрицательной калорийности». Это утверждение справедливо как для стеблевого, так и для корневого сельдерея. Вы можете без опасений включать его в ежедневное меню в любых количествах, объему бедер это нисколько не повредит.
Брокколи. О полезных свойствах, содержании витаминов и микроэлементов в зеленом овоще можно написать целый трактат, но этот материал не ставит перед собой такую задачу. В разрезе темы похудения особое значение имеет содержащийся хром, одним из эффектов которого является снижение патологической тяги к сладостям. При калораже в 28 ккал, большая часть которых будет потрачена на работу желудочно-кишечного тракта по ее перевариванию, брокколи на удивление сытный продукт, благодаря чему является хорошим наполнителем для овощных супов, рагу, запеканок и даже смузи. Впрочем, и в качестве самостоятельного блюда зеленые соцветия вполне привлекательны.
Имбирь. Строго говоря, никакой это не овощ, а всего лишь корневая часть растения. Головокружительный аромат и яркий вкус имбиря широко используются в восточной кухне, а его влияние на биологические процессы – в диетологии. Имбирь обладает выраженными жиросжигающими свойствами, не использовать которые при похудении было бы глупо. Ускорение метаболизма, нормализация стула и лимфодренажный эффект – достаточно веский аргумент в решении вопроса «что нужно есть чтобы похудеть в животе?». Добавляйте тертый корень в горячие блюда, салаты, десерты или чай, ваша талия скажет за это спасибо.
Огурец. Сочный и хрустящий овощ можно есть буквально в неограниченных количествах, так что смело добавляйте его во все салаты, придавая объемность порции еды. Благодаря включению в ежедневное меню огурцов снижаются проявления отечности, так как легкий дренажный эффект устраняет излишки тканевой жидкости, которые прибавляют пару килограммов на весах и апельсиновую корку на бедрах. Максимально выраженным благоприятным воздействием обладают молодые плоды, выращенные на открытом грунте, а зимние экземпляры лучше очистить от кожицы, накапливающей все неорганические удобрения.
Фруктовая лавка, или кондитерская для худеющих
Грейпфрут. Сочный цитрусовый, который многие недолюбливают из-за горчинки во вкусе. На самом деле горчит только белая оболочка мякоти, и тщательно очищенный фрукт этого недостатка лишен. Грейпфрут является обязательным компонентом популярной диеты БУЧ, но и в качестве самостоятельного элемента рациона очень даже полезен. Пара долек, съеденные после еды, уменьшают всасывание жиров и служат профилактикой не только ожирения, но и атеросклероза.
Влияйте на синтез гормонов
Теплый аромат корицы, даже без добавления сахара, придает ощущение сладости употребляемым блюдам. Не все знают, что корица снижает уровень инсулина в крови, повышение которого стимулирует центр голода и ведет к возникновению зверского аппетита. Добавляйте щепотку корицы к молочным, мясным блюдам, кашам, в горячие и холодные напитки.
Ананас. Несмотря на выраженную сладость, 100г сочной мякоти содержит всего 48 ккал, что делает ананас абсолютно безопасным десертом для худеющих людей. При изучении информации о том, что есть, чтобы похудеть быстро, список рекомендованных продуктов зачастую возглавляет именно ананас. Споры относительно жиросжигающих свойств экзотического плода не привели к получению научно подтвержденного ответа, однако его мякоть и сок успешно применяются во многих системах диетического питания. Для борьбы с килограммами лучше использовать свежевыжатый сок с мякотью, чтобы не лишать себя полезной клетчатки. Только не забывайте о высоком содержании фруктовых кислот, воздействие которых на зубы ведет к развитию кариеса, так что обязательно прополощите рот чистой водой после того, как поели ананас или выпили стакан сока из него.
Киви. Зеленая и сладкая ягода также является желательным компонентом диетического меню. Как и другие растительные продукты, киви содержит не усваиваемую клетчатку, которая в просвете кишечника связывается с жирами и препятствует их всасыванию. Поэтому лучшим временем для его употребления будет непосредственно после еды. Впрочем, за счет высокого содержания калия, магния и витамина С, мякоть киви желательно добавлять в смузи, коктейли или просто есть с творогом.
Груши. На удивление, сладкие и сочные груши содержат меньше калорий, чем кисловатые яблоки. Все дело в более низком содержании кислоты. Кроме того, в отличие от многих фруктов, груши совершенно не содержат глюкозы, а их сладость обеспечивается исключительно за счет фруктозы, что выливается в щадящее отношение к поджелудочной железе. Выбирая, что нужно есть чтобы похудеть, отдать предпочтение следует мягким сортам, так как твердые плоды оказывают закрепляющий эффект, что нежелательно при борьбе с лишним весом.
Гости из лукошка: грибы для диеты
Не имеет смысла перечислять конкретные виды грибов, поскольку все они относятся к продуктам с низким гликемическим индексом, а значит, помогают насытиться и усмирить аппетит при очень скромной калорийности от 10 (чернушки) до 38 (вешенки) ккал на 100г. Жарить на масле, пусть даже растительном, не лучший вариант для желающих похудеть. А вот грибной суп-пюре или рагу вполне достойны вашего внимания.
Как видите, список получился довольно обширным, но при этом далеко не полным. Невозможно перечислить все овощи, за исключением картофеля, употребление которых в рамках здорового питания обязательно. Вне нашего внимания оказались также многие фрукты, способные заменить десерты худеющим сладкоежкам (если вынести за скобки виноград, бананы, папайю, финики, манго и инжир). Но общее представление о том, какие продукты есть для похудения, вы получили, а значит, стали немножечко ближе к своей мечте об идеальной фигуре.
