Самая крупная медуза. Употребление медуз в кулинарии

Медузы – древнейшие морские обитатели, появившиеся сотни миллионов лет назад. Своё название эти подводные жители получили из-за сходства с мифическим существом – Медузой Горгоной. Тело данных представителей животного морского мира более чем на 90% состоит из воды. Их излюбленным местом обитания являются солёные воды. Полупрозрачные существа являются объектом исследований учёных. Вызывают особый интерес ядовитые и самые крупные медузы.

10 сантиметров

– одна из самых ядовитых тихоокеанских медуз. Основным местом обитания являются австралийские воды. Диаметр её купола составляет порядка 10 сантиметров. Ируканджи имеет четыре щупальца, длина которых может достигать 1 метра. Укус медузы опасен для человека и может вызвать ряд неприятных последствий: боли во всём теле, тошноту, рвоту, тахикардию и даже отёк лёгких. В редких случаях может наступить смерть. Яд Ирукаджи обладает свойством замедленного действия, поэтому симптомы могут проявляться в течение нескольких дней. Несмотря на незначительные размеры, она представляет для купающихся определённый риск.

12 сантиметров

(Ночесветка) – одна из самых красивых дискомедуз, которая распространена в водах Мирового и Атлантического океанов, а также в Красном и Средиземном морях. Диаметр тела медузы достигает 12 сантиметров. Цвет зонтика – фиолетово-красный и имеет витиеватые оборки по краям. Помимо стрекательных клеток и щупалец, у Пелагии имеются четыре ротовые полости. Медуза начинает светиться в момент соприкосновения с какими-либо предметами. Основная живность которой питается Ночесветка – бентос, иногда мальки и ракообразные. Медуза представляет для человека определённую опасность, так как её выпрыскиваемый яд вызывает ожог, а в некоторых случаях шок.

25 сантиметров

(Физалия) – медуза представляет собой пузырь в виде «парусника», плавающий на поверхности вод. Тело «парусника» составляет 25 сантиметров, но щупальца Физалии могут достигать 50 метров, которые она скрывает под водой. Имеет красивый голубой или фиолетовый окрас. Португальский кораблик предпочитает питаться рыбными личинками и небольшими кальмарами. Физалия – одна из самых ядовитых морских медуз. При контакте с её щупальцами человек получает сильнейший ожог, который сопровождается острой болью. Впрыскиваемый яд способен парализовать все жизненно важные органы, поэтому ужаленному пловцу трудно удержаться на воде, и человек тонет. Португальского кораблика легко заметить издалека, благодаря яркой и красивой окраске, поэтому встречу с ним при плавании можно избежать.

40 сантиметров

(Ушастая медуза) – один из самых распространённых видов крупных медуз. Тело Аурелии практически прозрачно и достигает 40 сантиметров. Многочисленные тонкие щупальца имеют стрекательные клетки, которые поражают добычу. Четыре ротовых лопасти, напоминают свисающие уши, поэтому Аурелия получила название Ушастая. Питается данный вид в основном планктоном и рачками. Ушастая медуза не представляет опасности для человека, а её укус может вызвать лишь ожог. В азиатских странах Аурелию используют для приготовления экзотических блюд.

45 сантиметров

– самая ядовитая обитательница Мирового океана. Основным местом обитания вида являются побережья Индонезии и Австралии. Купол Морской осы составляет 45 сантиметров и оснащён 60 щупальцами, которые при охоте на добычу могут достигать более 3 метров. У морского животного имеются 24 глаза. Она мгновенно жалит проплывающий объект сразу в несколько мест. Смерть от укусов ядовитой медузы может наступить буквально через несколько минут. Ужаленный пловец получает дозу, достаточную для сердечного приступа, и зачастую тонет. Заметить данную медузу достаточно сложно из-за прозрачности. Питается австралийская оса мелкой рыбой и креветками.

60 сантиметров

– одна из самых больших морских медуз , обитающая в Чёрном и Средиземных морях. Вес морской обитательницы может достигать 10 кг, а диаметр купола 60 сантиметров. Для человека Корнерот не предоставляет опасности и способен вызвать только лёгкое раздражение при контакте с щупальцами. Зонтик корнерота является «пристанищем» мелких рыб, которые прячутся под куполом от опасности. Питается данный вид только планктоном. Медуз активно используют в медицине для приготовления лекарств, а также в кулинарии. В Японии, Тайланде и Китае из Корнерота готовятся многообразные блюда.

70 сантиметров

— одна из самых крупных и изящных медуз, обитающая в морском заливе Монтарей. Купол животного достигает 70 сантиметров и имеет насыщенный цвет. Укус Фиолетовой медузы может грозить человеку сильным ожогом. Данный вид ещё не досконально изучен наукой, поэтому о животном имеется очень мало сведений.

1 метр

(Морская крапива) – обитательница Тихого океана открывает тройку самых больших медуз мира. Тело взрослой Хриасоры способно достигать 1 метра, а многочисленные щупальца – 4 метров. Оторванные от тела щупальца могут отдельно существовать в морских глубинах на протяжении нескольких недель и жалить. Укусы Морской крапивы оставляют ожоги в виде тонких рубцов. Пострадавшие испытывают резкую боль и жжение, но опасности для здоровья человека не представляют. Хриасора – одна из самых красивых представительниц своего вида, поэтому животное нередко содержат в океанариумах и аквариумах. В океанских просторах Морская крапива питается планктоном и мелкими медузами.

2 метра

(Львиная грива) — один из крупнейших видов медуз, обитающих в морях Дальнего Востока. Размер Номура составляет 2 метра, а его вес может достигать 200 кг. Морские животные причиняют вред рыболовной промышленности. Гигантский волосатый шар попадает в сети, спутывая их. При попытке рыбаков освободить сеть, Номура резко жалит человека. В случае аллергической реакции на яд, возможен летальный исход от укуса Львиной гривы. Время от времени наблюдаются масштабные скопления Номура у берегов Японского моря.

2,3 метра

— занимает первое место среди гигантских медуз мира. Тело отдельных особей Цианеи способно достигать 2,3 метров, а длина щупалец 37 метров. Основным местом обитания данного вида являются моря и океаны. Эти медузы редко приближаются к берегам и предпочитают существовать на 20-ти метровых глубинах. Гигантская Цианея не представляет серьёзной опасности для человека. Её укус способен вызвать только ожог. Питаются крупные особи планктоном и другими медузами.

Медузы – древнейшие морские обитатели, появившиеся сотни миллионов лет назад. Своё название эти подводные жители получили из-за сходства с мифическим существом – Медузой Горгоной. Тело данных представителей животного морского мира более чем на 90% состоит из воды. Их излюбленным местом обитания являются солёные воды. Полупрозрачные существа являются объектом исследований учёных. Вызывают особый интерес ядовитые и самые крупные медузы.

10. Медуза Ируканджи 10 сантиметров

– одна из самых ядовитых тихоокеанских медуз. Основным местом обитания являются австралийские воды. Диаметр её купола составляет порядка 10 сантиметров. Ируканджи имеет четыре щупальца, длина которых может достигать 1 метра. Укус медузы опасен для человека и может вызвать ряд неприятных последствий: боли во всём теле, тошноту, рвоту, тахикардию и даже отёк лёгких. В редких случаях может наступить смерть. Яд Ирукаджи обладает свойством замедленного действия, поэтому симптомы могут проявляться в течение нескольких дней. Несмотря на незначительные размеры, она представляет для купающихся определённый риск.

9. Медуза Пелагия 12 сантиметров

(Ночесветка) – одна из самых красивых дискомедуз, которая распространена в водах Мирового и Атлантического океанов, а также в Красном и Средиземном морях. Диаметр тела медузы достигает 12 сантиметров. Цвет зонтика – фиолетово-красный и имеет витиеватые оборки по краям. Помимо стрекательных клеток и щупалец, у Пелагии имеются четыре ротовые полости. Медуза начинает светиться в момент соприкосновения с какими-либо предметами. Основная живность которой питается Ночесветка – бентос, иногда мальки и ракообразные. Медуза представляет для человека определённую опасность, так как её выпрыскиваемый яд вызывает ожог, а в некоторых случаях шок.

8. Португальский кораблик 25 сантиметров

(Физалия) – медуза представляет собой пузырь в виде «парусника», плавающий на поверхности вод. Тело «парусника» составляет 25 сантиметров, но щупальца Физалии могут достигать 50 метров, которые она скрывает под водой. Имеет красивый голубой или фиолетовый окрас. Португальский кораблик предпочитает питаться рыбными личинками и небольшими кальмарами. Физалия – одна из самых ядовитых морских медуз. При контакте с её щупальцами человек получает сильнейший ожог, который сопровождается острой болью. Впрыскиваемый яд способен парализовать все жизненно важные органы, поэтому ужаленному пловцу трудно удержаться на воде, и человек тонет. Португальского кораблика легко заметить издалека, благодаря яркой и красивой окраске, поэтому встречу с ним при плавании можно избежать.

(Ушастая медуза) – один из самых распространённых видов крупных медуз. Тело Аурелии практически прозрачно и достигает 40 сантиметров. Многочисленные тонкие щупальца имеют стрекательные клетки, которые поражают добычу. Четыре ротовых лопасти, напоминают свисающие уши, поэтому Аурелия получила название Ушастая. Питается данный вид в основном планктоном и рачками. Ушастая медуза не представляет опасности для человека, а её укус может вызвать лишь ожог. В азиатских странах Аурелию используют для приготовления экзотических блюд.

6. Австралийская Морская оса 45 сантиметров

– самая ядовитая обитательница Мирового океана. Основным местом обитания вида являются побережья Индонезии и Австралии. Купол Морской осы составляет 45 сантиметров и оснащён 60 щупальцами, которые при охоте на добычу могут достигать более 3 метров. У морского животного имеются 24 глаза. Она мгновенно жалит проплывающий объект сразу в несколько мест. Смерть от укусов ядовитой медузы может наступить буквально через несколько минут. Ужаленный пловец получает дозу, достаточную для сердечного приступа, и зачастую тонет. Заметить данную медузу достаточно сложно из-за прозрачности. Питается австралийская оса мелкой рыбой и креветками.

5. Корнерот 60 сантиметров

– одна из самых больших морских медуз , обитающая в Чёрном и Средиземных морях. Вес морской обитательницы может достигать 10 кг, а диаметр купола 60 сантиметров. Для человека Корнерот не предоставляет опасности и способен вызвать только лёгкое раздражение при контакте с щупальцами. Зонтик корнерота является «пристанищем» мелких рыб, которые прячутся под куполом от опасности. Питается данный вид только планктоном. Медуз активно используют в медицине для приготовления лекарств, а также в кулинарии. В Японии, Тайланде и Китае из Корнерота готовятся многообразные блюда.

4. Фиолетовая полосатая медуза 70 сантиметров

Одна из самых крупных и изящных медуз, обитающая в морском заливе Монтарей. Купол животного достигает 70 сантиметров и имеет насыщенный цвет. Укус Фиолетовой медузы может грозить человеку сильным ожогом. Данный вид ещё не досконально изучен наукой, поэтому о животном имеется очень мало сведений.

(Морская крапива) – обитательница Тихого океана открывает тройку самых больших медуз мира. Тело взрослой Хриасоры способно достигать 1 метра, а многочисленные щупальца – 4 метров. Оторванные от тела щупальца могут отдельно существовать в морских глубинах на протяжении нескольких недель и жалить. Укусы Морской крапивы оставляют ожоги в виде тонких рубцов. Пострадавшие испытывают резкую боль и жжение, но опасности для здоровья человека не представляют. Хриасора – одна из самых красивых представительниц своего вида, поэтому животное нередко содержат в океанариумах и аквариумах. В океанских просторах Морская крапива питается планктоном и мелкими медузами.

(Львиная грива) - один из крупнейших видов медуз, обитающих в морях Дальнего Востока. Размер Номура составляет 2 метра, а его вес может достигать 200 кг. Морские животные причиняют вред рыболовной промышленности. Гигантский волосатый шар попадает в сети, спутывая их. При попытке рыбаков освободить сеть, Номура резко жалит человека. В случае аллергической реакции на яд, возможен летальный исход от укуса Львиной гривы. Время от времени наблюдаются масштабные скопления Номура у берегов Японского моря.

1. Волосистая Цианея 2,3 метра

Занимает первое место среди гигантских медуз мира. Тело отдельных особей Цианеи способно достигать 2,3 метров, а длина щупалец 37 метров. Основным местом обитания данного вида являются моря и океаны. Эти медузы редко приближаются к берегам и предпочитают существовать на 20-ти метровых глубинах. Гигантская Цианея не представляет серьёзной опасности для человека. Её укус способен вызвать только ожог. Питаются крупные особи планктоном и другими медузами.

Подводный мир морей и океанов полон тайн и загадок, и ученым еще не удалось изучить его до конца. А многие из тех существ, что известны, являются очень необычными и удивительными. Как раз к их числу и относятся медузы.

Огромная цианея

Наибольший интерес ученых вызывают медузы больших, а точнее, огромных размеров. И таких существ в морях имеется несколько видов. Однако самыми крупными из них являются цианеи («арктические медузы»). Встретить эту не совсем обычную медузу можно в северо-западной Атлантике.

Ее полупрозрачное студенистое тело, в котором содержится не менее 90 процентов жидкости и полностью отсутствует скелет или панцирь, имеет огромные размеры. Самая большая медуза держит свою форму, благодаря воде, и она очень похожа на гриб. У нее имеется огромная «шляпка», а в роли ножки выступают многочисленные щупальца. Цвет цианеи достаточно темный, имеются пятна различных красноватых либо бурых оттенков. Интенсивность окраски напрямую зависит от того, сколько ей лет. Чем старше это существо, тем насыщенней будут краски на его теле. Совсем молодые особи имеют светло-оранжевый окрас. У такого вида медузы вряд ли можно отыскать хоть грамм мозга, зато глаз у нее очень много – 24 штуки.

Тело этого гиганта среди медуз разделено на 8 долей. От каждой такой доли отходит не менее 60, а то и в 2 раза больше щупалец. На этих щупальцах имеется огромное количество стрекательных клеток, в которых содержится яд.

Это идеальное оружие для ловли некрупной рыбы и мелких беспозвоночных, которыми она питается. На протяжении всей жизни самая большая медуза в мире может скушать не менее 15000 рыбок.

Учеными было выяснено, что цианеи охотятся группами, в которых может находиться до 10-ти особей. Эти «охотники» создают некое подобие сетей из своих щупалец, в которые с успехом и попадается достаточно большое количество добычи.

Среди данного вида медуз присутствует каннибализм. В голодное время особи могут поедать друг друга. Цианея не может убить человека. У нее есть возможность лишь оставить ожог на теле, который может вызвать весьма болезненную аллергическую реакцию.

Как правило, спустя шесть или восемь часов после ожога боль значительно стихает или вовсе пропадает. Самого огромного представителя данного вида медуз впервые нашли и смогли измерить в конце 19-го века. Она каким-то образом оказалась на суше, где и погибла.

Длина останков этого существа вместе со щупальцами составила практически 36 метров. Чтобы понять, как это много, представьте себе высотный дом, в котором насчитывается не менее 12-ти этажей. А его купол был больше, чем 2,2 м. Вот такую огромную медузу довелось увидеть людям.

Однако цианея – это не единственный гигант среди медуз. Довольно большими размерами обладает и номура. Данный вид хоть и не имеет таких длинных щупалец, но его «шляпка» просто огромная! В среднем ее диаметр равен двум метрам. Но это в среднем. Встречаются особи, имеющие и большие размеры – до 3,5 метров. Человек, находящийся рядом с данной медузой, выглядит очень маленьким. Весит же это необычное существо в среднем 200 килограмм. Они отлично себя чувствуют в Восточно-Китайском и Желтом морях. Есть факты, свидетельствующие о том, что эти создания начали усиленно размножаться и мигрировать, потому-то их можно встретить и в других морях. Причиной такого явления ученые называют глобальное потепление. Японцы, китайцы, жители Южной Кореи – любители экзотических кушаний – едят этих существ, готовя из них изысканные блюда.

Несколько лет назад номуры стали доставлять местным жителям много неудобств. Дело в том, что из-за благоприятных природно-климатических условий в данных местах медузы стали размножаться с огромной скоростью. И теперь выходы рыбаков в море – это настоящее испытание на прочность. Ведь мало того, что эти существа портят рыбу, вводя при помощи своих щупалец в нее яд, так они еще и затрудняют рыбную ловлю, набиваясь в сети.

Так, известен случай, когда данные морские гиганты стали причиной того, что ушло под воду целое рыбацкое судно. Этот траулер именовался DiasanShinsho-Maru, и он был потоплен, находясь в непосредственной близости к одному из японских островов, который носит название Хонсю. Трое рыбаков, достав сети, обнаружили, что в них находится бесчисленное множество этих гигантов. Тогда люди попытались все-таки спасти свои снасти и начали доставать сеть.

Но огромным медузам не понравилось, что их извлекают из родной стихии, и они стали сопротивляться. В результате утянули рыбацкое судно под воду. Моряки быстро сориентировались и выпрыгнули за борт. К счастью, всей команде удалось выжить. Их подобрали мимо проплывающие рыбаки, ставшие свидетелями этого происшествия.

Топ 10 крупных медуз

№ 10. Ируканджи

Далеко не самая большая медуза в мире. Ее купол имеет диаметр всего десять сантиметров, зато щупальца могут достигать в длину одного метра. Она является наиболее ядовитой из всех известных медуз и предпочитает жить в водах Австралии. Ее ожег невероятно опасен для людей. Тот, кто испытает его на себе, может умереть, если вовремя не оказать помощь. Но дело в том, что яд этой медузы может подействовать не сразу, а лишь спустя несколько суток.

№ 9. Пелагия

Купол данного существа имеет диаметр, равный 0,12 метра. Щупальца у нее не очень длинные, зато эта медуза обладает невероятной красотой. В тот момент, когда она соприкасается с чем-то или кем-то, она светится мягким светом. Предпочитает жить в водах Атлантического океана. Еще примечательно, что это существо обладает сразу 4-мя ротовыми полостями. Для людей ее яд не слишком опасен.

№ 8. Физплия (Португальский кораблик)

Это создание обладает куполом, в диаметре равном четверть метра (25 см). Но его щупальца имеют длину около пятидесяти метров. Чаще всего тело медузы окрашено в голубой цвет, могут встречаться и фиолетовые особи. «Кораблик» плавает практически на поверхности, а его «орудия» в виде щупалец уходят глубоко под воду. Яд очень опасен для человека, ожег может привести к летальному исходу.

№ 7. Аурелия

Щупальца данной медузы не слишком длинные, но зато их очень много, а купол в диаметре равен в основном 0,4 метра. Ее еще частенько именуют «Ушастой» медузой. Дело все в том, что ее ротовые полости (которых насчитывается четыре штуки) выглядят как свисающие уши. Яд для людей малоопасен и может вызвать лишь не очень большой ожог.

№ 6. Австралийская морская оса

Эта крупная медуза обладает куполом, диаметр которого достигает почти полуметра (45 см), но ее щупальца намного длиннее и могут превышать три метра. Цвета данное существо не имеет, его тело практически полностью прозрачно, как и все 60 щупалец. Зато его яд невероятно силен. Он может вызвать остановку сердца у пловца за считанные минуты.

№ 5. Корнерот

Данный вид медуз имеет купол диаметром 0,6 метра. Это довольно большое существо, которое может весить до 10 кг. Живет в Средиземном и Черном морях и совершенно не опасно для человека. Примечательно, что эту медузу используют для изготовления лекарственных средств, а еще для приготовления разнообразных блюд.

№ 4. Фиолетовая полосатая медуза

Диаметр ее «вершины» зачастую достигает 0,7 метров. Это существо еще плохо изучено. Известно лишь, что оно проживает в заливе Монтарей и обладает ярким фиолетовым цветом. Его «укус» для людей не слишком опасен, но может остаться довольно значительный ожог.

№ 3. Морская крапива (Хрисаора)

Диаметр ее тела равен одному метру. Щупалец большое количество, и их длина равна четырем метрам. Проживает в Тихом океане, частенько эту медузы выращивают в океанариумах. Ожог мало опасен для человека. Примечательно, что оторвавшийся щупалец не умирает на протяжении длительного времени и даже может жалить.

№ 2. Колокол номура

Об этой медузе мы уже рассказывали выше.

№ 1. Волосистая цианея

Самая большая медуза в мире. О ней мы рассказали в первую очередь.
Вот такие бывают самые большие медузы, обитающие в водах Мирового океана. Все они по-своему красивы и необычны, и если длинная щупальца дотянется до человека и все-таки ужалит, то не намеренно, а случайно.

Подобное фото часто встречается в сети и подпись под ним гласит, что перед вами самая большая медуза в мире. Медуза называется арктической цианеей (цианея волосатая или львиная грива), а длина ее щупалец может достигать 37 метров. В общем, выглядит этот глубинный монстр действительно устрашающе, но так ли он огромен на самом деле? Разобраться в этом нам поможет данный пост.

В общем то заглавное фото из серии примерно вот такого:

Так что же действительно на фото? Вы может быть удивитесь, но на фото настоящая арктическая цианея. И она действительно самая большая медуза в мире. Правда диаметр купола у нее достигает максимум 2 метров и выглядит это примерно вот так:

Самая большая медуза достигала 36,5 метров, а диаметр «шапки» составлял 2,3 метра.

Есть разница, не правда ли?

Давайте немного побольше узнаем об этой медузе.

Cyanos с латинского переводится как синий, а capillus - волос или капилляр, т.е. буквально - синеволосая медуза. Это представительница сцифоидных медуз отряда дискомедуз. Цианея существует в нескольких видах. Их количество - предмет спора между учеными, тем не менее, в настоящее время выделяют еще две ее разновидности - голубую (или синюю) цианею (суапеа lamarckii) и японскую цианею (суапеа capillata nozakii). Эти родственницы гигантской «львиной гривы» значительно уступают ей в размерах.

Цианея гигантская является жительницей холодных и умеренно-холодных вод. Встречается и у берегов Австралии, но наиболее многочисленна в северных морях Атлантики и Тихого океана, а также в открытых водах морей Арктики. Именно здесь, в северных широтах, она достигает рекордных размеров. В теплых морях цианея не приживается, а если и проникает в более мягкие климатические зоны, то не вырастает более полуметра в диаметре.
В 1865 году на берег залива Массачусетс (северо-атлантическое побережье США) море выбросило огромную медузу, диаметр купола которой составлял 2,29 метров, а длина щупалец достигала 37 метров. Это самая крупная из особей цианеи гигантской, замер которой подтвержден документально.

Тело цианеи имеет разнообразную окраску, с преобладанием красных и бурых тонов. У взрослых экземпляров верхняя часть купола желтоватая, а его края красные. Ротовые лопасти малиново-красные, краевые щупальца светлые, розовых и фиолетовых оттенков. Молодые особи окрашены значительно ярче.
У цианей множество чрезвычайно липких щупалец. Все они сгруппированы в 8 групп. Каждая группа содержит внутри 65-150 щупалец, расположенных в ряд. Купол медузы поделен так же на 8 частей, придавая ей вид восьмиконечной звезды.

Медузы Cyanea capillata есть как мужского, так и женского пола. Во время оплодотворения, самцы цианеи выбрасывают через рот зрелые сперматозоиды в воду, откуда они проникают в выводковые камеры, расположенные в ротовых лопастях самок, где происходит оплодотворение яиц и их развитие. Далее личинки-планулы покидают выводковые камеры и несколько суток плавают в толще воды.

Прикрепившись к субстрату, личинка трансформируется в одиночный полип - сцифистому, которая активно питается, увеличивается в размерах и может размножаться бесполым способом, отпочковывая от себя дочерних сцифистом.

Весной начинается процесс поперечного деления сцифистомы - стробилляция и формируются личинки медуз эфиры. Они выглядят как прозрачные звёздочки с восемью лучами, у них нет краевых щупалец и ротовых лопастей. Эфиры отрываются от сцифистомы и уплывают, а к середине лета постепенно превращаются в медуз.

Большую часть времени цианеи парят в приповерхностном слое воды, периодически сокращая купол и делая взмахи краевыми лопастями. Щупальца медуз при этом расправлены и вытянуты на полную длину, образуя под куполом густую ловчую сеть. Цианеи - хищники. Длинные, многочисленные щупальца густо усажены стрекательными клетками. При их выстреливании в тело жертвы проникает сильный яд, убивающий мелких животных и наносящий значительные повреждения более крупным. Добыча цианей - различные планктонные организмы, в том числе другие медузы, бывает попадает и мелкая рыбешка, которая прилипает к щупальцам.

Арктическая цианея хоть и является ядовитой для человека, но ее яд не обладает такой силой, чтобы привести к смерти, хотя в мире зарегистрирован один случай смерти от яда этой медузы. Он может вызвать аллергическую реакцию и возможно появление сыпи на коже. И в месте прикосновения щупалец медузы к коже человек может получить ожог и в последующем покраснение кожи, которое со временем проходит.





Одними из самых загадочных обитателей морских глубин, вызывающих интерес и определенное опасение, по праву могут быть названы медузы. Кто они, откуда появились, какие разновидности есть в мире, что собой представляет их жизненный цикл, так ли они опасны, как рассказывает народная молва – обо всем этом хочется узнать наверняка.

Медузы появились более 650 миллионов лет назад, их можно назвать одними из самых старейших организмов на Земле.

Около 95% тела медузы составляет вода, она же является средой их обитания. Большинство медуз живут в соленой воде, хотя встречаются виды, предпочитающие пресные водоемы. Медузы – фаза жизненного цикла представителей рода Medusozoa, «морское желе» чередуется с неподвижной бесполой фазой неподвижных полипов, от которых они образуются почкованием после созревания.

Название было введено в 18 веке Карлом Линнеем, он видел в этих странных организмах определенное сходство с мифической Медузой Горгоной, благодаря наличию щупалец, развевающихся, словно волосы. С их помощью медуза улавливает мелкие организмы, служащие ей пищей. Щупальца могут иметь вид длинных или коротких, остроконечных нитей, но все они снабжены стрекательными клетками, оглушающими добычу и облегчающими охоту.

Жизненный цикл сцифоидных: 1-11 - бесполое поколение (полип); 11-14 - половое поколение (медуза).

Светящиеся медузы

Тот, кто видел, как светится темной ночью морская вода, забыть это зрелище вряд ли сможет: мириады огоньков подсвечивают морскую глубину, переливаются, словно бриллианты. Причиной этого удивительного явления служат мельчайшие планктонные организмы, в том числе – медузы. Одной из самых красивых считают фосфорическую медузу. Встречается она не очень часто, обитая в придонной зоне недалеко от берегов Японии, Бразилии, Аргентины.

Диаметр зонтика светящейся медузы может достигать 15 сантиметров. Обитая в темных глубинах, медузы вынуждены приспосабливаться к условиям, обеспечивать себе пропитание, чтобы не исчезнуть вовсе, как вид. Интересен факт, что тела медуз не имеют мышечных волокон и не могут сопротивляться потокам воды.

Поскольку медлительным, плывущим по воле течения медузам не угнаться за подвижными рачками, мелкими рыбешками или другими планктонными обитателями, приходится идти на хитрость и вынуждать их подплывать самих, прямо к хищно распахнутому ротовому отверстию. А лучшей приманкой в темноте придонного пространства становится свет.

Тело светящейся медузы содержит пигмент – люцеферин, который окисляется под воздействием специального фермента – люциферазы. Яркий свет привлекает жертв, словно мотыльков – пламя свечи.

Некоторые виды светящихся медуз, такие как Раткея, Экворея, Пелагия обитают у поверхности воды, и, собираясь в больших количествах, они в буквальном смысле слова заставляют море гореть. Удивительная способность испускать свет заинтересовала ученых. Люминофоры были успешно выделены из генома медуз и внедрены в геномы других животных. Результаты оказались достаточно необычными: например, мыши, генотип которых был изменен таким образом, стали обрастать зелеными шерстинками.

Ядовитая медуза - Морская Оса

В наши дни известны более трех тысяч медуз, и многие из них – далеко не безобидны для человека. Стрекательные клетки, «заряженные» ядом, имеют все виды медуз. Они помогают парализовать жертву и без проблем расправиться с ней. Без преувеличения, для дайверов, пловцов, рыбаков представляет медуза, которую называют Морская оса. Основным местом обитания таких медуз являются теплые тропические воды, особенно много их возле берегов Австралии и Океании.

Прозрачные тела нежно-голубого цвета незаметны в теплой воде тихих песчаных бухт. Небольшой размер, а именно, до сорока сантиметров в диаметре, также не привлекает особого внимания. Между тем, яда одной особи хватит, чтобы отправить на небеса около полусотни человек. В отличие от своих фосфоресцирующих собратьев, морские осы могут менять направление движения, легко находя беспечных купальщиков. Яд, попавший в организм жертвы, вызывает паралич гладкой мускулатуры, в том числе, дыхательных путей. Находясь на мелководье, человек имеет небольшой шанс спастись, но, даже если медицинская помощь была оказана своевременно и человек не погиб от удушья, в местах «укусов» образуются глубокие язвы, причиняющие сильную боль и незаживающие в течение многих дней.

Опасные малютки - медузы Ируканджи

Сходным действием на человеческий организм, с той лишь разницей, что степень поражения не так глубока, обладают крохотные медузы Ируканджи, описанные австралийцем Джеком Барнсом в 1964 году. Он, как истинный ученый, ратующий за науку, испытал действие яда не только на самом себе, но и на собственном сыне. Симптомы отравления – сильная головная и мышечная боль, судороги, тошнота, сонливость, потеря сознания – сами по себе не являются смертельными, но основной риск состоит в резком повышении артериального давления у человека, который лично познакомился с Ируканджи. Если у жертвы есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, то вероятность летального исхода довольно велика. Размер этой малютки – около 4 сантиметров в диаметре, но зато тонкие веретенообразные щупальца достигают 30-35 сантиметров в длину.

Яркая красавица - медуза Физалия

Еще одним очень опасным для человека обитателем тропических вод является Физалия – Морской кораблик. Ее зонтик раскрашен в яркие цвета: голубой, фиолетовый, пурпурный и плавает на поверхности воды, поэтому заметен издалека. Целые колонии привлекательных морских «цветов» привлекают доверчивых туристов, маня взять поскорее в руки. Вот тут-то и таится главная опасность: под водой скрываются длинные, до нескольких метров, щупальца, снабженные огромным количеством стрекательных клеток. Яд действует очень быстро, вызывая сильнейшие ожоги, паралич и нарушения в работе сердечно-сосудистой, дыхательной и центральной нервной систем. Если встреча произошла на большой глубине или просто далеко от берега, то исход ее может быть самым печальным.

Гигантская медуза Номура - Львиная грива

Настоящий гигант – Колокол Номура, которого также называют Львиной гривой за некоторое внешнее сходство с царем зверей. Диаметр купола может достигать двух метров, а вес такой «малышки» доходит до двухсот кило. Обитает на Дальнем Востоке, в прибрежных водах Японии, у берегов Кореи и Китая.

Огромный волосатый шар, попадая в рыболовные сети, повреждает их, нанося урон рыбакам и стрекая их самих при попытке освобождения. Пусть их яд не смертелен для человека, встречи с «Львиной гривой» редко проходят в дружеской обстановке.

Одной из самых крупных медуз считают Цианею. Обитая в холодных водах, она достигает наибольших размеров. Самый гигантский образец был обнаружен и описан учеными в конце 19 века в Северной Америке: купол ее в диаметре составлял 230 сантиметров, а длина щупалец оказалась равной 36,5 метрам. Щупалец очень много, они собраны в восемь групп, в каждой из которых от 60 до 150 штук. Характерно, что и купол медузы разделен на восемь сегментов, представляя собой своеобразную восьмиугольную звезду. К счастью в Азовском и Черном море не обитает, так что можете их не опасаться, выезжая на море отдохнуть.

В зависимости от размера, меняется и окраска: крупные экземпляры окрашены в ярко-пурпурный или фиолетовый цвет, меньшие – в оранжевый, розовый или бежевый. Обитают Цианеи в поверхностных водах, редко спускаясь в глубины. Яд не опасен для человека, вызывая лишь неприятное жжение и волдыри на коже.

Употребление медуз в кулинарии

Количество медуз, обитающих в морях и океанах Земного шара поистине огромно, и ни одному из видов не грозит исчезновение. Их использование ограничивается возможностями добычи, но люди уже давно используют полезные свойства медуз в медицинских целях и наслаждаются их вкусовыми качествами в кулинарии. В Японии, Корее, Китае, Индонезии, Малайзии и других странах медуз издавна употребляют в пищу, называя их «хрустальным мясом». Польза его обусловлена большим содержанием белка, альбуминов, витаминов и аминокислот, микроэлементов. А при должном приготовлении и вкус у него очень изысканный.

Медузье «мясо» добавляют в салаты и десерты, в суши и роллы, супы и вторые блюда. В мире, где рост населения неуклонно грозит наступлением голода, особенно, в слаборазвитых странах, белок из медуз может стать хорошим подспорьем в решении данного вопроса.

Медузы в медицине

Применение медуз для изготовления лекарств характерно, в большей степени, в тех странах, где их употребление в пищу давно перестало быть предметом, вызывающим удивление. По большей части, это страны, расположенные в приморье, где медуз непосредственно добывают.

В медицине препараты, содержащие переработанные тела медуз, применяются для лечения бесплодия, ожирения, облысения и седины. Яд, добытый из стрекательных клеток, помогает справляться с заболеваниями ЛОР-органов и нормализовать кровяное давление.

Современные ученые бьются над поиском лекарственного средства, способного победить раковые опухоли, не исключая вероятность того, что в этой сложной борьбе так же помогут медузы.