Конспект на тему основные систематические группы рыб. Тема урока основные систематические группы рыб тип

Спрышков Александр

Презентация основных систематических групп рыб.

Скачать:

Предварительный просмотр:

Чтобы пользоваться предварительным просмотром презентаций создайте себе аккаунт (учетную запись) Google и войдите в него: https://accounts.google.com

Подписи к слайдам:

Презентация на тему: «Основные систематические группы рыб» Подготовил С прышков Александр

Это сравнительно немногочисленная современная (около 730 видов) группа рыб, в организации которых сочетаются примитивные черты (преимущественно) с чертами прогрессивности. Скелет пожизненно остается хрящевым. Кожа покрыта наиболее примитивным типом чешуи - плакоидной (реже кожа голая). Жаберных щелей относительно много (5-7), и каждая открывается наружу самостоятельным щелевидным отверстием (исключение составляют плащеносная акула и химеры). Наряду со сказанным для них характерны такие прогрессивные признаки, как наличие нервного вещества в крыше переднего мозга, внутреннее осеменение, а у многих видов и живорождение. Размеры тела весьма различны: от 20 см до 15 и даже до 20 м. Распространены во всех морях (кроме Каспийского) и океанах, преимущественно в тропических широтах. Некоторые виды заходят в реки. Имеют значение в промысловом рыболовстве. Класс Хрящевые рыбы

Аку́лы - надотряд хрящевых, относящийся к подклассу пластиножаберных и обладающий следующими отличительными особенностями: удлиненное тело более или менее торпедообразной формы, большой гетероцеркальный хвостовой плавник, обычно большое количество острых зубов на каждой челюсти. Слово « аку́ла » происходит от древнеисландского « hákall ».Самые древние представители существовали уже около 420-450 млн лет назад. К настоящему времени известно более 450 видов акул: от глубоководной мелкой, длиной лишь 17 сантиметров, до китовой акулы- самой большой рыбы (её длина достигает 12 метров). Представители надотряда широко распространены во всех морях и океанах, от поверхности до глубины более 2000 метров. В основном обитают в морской воде, но некоторые виды способны жить также и в пресной. Большинство акул относятся к так называемым настоящим хищникам, но отдельные виды, в частности китовая, гигантская и большеротая акулы, - фильтраторы, они питаются планктоном, кальмарами и мелкими рыбами. Акулы

Внешнее строение

Скелет акулы заметно отличается от скелета костистых рыб - в нём нет костей, и он полностью образован из хрящевых тканей. В скелете выделяют следующие отделы: Осевой скелет - позвоночный столб, образованный многочисленными хрящевыми амфицельными позвонками. Череп с двумя отделами - мозговая коробка и скелет ротового и жаберного аппаратов. Парные конечности с поясами - грудные и брюшные плавники. Непарные плавники - это, как правило, хвостовой, анальный и два спинных плавника. По каналам позвонка проходит хорда, пронизывая весь позвоночный столб. Череп акул представляет собой сплошную хрящевую коробку, передний конец его вытянут в рострум, поддерживающий рыло. На боковых поверхностях расположены глазницы, защищающие глаз, между стенок глазниц лежит головной мозг. Пояс передних конечностей образован в виде хрящевой дуги, лежащей в толще мускульной стенки позади жаберного отдела, и никак не связан с осевым скелетом. На боковой поверхности пояса есть вырост, являющийся местом причленения скелета плавника. Пояс брюшных плавников имеет вид хрящевой пластины, которая лежит в мускулатуре брюшной клетки перед клоакой. К боковой поверхности причленяется скелет брюшного плавника, который состоит из одного удлинённого базального элемента с прикрепленным к нему рядом радиальных хрящей. У самцов базальный элемент служит скелетной основой птеригоподия − копулятивного выроста. Скелет непарных плавников состоит из радиалий, погруженных в мускулатуру и проникающих в основание плавника. Хвостовой плавник гетероцеркальный, и в верхнюю его лопасть заходит конец позвоночного столба. Лопасти плавников поддерживаются эластострихиями. Скелет

Сочетание формы, расположения и состава кожных зубчиков играет немалую роль в обтекаемости тела акулы. К примеру, ярко выраженные рельефные выступы на этих зубчиках у белой акулы дают коже гидродинамический эффект, который можно сравнить с аэродинамическим эффектом мячика для гольфа. Наличие мельчайших выступов и впадинок в результате заметно уменьшает появление турбуленций, тем самым предотвращая появление завихрений. Форма, структура и размеры зубчиков различаются у разных видов акул. По расчётам учёных, кожа самых быстрых видов снижает сопротивление воды на величину до 8 %. Акула мако, взъерошивая чешую, способна еще больше снижать сопротивление, что позволяет ей разгоняется до 80 км/ч. Кроме того, гидродинамические свойства зубчиков дают ещё один весьма полезный охотнику эффект - бесшумность. В отличие от костистых рыб, плавники которых порождают при движении турбулентность, производящую звуковые волны, движения белой акулы при преследовании добычи остаются практически неслышными для её жертвы почти до самого момента нападения.

Мускулатура акул делится на 3 группы: Сердечные мышцы, непрерывно работающие в сердце. Висцеральная мускулатура, функционирующая во внутренних органах и артериях. Соматическая мускулатура, приводящая в движение тело, делится, в свою очередь, на: Красные мышцы Белые мышцы По функциональному назначению её можно разделить на мускулатуру плавников, мускулатуру головы с жаберным и челюстным аппаратами и мускулатуру пищеварительной системы и внутренних органов. У акул вся мускулатура туловища (соматическая) состоит из ряда мышечных сегментов − миомеров, которые разделяются друг от друга миосептами. Мускулатура плавников образована отдельными пучками мышц. Особенностью мускулатуры является её относительная автономность, то есть она сохраняет способность к сокращениям даже при нарушении связи с центральной нервной системой. Мускулатура

Зубы большинства акул имеют форму острых дентиновых конусов и сидят на хрящах верхней и нижней челюстей. Зубы регулярно сменяются по мере выпадения или снашивания по принципу конвейера − их замена постоянно подрастает с внутренней стороны. По своему строению и происхождению это видоизмененные плакоидные чешуи. В зависимости от рациона и образа жизни зубы и челюсти очень различаются у разных видов акул. Донные акулы, пища которых обычно защищена твердой оболочкой, имеют сотни маленьких гладких зубов. Пелагическим видам свойственно наличие очень острых зубов, приспособленных для легкого проникновения в плоть добычи. У таких акул, как тигровая, зубы ножеобразной формы, предназначенные для разрывания мяса крупной жертвы. У питающихся планктоном акул рудиментарные мелкие зубы. Зубы и челюсти

Хвостовой плавник акул разнолопастный, гетероцеркальной формы. Форма хвоста у разных видов развивалась в соответствии с определенными условиями обитания и у каждого вида имеет свои явные отличительные особенности. У скоростных пловцов, таких как акула- мако и белая акула, нижняя и верхняя лопасти почти одинаковы, а у большинства остальных видов верхняя лопасть заметно больше нижней. Хвост

Как и другие рыбы, акулы получают необходимое количество кислорода из воды, пропуская её через жабры. Органы дыхания представляют собой жаберные мешки, которые внутренними жаберными отверстиями открываются в глотку, а наружными − по бокам головы на поверхность тела. Для акул характерно наличие пяти-семи (до десяти) пар жаберных щелей (в зависимости от вида), расположенных перед грудными плавниками. Жаберные отверстия отграничены друг от друга широкими межжаберными перегородками, в толще которых залегают хрящевые жаберные дуги. Жаберные лепестки сидят на передней и задней стенках жаберных щелей, где они образуют полужабры. Для дыхания характерно противоточное движение крови и водной массы. Дыхание и кровообращение

При вдохе у акул расширяется глоточная область, и через ротовое отверстие и брызгальце в неё насасывается вода, которая омывает жаберные лепестки и проходит в наружные жаберные полости; давление воды снаружи прижимает края межжаберных перепонок, и они закрывают наружные жаберные щели. При выдохе жаберные дуги правой и левой сторон сближаются и тем самым уменьшают объём глотки, почти сомкнутые жаберные лепестки соседних полужабр затрудняют отток воды в глотку; давление в наружных жаберных полостях возрастает, клапаны отгибаются и вода вытекает наружу. Как и у всех хрящевых рыб, жаберные лепестки не способны выделять продукты азотистого обмена и соли, так что функция жабр ограничена только газообменом. Сердце имеет две камеры - предсердие и желудочек и располагается в грудном отделе рыбы, около головы. Оно двигает кровь по жаберной артерии в сосуды, расположенные в жабрах, а оттуда, уже обогащённая кислородом, она поступает в другие органы. У акул один круг кровообращения, и в сердце только венозная кровь. Количество крови составляет 3,7-6,8 % от массы тела, содержание гемоглобина 3,4-6,5 %, а кислородная емкость составляет 4,58,7 об. %.Максимальные показатели содержания гемоглобина и кислородной емкости у акул меньше аналогичных средних показателей костистых рыб, что говорит о более низкой энергетике их организма. Кровяное давление, поддерживаемое акульим сердцем, недостаточно для полноценного снабжения кислородом её тела. Из-за этого акула должна постоянно помогать своему сердцу мышечными сокращениями (движением), которые стимулируют ток крови.

В отличие от костистых рыб, у акул нет плавательного пузыря. Вместо этого компенсировать отрицательную плавучесть им помогает огромная печень, хрящевой скелет и плавники. Уменьшение удельного веса тела достигается за счет накопления в печени гидрокарбоната сквалена с удельным весом 0,86 г/см³, а также плотностью хряща примерно вдвое меньше плотности кости. Для многих акул также характерна нейтральная плавучесть за счет обводнения скелета.Остальное компенсируется подъемной силой, возникающей при движении. В то же время песчаные акулы (Odontaspididae) решают вопрос отсутствия плавательного пузыря проще − они создают его подобие, набирая воздух в желудок. Большинство видов акул вынуждены постоянно двигаться для того, чтобы поддерживать дыхание, поэтому не могут долго спать. Однако некоторые виды, такие как усатая акула-нянька, способны прокачивать воду через жабры, что позволяет им отдыхать на дне. Плавучесть

На коже, покрывающей подвижные хрящевые челюсти, в несколько рядов располагаются зубы, которые являются преобразованными плакоидными чешуями. Ротовая полость переходит в глотку, за которой начинается пищевод, без заметных границ переходящий в легко растяжимый U-образный желудок. Концентрация соляной кислоты в желудочном соке достигает 3 %. От желудка отходит тонкая кишка, переходящая в толстую, которая в свою очередь переходит в прямую кишку, открывающуюся клоакой. Внутри толстой кишки находится спиральный клапан, значительно увеличивающий всасывающую поверхность. От прямой кишки отходит ректальная железа, которая является органом солевого обмена; она удаляет избыток солей, которые попадают в организм вместе с пищей и морской водой. В период размножения железа выделяет пахучую слизь, облегчающую встречу особей разного пола. Особое место в организме акул занимает массивная трехлопастная печень, масса которой может составлять до 30 % от массы всего тела. Печень накапливает запасы жира (до 70 % от массы печени у гигантской акулы), животный крахмал гликоген и некоторые витамины, выполняя функции хранилища энергетических резервов и гидростатического органа для увеличения плавучести. Достоверно известно, что у хищных акул большую роль в пищеварении играет фермент коллагеназа. После сытной трапезы акулы способны долгое время голодать, медленно и экономно расходуя накопленные ресурсы, и вообще их потребность в пище относительно невелика. К примеру, содержавшаяся в неволе трехметровая австралийская песчаная акула весом 150 кг за год съедала всего 80-90 кг рыбы. Акулы периодически производят эверсию желудка - выворачивают его через рот наружу в водную среду с целью очищения. Любопытно, что при этом никогда не повреждают желудок своими многочисленными зубами. Пищеварительная ситстема

Органы чувств разных видов акул развиты в разной мере в зависимости от их среды обитания. Спинной мозг акул имеет большую функциональную самостоятельность. У акул особо хорошо развиты сенсоры фото- и химической рецепции, а также акустико-латеральная система. Нервная система и органы чувств

Обоняние у акул − одна из основных сенсорных систем. Эксперименты показали высокую чувствительность акул к запахам. Органы обоняния представлены ноздрями − небольшими мешочками на морде, пропускающими воду к обонятельным рецепторам. Обоняние задействовано при поиске добычи и партнеров для размножения. У белой акулы для обоняния используется 14 % мозга. Особенно хорошо развито обоняние у молотоголовых акул − разнесенные на приличное расстояние друг от друга на голове своеобразной формы ноздри позволяют четче определить направление источника запаха. Исследования показали, что акулы лучше реагируют на запахи раненой или встревоженной добычи. Некоторыми учеными высказываются предположения о том, что акулы способны улавливать запахи, распространяемые по воздуху, так же хорошо, как и в воде. Белую акулу часто наблюдали с мордой, высунутой над поверхностью воды. Акулы способны улавливать запах крови, разведенной в пропорции 1:1 000 000, что грубо можно сравнить с одной чайной ложкой на плавательный бассейн средних размеров. Обоняние

Строение глаза акулы по большей части такое же, как и у всех позвоночных, но с некоторыми особенностями. Глаз акулы имеет особый отражающий слой − тапетум − расположенный позади сетчатки. Тапетум направляет прошедший сквозь сетчатку свет назад, чтобы он ещё раз воздействовал на рецепторы, таким образом усиливая чувствительность глаза. Это существенно повышает остроту зрения, особенно в условиях недостаточной освещенности. Ещё одной особенностью у некоторых видов является наличие моргающего века, которое закрывает глаз непосредственно во время атаки на жертву, защищая его от повреждений. Акулы, не имеющие моргающего века, при атаке жертвы закатывают глаза. Ранее полагали, что глаз акулы содержит слишком мало колбочек и не способен различать цвета и мелкие детали. Однако современные технологии позволили доказать обратное. Острота зрения некоторых видов акул острее человеческого до 10 раз. Зрение

Орган слуха у акул − это внутреннее ухо, заключенное в хрящевую капсулу. Акулы воспринимают преимущественно низкие звуки 100-2500 Гц. Большинство акул способны различать инфразвук с частотой ниже 20 Гц. Внутреннее ухо также является органом равновесия. Слух

Каждый вид имеет свою определенную продолжительность жизни, и непросто оценить её для всех акул. В целом акулы растут относительно медленно, и в общем случае можно сказать, что большинство видов живёт 20-30 лет. Однако, рекордной продолжительностью жизни отличается пятнистая колючая акула, живущая более 100 лет. Известны и китовые акулы с подобным возрастом. Продолжительность жизни

У акул свойственное хрящевым рыбам внутреннее оплодотворение, примитивная матка и довольно совершенная плацентарная связь. Плод развивается в матке и появляется на свет хорошо приспособленным к самостоятельной жизни − у новорожденных акул хорошо развиты опорно-двигательный аппарат, пищеварительная система и органы чувств, что позволяет самостоятельно питаться и быстро наращивать массу. Акулы производят на свет разное количество детенышей - некоторые виды до 100, другие же всего двух-трех. Белая акула рожает примерно 3-14 акулят за один раз. В отличие от большинства костистых рыб, производящих миллионы икринок, принцип продолжения рода у акул нацелен скорее на качество, чем на количество. Забота некоторых видов о потомстве (акуленок некоторое время находится под опекой матери) позволяет обеспечить акулам высокий коэффициент выживаемости, а значит и более низкую плодовитость. Размножение

Акулы разделяются на яйцекладущих, яйцеживородящих и живородящих. Копулятивный орган самцов - пара птеригоподиев, каждый из которых является видоизменённой задней частью брюшного плавника. Во время размножения один из птеригоподиев изгибается вперёд и вводится в клоаку самки. После оплодотворения яйцо покрывается студенистой белковой оболочкой, а поверх неё у большинства яйцекладущих видов − рогоподобной оболочкой, часто с выростами и жгутами. Это защищает эмбриона от обезвоживания, многих хищников, механических повреждений и позволяет подвешиваться на водорослях. Яйца крупные и содержат много желтка. Обычно одновременно откладываются от 1-2 до 10-12 яиц, и только полярная акула откладывает за раз до 500 яиц длиной около 8 см. Эмбриональное развитие акул идет медленно, но вылупившийся детеныш отличается от взрослой особи только размерами и способен к самостоятельной жизни. Яйцекладущими являются около 30 % видов. При яйцеживорождении оплодотворенные яйца задерживаются в маточных частях яйцеводов. При этом детеныши вылупляются и некоторое время находятся внутри матери, рождаясь в итоге хорошо развитыми и приспособленными к самостоятельному существованию. У сельдевых акул детеныши после использования своего желточного мешка поедают скопившиеся в матке неоплодотворенные яйца.

У живородящих видов желточный мешок после использования желтка прирастает к стенке матки, образуя своеобразную плаценту, а кислород и питательные вещества зародыш получает из кровотока матери путем осмоса и диффузии. У куньих акул одновременно может развиваться до 20, а у молот-рыбы - до 30-40 зародышей. Срок вынашивания у яйцеживородящих видов точно не известен, однако примерно составляет от нескольких месяцев до двух лет (у пятнистой колючей акулы), что является одним из самых продолжительных сроков среди всех позвоночных. Внутреннее оплодотворение, крупные яйца со значительными запасами питательных веществ, прочная наружная оболочка и широко распространенные яйцеживорождение и живорождение резко снижают эмбриональную и постэмбриональную смертность. Известны также отдельные случаи партеногенеза - женская особь производила потомство без всякого участия самца. Все эти явления имели место у акул, содержащихся в неволе. Случаи бесполого размножения акул в естественной среде не известны, и предполагается, что это крайняя мера репродукции в отсутствие особей мужского пола.

Скаты - один из двух надотрядов пластиножаберных хрящевых рыб. Содержит пять отрядов и пятнадцать семейств. Для скатов характерно весьма «расплющенное» тело и большие грудные плавники, сросшиеся с головой. Пасть, ноздри и пять пар жабр находятся на плоской и, как правило, светлой нижней стороне. Хвост бичеобразной формы. Большинство скатов живёт в морской воде, однако существует и несколько пресноводных видов (моторо и др.) Верхняя сторона у скатов приспособлена по расцветке к тому или иному жизненному пространству и может варьировать от светло-песочной до чёрной. На верхней стороне расположены глаза и отверстия, в которые проникает вода для дыхания. Большинство видов скатов ведёт придонный образ жизни и питается моллюсками, раками и иглокожими. Пелагические виды питаются планктоном и мелкой рыбой. Одним из наиболее известных видов скатов является манта. Больших размеров достигают скаты из семейства орляковых, чей размах крыльев может достигать 2,5 метра, а длина - до пяти метров; а также скаты из семейства хвостоколовых, достигающие 2,1 метра в ширину и до 5,5 метров в длину. Сравнительно крупный скат- хвостокол морской кот встречается в Чёрном и Азовском морях. Особым «оружием» наделён отряд электрических скатов, чьи представители с помощью специального органа из преобразованных мышц могут парализовать добычу электрическими разрядами от 60 до 230 вольт и свыше 30 ампер. Скаты

Скаты размножаются откладывая на дно заключенные в капсулу яйца или живорождением. У электрических скатов и хвостоколов в матке дополнительно развиваются специальные ворсинки, или трофотении, снабжающие эмбрион питательными веществами. Размножение

отряд электрические скаты семейство гнюсовые семейство нарковые отряд пилорыбообразные семейство пилорылые отряд скатообразные семейство ромбовые семейство рохлевые семейство Rhinidae отряд орлякообразные семейство платириновые Тихоокеанский дисковый скат семейство шестижаберные семейство короткохвостые семейство хвостоколовые семейство орляковые семейство гимнуровые семейство речные хвостоколы семейство Urotrygonidae КлассификациЯ

К Хрящевым рыбам относятся акулы и скаты.

Всего в океанах и морях обитает около 850 видов современных хрящевых рыб (рис. 123), примерно половину их составляют акулы. Во внешнем строении акулы хорошо выражены приспособления к жизни в толще воды: торпе-довидная форма тела, острое рыло, темная окраска спины и светлое брюхо. Толчками мощного хвостового плавника акула движется вперед, развивая при этом большую скорость. Большинство акул - активные хищники. Они охотятся на рыб, креветок, нападают на водных млекопитающих, опасны даже для купающихся людей.

Среди акул есть великаны, например голубая акула длиной до 5 м. А самая большая в мире - китовая акула, несмотря на большое тело длиной до 20 м, совсем безобидна: она питается планктонными рачками. Близ дна живут скаты. Их тело уплощенное, распластанное по поверхности дна. Они едят моллюсков, рачков, червей, рыб. Плавники у скатов расположены по бокам тела и при движении волнообразно шевелятся. Самый крупный скат, в размахе плавников достигающий 8 м, -манта. Он часто плавает в поверхностной части океана, иногда с шумом выпрыгивает из воды.

Рис. 123. Хрящевые рыбы: А - акулы: 1 - морская лисица; 2 - акула-молот; 3 - длиннокрылая акула; 4 - китовая акула; Б - скаты: 5 - манта, или морской черт; 6 - пила-рыба; 7 - хвостокол; 8 - шиповатый скат; 9 - электрический скат

Класс Костные рыбы

Костные рыбы - очень большая (29 тыс. современных видов) и разнообразная группа. Представители этого класса обитают в различных водоемах, соленых и пресных - океанах и морях, реках, озерах и прудах. К костным рыбам относятся Лучеперые и Лопастеперые рыбы.

Лучеперые рыбы. К лучеперым рыбам относят костистых рыб - самую многочисленную группу среди костных рыб. Костистые рыбы живут в толще воды, близ дна, у берегов, на глубине и в маленьких водоемах. Известны обитатели теплых и холодных источников, пресных и соленых вод. У рыб, живущих на больших глубинах, уменьшились и даже совсем исчезли глаза, так как животные не пользуются ими в темноте. У некоторых глубоководных рыб возникли специальные органы свечения как опознавательные для вида фонарики на голове. Таковы, например, удильщики. К костистым рыбам относятся мирные растительноядные виды (например, сазан, толстолобик) и очень агрессивные хищники (щуки, окуни, сомы)- Среди морской растительности «зависают» морские коньки и вертикально замирают морские иглы. Бывают рыбы, прилипающие к телам крупных быстроходных рыб или китов (рыба-прилипало). Костистые рыбы имеют много самых разнообразных и очень интересных, даже причудливых приспособлений к условиям обитания.

Среди костистых рыб выделяют примитивных осетрообразных (рис. 124). Среди них хорошо известны осетр, белуга, севрюга, стерлядь. Внешне они похожи на акул - имеют торпедовидную форму тела, вытянутое рыло. В осевом скелете всю жизнь сохраняется хорда. Однако эти рыбы - костные: в черепе у них развиты кости, на голове видны крупные костные жаберные крышки, на поверхности кожи заметны крупные костные чешуи - жучки. Икра у этих рыб мелкая и многочисленная.

Рис. 124. Разные виды осетрообразных рыб: 1 - русский осетр; 2 - белуга; 3 - стерлядь

Осетрообразные рыбы - очень важные объекты промысла, дающие ценные для человека пищевые продукты, содержащие высококачественные питательные вещества (белки и жиры). Высоко ценится черная осетровая икра.

Из-за перепромысла и загрязнения водоемов численность осетровых рыб резко сократилась. Поэтому их охрана и воспроизводство - одна из главных задач природоохранных организаций. Осетровые рыбы - жители водоемов исключительно Северного полушария. Россия - одна из тех стран, которые обладают самыми крупными мировыми запасами осетровых рыб. Осетровые живут в бассейнах Каспийского и Черного морей, в некоторых реках Сибири.

В Каспийском и Черном морях живут осетры и белуги. Большую часть жизни они проводят в морях, а раз в несколько лет устремляются в реки на нерест. До 2000 км проплывают они к местам размножения в верховья Волги. За это время половые продукты созревают, приобретают состояние текучести: икра свободно вытекает из тела рыбы и оседает на дно. Отложив икру и оплодотворив ее, рыбы уплывают обратно, пользуясь попутным течением реки. Течение приносит в моря и молодых рыбок (мальков).

Самые крупные среди осетрообразных рыб - белуга, а в Сибири - калуга. Длина тела этих рыб достигает 5 м, масса - 1,5 т. Осетры могут вырастать до 3 м в длину. Рыбам стало трудно продвигаться к местам нереста в связи с гидростроительством. Плотины электростанций перекрыли русла рек, и рыбы не могут мигрировать к верховьям и в притоки. Пытаясь решить проблему воспроизводства этих ценных рыб, люди предусмотрели в плотинах специальные лифты - рыбоподъемники и шлюзы. Однако самой эффективной мерой оказалось строительство специальных рыбозаводов по воспроизводству осетровых. На территориях этих рыбозаводов создана система водоемов, предназначенных для нереста осетровых рыб, выведения и подрастания мальков. Подросшую молодь выпускают в русло реки, и течением она сносится в море.

Лопастеперые рыбы. К лопастеперым рыбам относятся двоякодышащие и кистеперые, которые всегда привлекают внимание необычным строением и образом жизни.

Двоякодышащие дышат не только жабрами, но и легкими. Их ноздри пропускают поток воздуха внутрь ротовой полости, затем в легкие. Это позволяет им дышать воздухом при дефиците кислорода в пресной воде. В основании парных плавников у них находятся мышцы в виде мясистых лопастей, позволяющие опираться плавниками на грунт. Двоякодышащие рыбы живут в реках и озерах трех континентов: в Австралии один вид - неоцератод (рис. 125), в Африке - четыре вида протоптерусов, в Америке один вид - лепидосирен. Очень интересными биологическими чертами обладают протоптерусы. При пересыхании водоемов они зарываются в ил, покрываются капсулой, стенки которой образует пропитанный слизью ил, и впадают в спячку. Иногда она может продлиться несколько лет (обычно 3-5, реже до 8 лет). Такое поведение позволяет пережить затянувшееся неблагоприятное время отсутствия дождей и пересыхания водоемов. С появлением воды спячка прекращается, и рыбы переходят к активному образу жизни.

Рис. 125. Австралийская двоякодышащая рыба - неоцератод

Кистеперые рыбы, как и двоякодышащие, могли дышать и растворенным в воде кислородом с помощью жабр, и атмосферным воздухом, пользуясь легкими. Единственный ныне живущий вид кистеперых - латимерия (рис. 126) утратила способность дышать атмосферным воздухом. Эти изменения, скорее всего, произошли потому, что ее далекие предки переселились из пресных водоемов в глубины океана.

Рис. 126. Современная кистеперая рыба - латимерия

Латимерию иногда вылавливают в Индийском океане вблизи восточного побережья Африки, где она живет на глубине от 400 до 1000 м. У этой рыбы есть легкое, но оно заполнено жировой тканью. Видимо, у предков современной латимерии легкое работало нормально. Дышит рыба с помощью жабр кислородом, растворенным в воде. Как и у двоякодышащих рыб, парные плавники латимерии имеют мускулатуру (мясистые лопасти) - рыба может на них опираться, перемещаясь по грунту.

Древние кистеперые, видимо, были теми животными в эволюции позвоночных, которые сочетали в себе черты приспособлений к жизни в водоеме с чертами, позволявшими приблизиться к суше (легкие, сквозные ноздри, мускулистые парные плавники). Вероятно, от кистеперых рыб в далеком прошлом произошли древние амфибии.

К лучеперым относится большинство современных костных рыб. По строению и образу жизни они хорошо приспособлены к условиям обитания в воде. Среди лучеперых много промысловых рыб. Запасы некоторых ценных рыб (особенно осетрообразных) подорваны из-за перепромысла и загрязнения водоемов, гидростроительства. Они нуждаются в охране и специальных мерах по их восстановлению.

Лопастеперые рыбы (двоякодышащие и кистеперые) имеют мышцы на парных плавниках, на которые опираются при движении по дну. Двоякодышащие рыбы способны дышать воздухом. От древних кистеперых в палеозое произошли первые амфибии.

Упражнения по пройденному материалу

1. Назовите представителей класса хрящевых рыб. На их примере расскажите о влиянии среды обитания на внешнее строение этих рыб.
2. На примере осетрообразных (см. рис. 124) охарактеризуйте особенности внешнего и внутреннего строения костных рыб. Какие черты сближают их с хрящевыми рыбами? Какое практическое значение имеют осетрообразные рыбы?
3. В чем сходство различных групп костистых рыб и в чем их различие?
4. Используя рисунки, назовите представителей костных рыб.
5. На примере неоцератода и латимерии (см. рис. 125 и 126) перечислите особенности строения двоякодышащих и кистеперых рыб.

И признаки, положенные в ее основу, будут рассмотрены в нашей статье.

общая характеристика

Не зря уверенных в себе людей сравнивают именно с этими животными. О них говорят: "Чувствует себя как рыба в воде". И действительно, рыбы обладают чертами строения, которые позволили им освоить эту среду обитания. К ним относятся обтекаемая форма тела, наличие плавников и чешуи, богатая слизью кожа и жаберное дыхание.

Основы классификации

Этих водных животных можно объединить в группы по разным признакам. Прежде всего рассматривается классификация рыб по особенностям строения. В зависимости от этого различают класс Хрящевые и Костные. Представители последних обладают более прогрессивными чертами строения и численностью. Поэтому в пределах этой систематической единицы еще выделяют ряд отрядов.

По сфере использования различают декоративных и промысловых рыб. Первых человек разводит в аквариумах и прудах в качестве декоративного украшения. Это скалярии, сомики, неоны, гуппи, барбусы и множество других. Промысловых рыб человек разводит для потребления в пищу. Издавна их мясо и икра являются излюбленным лакомством, а жир - ценным лекарственным средством.

Существует и экологическая классификация рыб. Она учитывает условия их обитания. Это могут быть разные виды водоемов: пресные, океанические или морские.

Ловись рыбка большая и...

Классификация промысловых рыб учитывает еще и размер. От этого признака зависит способ отлова и последующего хранения сырья. По массе и размеру различают мелкую, среднюю и крупную рыбу. Каждая из этих групп имеет свои ценные качества. К примеру, шпроты отличаются отличными вкусовыми качествами и широко используются в пищевой промышленности, несмотря на совсем небольшие размеры.

Для гастрономические свойства имеют особенное значение. Поэтому их различают по количеству жира. К примеру, у трески, наваги и хека этот показатель не превышает 4 %. Такие виды считаются нежирными, или тощими. Самым высоким показателем по данному признаку считаются килька, скумбрия, сельдь, сайра, осетр и севрюга. Их показатель жирности значительно превышает отметки 8 %.

В товароведении используют понятия "виды" и "семейства". Рыба, классификация рыб определяются в торговой практике чаще всего на основании внешних признаков. К примеру, объединяет представителей, у которых тело сжато с боков, а чешуя свободно спадает. Такие рыбы лишены боковой линии. Они имеют единственный спинной плавник, а хвостовой имеет характерную выемку. К этому семейству относятся сельдь, килька, тюлька, шпроты.

Анатомическая классификация рыб: таблица

Признаки для сравнения	Класс Хрящевые рыбы	Класс Костные рыбы
Строение скелета	Полностью образован хрящевой тканью	В состав скелета входит костная ткань
Наличие жаберных крышек	Отсутствуют, жаберные щели открываются наружу самостоятельными отверстиями	Присутствуют, защищают жабры и участвуют в дыхательных движениях
Плавательный пузырь	Отсутствует	Имеется
Тип оплодотворения и развития	Внутреннее, прямое	Наружное, непрямое
Особенности выделения	Протоки пищеварительной, половой и выделительной системы выделяются в клоаку	Клоака отсутствует, каждая система органов открывается собственным отверстием

Место обитания

Классификация рыб по местам обитания также определяет несколько групп. К первой относятся морские жители. Это камбала, сельдь, палтус, скумбрия, треска. Пресными рыбами являются толстолобик, стерлядь, карп, налим, карась. Они проводят всю свою жизнь в одной среде обитания, где и происходит их нерест. Жизнедеятельность этих экологических групп зависит от солености воды. Так, если морских рыб перенести в пресную воду, они быстро погибнут.

Проходные рыбы

Классификация рыб по месту обитания и образу жизни включает еще группу, которая называется Проходные. К ней относятся представители надкласса, живущие в морях, но на нерест отправляющиеся в пресные водоемы. Это осетровые и Таких проходных рыб еще называют анадромными. А вот угри во время нереста путешествуют в обратном направлении - из рек в моря. Это типичные представители катадромных рыб.

Проделывая такой сложный путь, представители проходных теряют много сил. Им приходится плыть против течения, преодолевать пороги, водопады. Все это время они не питаются, а расходуют собственный запас жира и питательных веществ. Поэтому многие проходные рыбы приплывают на место размножения, нерестятся и погибают. На постоянное место обитания возвращаются уже молодые особи. До сих пор остается загадкой, как рыбы находят дорогу домой. Другие же способны нереститься несколько раз в течение жизни. Во время нереста со многими рыбами происходят внешние метаморфозы. К примеру, у горбуши вырастает горб на спине, искривляются челюсти.

Итак, классификация рыб основывается на нескольких признаках. К ним относятся особенности скелета и внутреннего строения, размер, содержание жира, среда обитания, образ жизни, сфера использования.

Костистая группа Насчитывает около видов. Представители карась, налим, окунь, щука, сельдь, лосось. Тело покрыто мелкой чешуей. Жаберных щелей одна пара, есть жаберные крышки. Имеется плавательный пузырь. Скелет костный.

1. Из перечисленных признаков, обозначенных арабскими цифрами, напишите, какие из них характерны для классов: I. Хрящевые рыбы II. Костные рыбы III. Хрящекостные рыбы IV. Двоякодышащие рыбы V. Кистеперые рыбы 1. Приспособлены к обитанию в пересыхающих, обедненных кислородом водоемах 2. Хорда сохраняется в течение всей жизни 3. Чешуя в виде крупных костных блях 4. Череп хрящевой 5. Позвоночник костный, состоит из туловищного и хвостового отделов 6. Плавники располагаются горизонтально 7. Мозговой череп хрящевой, снаружи прикрыт костями 8. Жаберная крышка 9. Плавательный пузырь 10. Большая часть скелета – хрящевая 11. Один, или два пузыря в области пищевода 12. Впадает в спячку 13. Позвонки зачаточные 14. Обитает в затененных водоемах 15. Мясистые плавники 16. Жаберные крышки отсутствуют 17. Хвостовой плавник имеет две неравные лопасти 18. Тело покрыто чешуей 19. Чешуя защищена слизью

Цель занятия : Ознакомится с основными группами рыб.

В ихтиологической науке отдельные виды рыб объединены в роды-подсемейства-семейства-надсемейства-подотряды-подклассы-классы. Основной единицей систематики является вид.

Промысловые рыбы принято различать по видам, родам, семей­ствам. Например, сельдивые, карповые, осетровые, лососевые.

По строению скелета различают рыб с хрящевым скелетом (акулы, скаты), хрящекостные (осетровые) и костные (большинство промысловых рыб).

По образу жизни рыбы бывают морскими, проходными, полу­проходными и пресноводными.

Морские рыбы живут и размножаются только в соленой морской воде. Эти рыбы делят на океанические, обитающие в открытых морях в толще воды (сельдь, скумбрия, тунец и т.д.), и донные (придонные), обитающие на дне или у дна водоема (треска, килька, палтус и т.д.).

Проходные рыбы обитают в морях, а на нерест заходят в реки (осетровые - кроме стерляди, лососевые - семга и др.), или наоборот (угорь уходит на нерест из пресноводной воды в открытое море).

Полупроходные рыбы живут в опресненных участках морей, а на нерест и зимовку поднимаются невысоко в реки (сазан, сом, лещ, вобла, судак и др.).

Пресноводные рыбы обитают и размножаются в пресноводных водоемах (щука, стерлядь, форель, линь, карась, язь,налим и др.).

По длине и массе рыб подразделяются на крупные, средние и мелкие.

По упитанности различают рыб упитанных и тощих. По сезону лова рыбы могут быть весеннего лова, весеннее-летнего. летнее-осеннего и осеннее-зимнего.

Рыбы также делят по полу-на самок и самцов, возрасту (по ко­личеству годовых колец на чешуе) и районам добычи.

Краткая характеристика основных систематических групп рыб

В зависимости от хозяйственного использования рыб делят на промысловых, прудовых, аквариумных (экзотических). Промысловые рыбы - группы рыб, являющихся объектом рыболовства (промысла) в естественных водоемах различного типа, для которых не разработана биотехнология разведения. Основу промысла составляют морские проходные и в меньшем количестве пресноводные рыбы. Группа пру­довых рыб немногочисленна.их разводят и выращивают в искусствен­ных водоемах для получения товарной живой рыбы (карповые, лосо­севые, сомовые и некоторые виды осетровых). В группу аквариумных рыб входят в основном тропические, коралловые, многие пресновод­ные и морские рыбы (около 3 тыс. видов).

Надкласс Бесчелюстные. Класс Круглоротые. Он включает в себя два подкласса: Миксины и Миноги. Это наиболее примитивные позвоночные животные, обитающие в морских и пресных водоемах. Тело змеевидное, лишенное чешуи. Кожа выделяет большое количе­ство слизи. Челюстей нет. Парные плавники отсутствуют. Рот окру­жен круглой присасывательной воронкой, снабженной роговыми зу­бами. На мощном буравящем языке также есть зубы. Жабры имеют вид мешков. Промысловое значение имеют только миноги.

Семейство Миноговые включает 8 родов (около 20 видов). Среди них есть морские, проходные и пресноводные виды. В водах России обитают европейская речная, или невская; тихоокеанская, или ледовитсморская; каспийская минога и другие виды.

Размножаются миноги в пресной воде. Икринки мелкие, прили­пающие. Через 2 нед выклевывается личинка (пескоройка). Личи­ночный период продолжается 4-5 лет. Затем в течение около полугода происходит процесс метаморфоза, и весной молодые миноги длиной 8-15 см скатываются в море, где проводят один или два года.

Мясо миног вкусное. Ловят ее в основном ночью во время хода в реки. Уловы невелики.

Класс Хрящевые рыбы. Наибольшее промысловое значение имеют акулы, небольшое - скаты. Для них характерны скелет хряще­вой, чешуя плакоидная или тело голое, жабры пластинчатые (5-7), не прикрытые жаберной крышкой, отсутствие плавательного пузыря. Большинство акул яйцеживородящие (белая и лисья акулы), полярная и кошачья акулы яйцекладущие, катран, сельдевая и голубая акулы живородящие. Плодовитость от 3 мальков у сельдевой до 500 яиц у полярной акулы. Развитие эмбриона длится до 2 лет (катран, плаще-носная акула).

Акулы - морские рыбы, однако некоторые виды заходят в пре­сные воды и даже постоянно там живут. Известно около 300 видов. Это в основном теплолюбивые рыбы, обитающие в тропических и субтропических зонах океанов, но встречающиеся и в холодных водах (полярная акула). У берегов России обитают сельдевая, полярная (Ба­ренцево море), кошачья акула (Черное море) и катран (Баренцево, Черное и дальневосточные моря). Большинство акул - хищники, по­едающие рыбу, кальмаров, ракообразных. Около 50 видов акул опас­ны для человека. Размер акул от 15 см (карликовая) до 20 м (китовая). Живут они около 40 лет.

Промысловое значение имеют многие виды, и, прежде всего катран, полярная, сельдевая, голубая, кошачья, кунья и другие акулы. Особенно ценятся акулы в Японии, Южной Корее и Италии. В других странах их почти не ловят. Мясо акул содержит много мочевины, придающей ему неприятный замах. Его удаляют вымачиванием в со­леной воде. В акульем жире мною витаминов A, D и др., а также об­наружен особый фермент, обладающий антиканцерогенными свойст­вами. Поэтому, вероятно, у акул не бывает злокачественных опухолей.

Класс Костные рыбы. Наибольшее промысловое значение имеют представители подкласса Лучеперые, надотрядов Хрящевые ганоиды и Костистые рыбы. К ним относится большинство промысло­вых, прудовых и аквариумных рыб, являющихся основными объек­тами ветеринарного надзора.

Для них характерны скелет, окостеневший частично или полно­стью, чешуя ганоидная или костная, жабры гребенчатые, покрытые крышками, наличие плавательного пузыря. Это яйцекладущие виды с наружным оплодотворением. Яйца (икринки) мелкие, не покрытые роговой оболочкой.

Надотряд Хрящевые ганоиды. Они являются остатками древних групп, предшествовавших возникновению Костистых рыб. Хрящевые ганоиды сохранили ряд примитивных признаков: ганоидную чешую, неокостеневшую хорду, отсутствие тел позвонков, хрящевой череп, в кишечнике спиральный клапан и др. Ныне живущие рыбы представ­лены одним отрядом Осетрообразные, семействами Осетровые и Вес-лоносые.

Семейство Осетровые(рис.Ю). Включает4 рода: Белуги, Осет­ры, Лопатоносы и Лжелопатоносы. Наиболее ценные из них - пред­ставители родов Белуги и Осетры

Рис.Ю.Рыбы семейств осетровых и веслоносых: 1 - белуга; 2 - стерлядь; 3 - бестер: 4 - веслонос

Для осетровых характерно веретенообразное тело, покрытое пя­тью рядами костных пластинок (жучек) или голое. Рыло удлиненное, коническое или лопатовидное, с четырьмя усиками на нижней сторо­не; рот нижний выдвижной; зубы отсутствуют.

Большинство осетровых - проходные рыбы, остальные - полу­проходные и пресноводные. У них длительный жизненный цикл, позднее половое созревание, весенне-летний нерест. Икра донная, клейкая. Питаются бентосом; крупные особи - хищники. У многих видов проходных осетровых имеются яровые и озимые расы. Озимые расы входят в реки осенью, нерестятся весной и потом скатываются в море. Яровые расы входят в реки и нерестятся весной.

Род Белуги. Включает два вида: белугу и калугу. Белуга - про­ходная рыба, населяет бассейны Каспийского, Азовского и Черного морей; на нерест уходит в реки Волгу, Урал, Куру, Дон, Кубань и др. Калуга обитает в р. Амуре, полупроходная форма.

Белуга - самая крупная промысловая рыба, достигающая массы 1 т и длины около 4,2 м (промысловая масса 50-120 кг). Белуга живет свыше 100 лет. Половой зрелости достигают самки в возрасте 16-18 лет, самцы - 12-14 лет. Нересту нее не ежегодный, примерно 1 раз в 5 лет. Плодовитость зависит от размера самки - 0,5-7 млн икринок. Не­рестится в апреле-мае, икру откладывает на камни. Период инкубации икры при 12-13 °С около 8 сут. После выклева личинки скатываются в море. Взрослая белуга - типичный хищник, питающийся в море ры­бой (тюлька, сельдь, бычки).

Род Осетры. Включает 16 видов, из которых наибольшее хозяй­ственное значение имеют осетры, севрюга, шип и стерлядь.

Русский осетр обитает в бассейнах Каспийского, Азовского и Черного морей. Проходная рыба; иногда образует и жилую форму. Нерестится в реках Волге, Урале, Тереке, Дунае, Днепре, Доне и Ку­бани. Половое созревание наступает у самок в 10-14 лет, у самцов в 8-9 лет. Максимальная длина 230 см, масса до 80-120 кг (средняя про­мысловая масса 12-24 кг). Нерестится в мае - начале июня на камени­стых фунтах, откладывая 70-800 тыс. икринок. Продолжительность инкубации икры около 4 сут. Выклюнувшиеся личинки скатываются в море, причем некоторая часть личинок задерживается в реках до года. Осетра разводят на рыбоводных заводах, подращивая до годовика. Молодь питается беспозвоночными, взрослые - моллюсками и рыбой.

Сибирский осетр - полупроходная рыба, обитающая в реках Сибири от Оби до Колымы. В Байкале и Верхней Оби образует пре­сноводную жилую форму. Нагуливается в Обской, Енисейской губах, на нерест поднимается в верховья рек.

Достигает длины 2 м и массы 200 кг. Половое созревание насту­пает у самок в 15-18 лет, у самцов в 11-15 лет. Плодовитость 80-600 тыс. икринок. Он нерестится 1 раз в 2-4 года в мае-июне. Про­должительность инкубации икры 3-8 сут в зависимости от темпе­ратуры воды (15-20 С). Питается беспозвоночными, моллюсками и рыбой. Сибирского осетра разводят на рыбоводных заводах, в тепло-водных хозяйствах.

Шип - проходная рыба, обитающая в бассейнах Каспийского и Черного морей. Нерестится в основном в р. Урале. Половая зрелость наступает у самок в 12-14 лет, у самцов в 6-9 лет. Достигает длины 2 м и более. Нерестится в апреле-мае при температуре 10А5 "С. Плодови­тость в среднем 600 тыс. икринок. Питается рыбой и моллюсками.

Севрюга - проходная рыба, обитающая в бассейнах Каспийс­кого, Азовского и Черного морей. На нерест уходит в реки Урал, Вол­гу, Куру и др. Это многочисленная ценная промысловая рыба, дости­гающая длины около 2,2 м и массы 6-8 кг (средняя промысловая масса 7-8 кг). Половой зрелости самки севрюги достигают в 12-17 лет, сам­цы - в 9-12 лет. Плодовитость самок 20-400 тыс. икринок. Нерест проходит с мая по август. Продолжительность инкубации икры при 23°С около 2-3 сут. Молодь скатывается в море в возрасте 2-3 мес.

Взрослая севрюга питается в основном личинками хирономид, рачками, а также рыбой. По уловам занимает среди осетровых второе место после русского осетра. Севрюгу разводят на рыбоводных заво­дах Волги, Кубани и Дона, выращивая до возраста годовика.

Стерлядь - пресноводная рыба, обитающая в реках и водохра­нилищах европейской части России, встречается в Оби и Енисее. Промысловые размеры стерляди: длина 30-65 см, масса 0,5-2 кг. Сам­цы достигают половой зрелости в 4-5 лет, самки - в 7-9 лет. Плодо­витость 6-140 тыс. икринок. Икра клейкая. Нерест проходит в мае при быстром течении на галечном грунте один раз в 2 года.

Стерлядь - типичный бентософаг - питается личинками насе­комых, особенно хирономидами. Она образует гибридные формы с осетром, севрюгой, белугой

Бестер - перспективный гибрид белуги со стерлядью, который используют как прудовую рыбу для выращивания в прудах, садках, бассейнах, а также в озерах и водохранилищах. Бестер унаследовал от белуги быстрый рост, хищный образ жизни, а от стерляди - раннее половое созревание, способность жить в пресной воде.

Темп роста бестера высокий: сеголетки достигают массы 50-100 г, двухлетки - 800-1000 г, трехлетки - 2 кг, четырехлетки - до 5-6 кг. Половая зрелость наступает у самцов в 3-4 года, у самок в 6-8 лет. Ве­дутся работы по получению возвратных гибридов белуга х бестер.

Семейство Веслоносые. Веслоносы устроены более примитив­но, чем осетровые: тело у них голое, рыло сильно вытянутое, в виде весла, с двумя усиками.Они обитают в пресных водах Америки (р. Миссисипи). В России акклиматизирован с 1974 г. для выращивания в прудовых хозяйствах.

Веслоносы достигают длины 2 м и массы 50-75 кг. Половая зре­лость наступает в 4-7 лет. Плодовитость колеблется от 80 до 200 тыс. икринок. Икра клейкая, темная. Нерест проходит на каменистом грун­те весной при температуре воды около 14-15 С. Продолжительность развития икры 7-10 сут. Веслонос питается зоопланктоном, частично фитопланктоном и детритом, быстро растет: сеголетки достигают массы 200-900 г, двухлетки - 2,5-3,0 кг, трехлетки - 4-5 кг, четы­рехлетки - 6 кг.

Надотряд Костистые рыбы. Большинство современных рыб относятся к костистым - наиболее развитой, совершенной группе рыб. Они характеризуются наличием костного скелета с полностью расчлененным позвоночником. Чешуя у них костная, пластинчатая, по форме циклоидная или ктеноидная. Плавательный пузырь соединен с кишечником (открытопузырные) или изолирован (закрытопузырные); в кишечнике отсутствует спиральный клапан.

Костистые рыбы включают около 40 отрядов и более 18 тыс. видов, преобладающих над другими рыбами в морских, солоноватых и пресных водах, а также образующих проходные и полупроходные формы.

Пресноводные рыбы являются объектами промысла и пресно­водной аквакультуры. Из них наиболее важное значение имеют сле­дующие систематические группы (табл. 1).

Таблица! - Основные пресноводные рыбы
Отряды	Семейства (основные виды)	Зоны обитания
Лососеобразные	Лососевые (радужная, ручьевая, озерная форс.ти), сиговые (ряпушка, омуль, Западного, Северною и пелядь, рипус, нельма, чир, муксун); хариусовые (хариус), корюшки, гухс-вые (щука)	Реки и озера северо-Заладмого, Северного и Сибирского региона
Окунеобразные	Окуневые (окунь, судак, ерш)	Реки и сира повсеместно
Карпообразные	Карповые (сазан, карп, караси, амуры, толстоло­бики - прудовые рыбы; плотва, язь, тарань, лещ, синец, рыбец, линь и др) Чукучановые (буффало черный, малоротый и большеротый) oCvlcmtjакклиматизации	Реки, озера, пруды по­всеместно Реки Северной Америки
Сомообразные	Сомовые (обыкновенный и амурский сомы) Кошачьи сомы (каналь­ный сом) обьскт аккли­матизации	Реки повсеместно Реки Северной Америки
Угреобразные	Речные угри (приходные)	Реки Западного региона, тропические моря

Аквариумные рыбы относятся к разным систематическим груп­пам, большинство из них пресноводные и обитают в тропических и субтропических зонах: Африке, Юго-Восточной Азии и Америке.

К группе прудовых относят рыб, которые способны приспосаб­ливаться к выращиванию в искусственных водоемах: прудах, бас­сейнах, садках и др. Они обладают следующими хозяйственно по­лезными качествами: быстрым ростом, потреблением искусственных кормов, скороспелостью, высокой плодовитостью и способностью размножаться в искусственных условиях, хорошими пищевыми и вку­совыми свойствами. К ним относятся представители следующих се­мейств: карповых, лососевых, окуневых (судак), щуковых, чукучано­вых, осетровых и некоторых других. По хозяйственному использова­нию прудовые рыбы делятся на основные и дополнительные объекты рыбоводства. Основным объектом тепловодного рыбоводного хозяй­ства является карп, а холодно-водного - радужная форель. Осталь­ные рыбы относятся к дополнительным, так как выращиваются совме­стно с карпом в прудах или в монокультуре в других типах рыбовод­ных хозяйств.

Карповые. Карп (Cyprinus carpio L.) - основной объект карпо­вых хозяйств - является одомашненной формой сазана. Он рас­пространен повсеместно, практически по всему земного шару. По ха­рактеру чешуйного покрова (генотипу) различают чешуйчатых, зер­кальных, разбросанных, рамчатых и голых карпов На основе этих раз­новидностей выделены следующие породы и породные группы карпа: среднерусский, парский, ропшинский (гибрид карпа с амурским саза­ном), сарбоянский (сибирский), краснодарский, украинский, белорус­ский, казахстанский, немецкий, венгерский и др.

Карп - неприхотливая к условиям среды, всеядная, быстрорас­тущая рыба, обладающая высокими пищевыми качествами. Он хо­рошо растет в неглубоких, слабопроточных водоемах, легко при­спосабливается к изменениям условий среды. Взрослые рыбы в ос­новном питаются бентосными организмами (личинки насекомых, хи-рономиды, трубочник, моллюски), а также фито- и зоопланктоном, хорошо потребляют комбикорма.

В разных климатических зонах растет неодинаково, в северных - медленно, а в южных - наиболее интенсивно. Температурный оп­тимум для питания, роста и размножения находится в пределах 16- 30 °С, при температуре 6-8 °С карп перестает потреблять корм.

Половая зрелость карпов наступает в 4-5 лет, на юге - на 1-2 года раньше. Абсолютная плодовитость достигает 1-1,5 млн икринок, средняя плодовитость около 500-700 тыс. икринок, рабочая - 100-180 тыс. личинок. Нерест проходит в мае-июне при температуре 17-20 °С. Продолжительность инкубации икры 3-5 сут в зависимости от температуры. Карп откладывает икру на мягкую растительность ут­ром в тихую безветренную погоду на мелководных Участках водо­емов. Он хорошо поддается искусственному размножению.

В средней полосе России нормативная масса сеголетков состав­ляет 25-30 г, двухлетков - 350-500 г, трехлетков - 700-800 г.

Амуры белый и черный акклиматизированы из Китая и бассейна р. Амура в водоемы и прудовые хозяйства европейской час­ти России, Средней Азии, а также Западной Европы, США и др.

Белый амур - растительноядная рыба - использует в пищу высшую водную, поедает наземную растительность, обладает хоро­шим темпом роста, достигая массы 30-50 кг. Масса сеголетков 20- 80 г, двухлетков 500-1000 г. Благодаря способности поедать большое количество разнообразной водной растительности белому амуру от­водится роль биологического мелиоратора заросших прудов, ороси­тельных каналов, естественных и технических водоемов.

Амур - теплолюбивая рыба - больше распространен на юге. Половозрелым становится в возрасте 6 7 лет, в Краснодарском крае - в 3-5 лет. Плодовитость самок составляет 100-800 тыс. икринок, в среднем 500 тыс. икринок. Амур нерестится при температуре 26-30 °С. Икра пелагическая. Развитие происходит в толще воды. Амур в прудах созревает, но не нерестится. Поэтому его размножают заво­дским способом.

Черный амур отличается от белого тем, что он питается брюхо­ногими моллюсками, за счет чего сто используют для биологической борьбы с трематодозами рыб

Толстолобики обыкновенный, или белый , и пестрый также аккли­матизированы из Китая и бассейна р. Амура в водоемах европейской части России, Средней Азии, некоторых стран Европы и Азии. В био­логии размножения и развития толстолобиков много общего с амура­ми. Они также относятся к группе растительноядных рыб, но отлича­ются по спектру питания. Белый толстолобик питается в основном фитопланктоном и детритом, частично использует зоопланктон. Пест­рый толстолобик, наоборот, поедает преимущественно зоопланктон и частично фитопланктон. Их также используют как биологических ме­лиораторов в борьбе с «цветением» воды. В прудах их выращивают совместно с карпом как добавочных рыб.

По плодовитости и условиям размножения они близки к белому амуру, но несколько отстают в темпе роста. Сеголетки достигают мас­сы 20-35 г, товарные двухлетки - от 300-700 г до 1 кг. В прудовых хозяйствах их размножают путем инкубации икры заводским методом.

Караси серебряный и золотой [С. Carassius (L.)] - широко распространенные рыбы в естественных водоемах и в прудовых хозяйствах, но большую ценность для выра­щивания представляет серебряный карась за счет более высокого тем­па роста. Они неприхотливы к условиям среды, обитают в стоячих, заиленных водоемах, переносят низкое содержание кислорода, всеяд­ны, питаются как животными, так и растительными кормами. В пру­дах выращивают серебряного карася совместно с карпом как добавоч­ную рыбу. Половая зрелость карасей наступает в возрасте 3-4 лет. Абсолютная плодовитость составляет около 150-350 тыс. икринок. Нерестятся в мае-июле при температуре 14-23 °С. Нерест порцион­ный. Развитие икры длится 3- 4 сут. У серебряного карася отмечает­ся явление гиногенеза, не встречающееся у других карповых рыб. Так, во многих водоемах существуют стада, состоящие из одних самок, ко­торые размножаются путем скрещивания с самцами других видов рыб, однако в потомстве получаются снова одни самки серебряного карася. Карасей специально в прудах не размножают, а посадочный материал получают за счет естественного нереста.

Золотой карась - тугорослая рыба, а серебряный растет быст­рее: сеголетки его достигают массы 15-20 г, двухлетки - 150-170 г, трехлетки - 300-350 г. Из других карповых рыб в прудах иногда выращивают линя, но он - тугорослая рыба, и его используют редко.

Щуковые. Щука обыкновенная (Esox lucius L.) широко распрос­транена в озерах и медленно текущих реках различных стран.

Щука - прибрежный хищник. Питаясь рыбой, насекомыми, го­ловастиками, лягушками, она является санитаром водоемов, уничто­жающим сорную и больную рыбу. Сеголетков щуки выращивают со­вместно с карпом в нагульных прудах. При обилии пищи сеголетки щуки достигают массы 450-900 г, двухлетки - 1000-1600 г, трехлет­ки - 2500 г. Посадочный материал для зарыбления прудов можно по­лучать как в результате естественного нереста производителей, так и заводским методом или путем отлова молоди в естественных водоемах.

Окуневые. В качестве добавочной рыбы в карповых прудах ис­пользуют судака (Lucioperca Lucioperca L.). Взрослый судак -хищ­ник. В прудовом рыбоводстве его выращивают совместно с карпом, как и щуку. Годовики судака достигают массы 35 г, двухлетки - 300 г, трехлетки - 640 г. Из окуней также используют форелеокуня (Micropterus salmoides Val). Его выращивают как в монокультуре, так и вместе с карпом в выростных и нагульных прудах. Средняя масса сеголетков составляет 16-55 г, двухлетков - 150-250 г.

Чукучановые. Буффало большеротый , малоротый , черный являются пред­ставителями североамериканской ихтиофауны. Они завезены в Россию для выращивания в прудах. Крупные быстрорастущие рыбы, перспек­тивные добавочные рыбы в карповодстве. В питании большеротого буффало преобладает зоопланктон, маторотого и черного - бентос.

Буффало - теплолюбивые рыбы - лучше размножаются и рас­тут на юге. Они более устойчивы к болезням, чем карпы.

Лососевые. Радужная форель - основ­ной объект товарного рыбоводства. Это рыба холодных быстроте­кущих горных ручьев с крупнопесчаным или каменистым дном.Родиной радужной форели является Северная Америка, в Рос­сию завезена из Германии в 1890 г. Благодаря акклиматизации она обитает повсеместно, за исключением Антарктиды. Может жить при температуре 0-30 °С, оптимальная температура для питания и роста 16-18 °С, для размножения 6-10 °С.

Питается радужная форель бокоплавами, моллюсками, личин­ками стрекоз, водными жуками, головастиками и др. На втором году крупная рыба становится хищником, поедает мелких рыб. Выращива­ется в прудах, бассейнах, садках и других емкостях при kod-млении искусственными кормами. Сеголетки форели достигают массы 15-20 г, двухлетки - 150-250 г, трехлетки - 300-400 г.

Половая зрелость наступает в 3-4 года. Плодовитость составляет оии-2000 икринок. По типу икрометания радужная форель является полицикличной рыбой, по способу откладывания икры - литофилом. В прудах не нерестится, разводится путем искусственной инкубации икры. Длительность эмбрионального периода составля-етоколо45-65 сут в зависимости от температуры. Из других лососевых в качестве прудовых рыб используют форель камлоопс - подвид радужной форе­ли, завезенный из Канады, а также стальноголового лосося.

Сиги - многочисленный род лососевидных - холодолюбивых рыб, распространенных в озерах и реках Севера и Сибири. В прудах и озерах наиболее широко выращивают пелядь, или сырок . Она акклиматизирована в водоемах европейской час­ти России, Латвии, Литвы, Украины и др., хорошо растет в прудах (вместе с карпом) и в озерах. Питается в основном зоопланктоном. Крупная пелядь достигает массы до 5 кг, сеголетки - 40 г, двухлетки - 400-500 г

Половое созревание наступает в возрасте 3-5 лет, плодови­тость колеблется от 25 до 100 тыс. икринок. Нерест происходит в но­ябре-декабре при температуре воды 4-6 "С, икра развивается 30-60 сут. В прудах не нерестится, но созревает. Молодь получают заво­дским методом.

В меньшей степени в прудовых, а чаще в озерных хозяйствах вы­ращивают европейскую ряпушку, чудского сига и чира. По биологии размножения и питания они близки к пеляди.

Сомовые. Наиболее перспективен американский канальный сом, который завезен из США для акклиматизации в прудах, а главным об­разом в тепловодных хозяйствах. Это крупная рыба, достигающая массы 45 кг. Хорошо растет при температуре 25-30 °С. Он всеяден, однако предпочитает насекомых и мелкую рыбу.

Ценность канального сома заключается в высокой адаптации к условиям среды, эффективном использовании искусственного корма, а также в высоких гастрономических качествах. Сеголетки канального сома достигают массы 30-70 г, двухлетки - 400-600 г.

Обыкновенный речной сом чаще используется как добавочная рыба для спортивного рыболове гва.

Осетровые. В качестве прудовых рыб из осетровых широко вы­ращивают бестера, реже стерлядь и сибирского (ленского) осетра. Акклиматизирован веслонос.

Тиляпия. В последние годы в хозяйствах индустриального типа (на термальных водах) начали выращивать тиляпию - африканскую теплолюбивую рыбу. Это неприхотливая быстрорастущая теп­лолюбивая рыба, температурный оптимум для которой составляет 25-38 °С.