Животное тур (первобытный бык). Дикий бык тур… Истреблённые человеком… Крс наиболее близкий к туру

Прародитель современного крупного рогатого скота , самыми близкими родственниками являются ватусси и серый украинский скот. Ныне считается вымершим. Последняя особь не была убита на охоте, но погибла в 1627 году в лесах недалеко от Якторова - считается, что из-за болезни, которая тронула маленькую генетически слабую и изолированную популяцию последних животных этого рода.

ТУР (первобытный бык; Bos primigenius), парнокопытное животное рода настоящих быков подсемейства быков семейства полорогих. Полностью вымер в результате хозяйственной деятельности человека и интенсивной охоты. Предок европейского крупного рогатого скота. Жил со второй половины антропогена в лесостепях и степях Восточного полушария. Это был очень красивый и мощный зверь с мускулистым, стройным телом высотой в холке около 170–180 см и массой до 800 кг. Высоко посаженная голова была увенчана длинными острыми рогами. Окраска взрослых самцов была черной, с узким белым «ремнем» вдоль спины, а самок и молодых животных - рыжевато-бурой. Хотя последние туры доживали свои дни в лесах, ранее эти быки держались в основном в лесостепи, а нередко заходили и в степи. В леса же они, вероятно, откочевывали только зимой. Питались травой, побегами и листьями деревьев и кустарников. Гон приходился у них на осень, а телята появлялись весной. Жили небольшими группами или в одиночку, а на зиму объединялись в более крупные стада. Естественных врагов у туров не было. Эти сильные и агрессивные животные легко справлялись с любым хищником. В историческое время тур встречался почти по всей Европе, а также в Северной Африке, Малой Азии и на Кавказе. В Африке этот великолепный зверь был истреблен еще в третьем тысячелетии до н. э., в Месопотамии - примерно к 600 г. до н. э. В Центральной Европе туры сохранились гораздо дольше. Их исчезновение здесь совпало с интенсивными рубками лесов в 9–11 веках. В 12 веке туры еще встречались в бассейне Днепра. В то время их активно истребляли. Записи о непростой и опасной охоте на диких быков оставил Владимир Мономах. К 1400 году туры обитали только в относительно малонаселенных и труднодоступных лесах Польши и Литвы. Здесь они были взяты под охрану закона и жили как парковые животные в королевских угодьях. В 1599 году в королевском лесу в 50 км от Варшавы еще обитало маленькое стадо туров - 24 особи. К 1602 году в этом стаде осталось всего 4 зверя, а в 1627 году погиб последний тур на Земле. Однако исчезнувший тур оставил о себе прекрасную память. Именно эти быки в древности стали родоначальниками различных пород крупного рогатого скота. В настоящее время еще находятся энтузиасты, которые надеются возродить туров, используя, в частности, испанских быков, более других сохранивших черты своих диких предков

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое "Тур (животное)" в других словарях:

См … Словарь синонимов

Скотина (скот), зверь, четвероногое. См … Словарь синонимов

1. ТУР, а; м. [франц. tour] 1. Отдельный этап в развёртывании, осуществлении чего л. по отношению к другим подобным этапам. Первый т. работы конференции. Очередной т. переговоров. Второй т. президентских выборов. Результаты третьего тура… … Энциклопедический словарь

Толковый словарь Ушакова

1. ТУР1, тура, муж. (франц. tour от лат. torno округляю). 1. Один круг танца по зале, комнате. Сделать тур вальса. 2. Часть какого нибудь состязания (при игре в шахматы, в карты, в футбол и др.), в течение которой очередь обходит всех участников… … Толковый словарь Ушакова

- (первобытный бык) вымершее парнокопытное животное семейства полорогих; предок европейского крупного рогатого скота. Жил со 2 й пол. антропогена в лесостепях и степях Восточного полушария. Высота до 2 м, масса до 800 кг. Объект охоты. Последний… … Большой Энциклопедический словарь

- (первобытный бык), вымершее животное (семейство полорогие), предок европейского крупного рогатого скота. Жил со 2 й половины антропогена в лесостепях и степях Евразии. Высота до 2 м, масса до 800 кг. Истреблен к началу 17 в … Современная энциклопедия

Тур - (первобытный бык), вымершее животное (семейство полорогие), предок европейского крупного рогатого скота. Жил со 2 й половины антропогена в лесостепях и степях Евразии. Высота до 2 м, масса до 800 кг. Истреблен к началу 17 в. … Иллюстрированный энциклопедический словарь

У этого термина существуют и другие значения, см. Тур. Тур фамилия, псевдоним или даже топоним. Содержание 1 Русская фамилия 1.1 Носители 2 Псевдонимы … Википедия

Книги

Как микробы управляют нами. Тайные властители жизни на Земле , Йонг Эд. Каждое животное, будь то человек, кальмар или оса, является домом для миллионов бактерий и других микробов. Эд Йонг, чей юмор столь же очевиден, как и его эрудиция, побуждает нас посмотреть…
Как микробы управляют нами Тайные властители жизни на Земле , Йонг Э.. Каждое животное, будь то человек, кальмар или оса, является домом для миллионов бактерий и других микробов. Эд Йонг, чей юмор столь же очевиден, как и его эрудиция, побуждает нас посмотреть…

К 1400 году туры обитали только в относительно малонаселенных и труднодоступных лесах на территории современной Польши, Белоруссии и Литвы. Здесь они были взяты под охрану закона и жили как парковые животные в королевских угодьях. В 1599 году в королевском лесу в 50 км от Варшавы еще обитало маленькое стадо туров - 24 особи. К 1602 году в этом стаде осталось всего 4 зверя, а в 1627 году погиб последний тур на Земле. Однако исчезнувший тур оставил о себе хорошую память: именно эти быки в древности стали родоначальниками различных пород крупного рогатого скота. В настоящее время находятся энтузиасты, которые надеются возродить туров, используя, в частности, испанских быков , более других сохранивших черты своих диких предков (лат. Bos taurus africanus ). В 1920-1930-х годах в Германии появился выведенный со многими признаками дикого Бык Хека (на фр. )

Тур изображён на национальном гербе Республики Молдова , на гербе города Каунас , Литва , а также на гербе города Турка во Львовской области Украины .

Тур в славянском фольклоре и обрядах

Тур принадлежит к числу животных, излюбленных славянским фольклором. Несмотря на то, что животное это давно вымерло, имя его встречается до сих пор в пословицах, песнях, былинах и обрядах в России, на Украине, в Белоруссии, Польше, Словакии. Пословицы о турах записаны на Подолье, Киевщине и Галичине , то есть в местах былого распространения тура. Тур в песнях и обрядах далеко выходит за пределы своего прежнего распространения. В украинских песнях тур сохранился в свадебных и колядках, обыкновенно в связи с охотой на него. В русской народной поэзии тур встречается в былинах о Добрыне и Марине, о Василии Игнатьевиче и Соловье Будимировиче. В обрядах тур главным образом является в ряженье «туром» на святках. Александр Веселовский возводит этот обычай к римскому ряженью телёнком, но обрядовое ряженье быком есть и в других культах, например в буддийском . В связи с ролью тура в обряде находится название майских праздников у словаков, поляков и западных украинцев «турицами». О языческой игре «туры» упоминает львовский Номоканон XVII века. Игра в туров сохранилась в русинском Подляшье до конца XIX века и была описана Валентином Мошковым . Игра эта примыкает к играм, имеющим брачный характер. Туры в ней является человекоподобным. Профессор Николай Сумцов считал тура русской обрядности заменяющим быка обрядностей других народов .

Усилия, направленные на возвращение тура

Возродить вымерших туров, обширно представленных в тевтонской мифологии , мечтал Адольф Гитлер . Нацистская программа воссоздания тура состояла в скрещивании скота, привезенного из Шотландии , Корсики и французского Камарга . Выведением породы (нем. Heckrind ) занимались братья Хайнц и Луц Хек . После падения гитлеровского режима почти все поголовье «нацистских коров» было уничтожено .

В настоящее время голландская экологическая организация Фонд Таурус в проекте TaurOs Project пытается путём обратного скрещивания примитивных пород европейского скота получить животное, которое по своему внешнему виду, размеру и поведению будет соответствовать вымершему туру. В рамках проекта, реализуемого совместно с организацией по защите природы Европейская дикая природа , данные животные будут использованы для сохранения ценных естественных лугов в странах Центральной Европы .

В Польше учёные из Польской ассоциации по воспроизведению тура (польск. Polska Fundacja Odtworzenia Tura ) для клонирования данного вымершего животного намерены воспользоваться ДНК , сохранившейся в костях из археологических находок. Проект поддерживается польским Министерством охраны окружающей среды .

См. также

Бык Хека (на фр. )

Напишите отзыв о статье "Тур (бык)"

Примечания

Отрывок, характеризующий Тур (бык)

Нежная меланхолия, о, приди, меня утешить,
Приди, утиши муки моего мрачного уединения
И присоедини тайную сладость
К этим слезам, которых я чувствую течение.]
Жюли играла Борису нa арфе самые печальные ноктюрны. Борис читал ей вслух Бедную Лизу и не раз прерывал чтение от волнения, захватывающего его дыханье. Встречаясь в большом обществе, Жюли и Борис смотрели друг на друга как на единственных людей в мире равнодушных, понимавших один другого.
Анна Михайловна, часто ездившая к Карагиным, составляя партию матери, между тем наводила верные справки о том, что отдавалось за Жюли (отдавались оба пензенские именья и нижегородские леса). Анна Михайловна, с преданностью воле провидения и умилением, смотрела на утонченную печаль, которая связывала ее сына с богатой Жюли.
– Toujours charmante et melancolique, cette chere Julieie, [Она все так же прелестна и меланхолична, эта милая Жюли.] – говорила она дочери. – Борис говорит, что он отдыхает душой в вашем доме. Он так много понес разочарований и так чувствителен, – говорила она матери.
– Ах, мой друг, как я привязалась к Жюли последнее время, – говорила она сыну, – не могу тебе описать! Да и кто может не любить ее? Это такое неземное существо! Ах, Борис, Борис! – Она замолкала на минуту. – И как мне жалко ее maman, – продолжала она, – нынче она показывала мне отчеты и письма из Пензы (у них огромное имение) и она бедная всё сама одна: ее так обманывают!
Борис чуть заметно улыбался, слушая мать. Он кротко смеялся над ее простодушной хитростью, но выслушивал и иногда выспрашивал ее внимательно о пензенских и нижегородских имениях.
Жюли уже давно ожидала предложенья от своего меланхолического обожателя и готова была принять его; но какое то тайное чувство отвращения к ней, к ее страстному желанию выйти замуж, к ее ненатуральности, и чувство ужаса перед отречением от возможности настоящей любви еще останавливало Бориса. Срок его отпуска уже кончался. Целые дни и каждый божий день он проводил у Карагиных, и каждый день, рассуждая сам с собою, Борис говорил себе, что он завтра сделает предложение. Но в присутствии Жюли, глядя на ее красное лицо и подбородок, почти всегда осыпанный пудрой, на ее влажные глаза и на выражение лица, изъявлявшего всегдашнюю готовность из меланхолии тотчас же перейти к неестественному восторгу супружеского счастия, Борис не мог произнести решительного слова: несмотря на то, что он уже давно в воображении своем считал себя обладателем пензенских и нижегородских имений и распределял употребление с них доходов. Жюли видела нерешительность Бориса и иногда ей приходила мысль, что она противна ему; но тотчас же женское самообольщение представляло ей утешение, и она говорила себе, что он застенчив только от любви. Меланхолия ее однако начинала переходить в раздражительность, и не задолго перед отъездом Бориса, она предприняла решительный план. В то самое время как кончался срок отпуска Бориса, в Москве и, само собой разумеется, в гостиной Карагиных, появился Анатоль Курагин, и Жюли, неожиданно оставив меланхолию, стала очень весела и внимательна к Курагину.
– Mon cher, – сказала Анна Михайловна сыну, – je sais de bonne source que le Prince Basile envoie son fils a Moscou pour lui faire epouser Julieie. [Мой милый, я знаю из верных источников, что князь Василий присылает своего сына в Москву, для того чтобы женить его на Жюли.] Я так люблю Жюли, что мне жалко бы было ее. Как ты думаешь, мой друг? – сказала Анна Михайловна.
Мысль остаться в дураках и даром потерять весь этот месяц тяжелой меланхолической службы при Жюли и видеть все расписанные уже и употребленные как следует в его воображении доходы с пензенских имений в руках другого – в особенности в руках глупого Анатоля, оскорбляла Бориса. Он поехал к Карагиным с твердым намерением сделать предложение. Жюли встретила его с веселым и беззаботным видом, небрежно рассказывала о том, как ей весело было на вчерашнем бале, и спрашивала, когда он едет. Несмотря на то, что Борис приехал с намерением говорить о своей любви и потому намеревался быть нежным, он раздражительно начал говорить о женском непостоянстве: о том, как женщины легко могут переходить от грусти к радости и что у них расположение духа зависит только от того, кто за ними ухаживает. Жюли оскорбилась и сказала, что это правда, что для женщины нужно разнообразие, что всё одно и то же надоест каждому.
– Для этого я бы советовал вам… – начал было Борис, желая сказать ей колкость; но в ту же минуту ему пришла оскорбительная мысль, что он может уехать из Москвы, не достигнув своей цели и даром потеряв свои труды (чего с ним никогда ни в чем не бывало). Он остановился в середине речи, опустил глаза, чтоб не видать ее неприятно раздраженного и нерешительного лица и сказал: – Я совсем не с тем, чтобы ссориться с вами приехал сюда. Напротив… – Он взглянул на нее, чтобы увериться, можно ли продолжать. Всё раздражение ее вдруг исчезло, и беспокойные, просящие глаза были с жадным ожиданием устремлены на него. «Я всегда могу устроиться так, чтобы редко видеть ее», подумал Борис. «А дело начато и должно быть сделано!» Он вспыхнул румянцем, поднял на нее глаза и сказал ей: – «Вы знаете мои чувства к вам!» Говорить больше не нужно было: лицо Жюли сияло торжеством и самодовольством; но она заставила Бориса сказать ей всё, что говорится в таких случаях, сказать, что он любит ее, и никогда ни одну женщину не любил более ее. Она знала, что за пензенские имения и нижегородские леса она могла требовать этого и она получила то, что требовала.
Жених с невестой, не поминая более о деревьях, обсыпающих их мраком и меланхолией, делали планы о будущем устройстве блестящего дома в Петербурге, делали визиты и приготавливали всё для блестящей свадьбы.

Граф Илья Андреич в конце января с Наташей и Соней приехал в Москву. Графиня всё была нездорова, и не могла ехать, – а нельзя было ждать ее выздоровления: князя Андрея ждали в Москву каждый день; кроме того нужно было закупать приданое, нужно было продавать подмосковную и нужно было воспользоваться присутствием старого князя в Москве, чтобы представить ему его будущую невестку. Дом Ростовых в Москве был не топлен; кроме того они приехали на короткое время, графини не было с ними, а потому Илья Андреич решился остановиться в Москве у Марьи Дмитриевны Ахросимовой, давно предлагавшей графу свое гостеприимство.
Поздно вечером четыре возка Ростовых въехали во двор Марьи Дмитриевны в старой Конюшенной. Марья Дмитриевна жила одна. Дочь свою она уже выдала замуж. Сыновья ее все были на службе.
Она держалась всё так же прямо, говорила также прямо, громко и решительно всем свое мнение, и всем своим существом как будто упрекала других людей за всякие слабости, страсти и увлечения, которых возможности она не признавала. С раннего утра в куцавейке, она занималась домашним хозяйством, потом ездила: по праздникам к обедни и от обедни в остроги и тюрьмы, где у нее бывали дела, о которых она никому не говорила, а по будням, одевшись, дома принимала просителей разных сословий, которые каждый день приходили к ней, и потом обедала; за обедом сытным и вкусным всегда бывало человека три четыре гостей, после обеда делала партию в бостон; на ночь заставляла себе читать газеты и новые книги, а сама вязала. Редко она делала исключения для выездов, и ежели выезжала, то ездила только к самым важным лицам в городе.

В черной книге животных можно встретить множество видов, которые человек уничтожил охотой, вырубкой лесов и загрязнением экосистемы. Каждая из этих историй уникальна и представляет собой ужасающее преступление, но некоторые из них – это памятки противостояния природы и человечества, также было и с первобытным быком, известным как тур.

Этого животного, вымершего в 1627-м году окончательно, знают как предка современного крупного рогатого скота.

Туров уничтожали ради мяса и забавы, пока эти гордые и сильные животные не оказались на грани полного исчезновения, но даже тогда, с учетом законов о защите быков, сохранить вид не удалось.

Биологические характеристики

Дикий бык представлял собой все то, что ценят в его «наследниках» тореадоры из Испании. Это было сильное животное, достигавшее высоты в 180 сантиметров в холке. Окрас быков туров был преимущественно темным, шерсть густая и очень жесткая. Весил такой бык свыше 800 килограмм и мог на полном ходу сбить человека и буквально затоптать до смерти.

Сравнительные размеры взрослой особи тура с человеком

Отличительная черта у дикого тура – это витые и пустые внутри рога, а также своеобразная полоса светлой шерсти на позвоночнике. Помимо мяса, вымерший вид быков был неимоверно ценен за счет этих самых рогов и шкуры.

Среда обитания

Примерная карта с ареалом обитания тура

Тур обитал преимущественно в лесостепной зоне по всей Европе и большей части Азии, в том числе на территории Монголии, Китая, Турции и Индии.

Основной период, на который припала максимальная концентрация этих животных – вторая половина антропогена.

Во то время, когда количество быков еще не контролировалось и их свободно отстреливали, туры бродили по степи огромными стадами. Позднее стали появляться группы по 6-10 особей, а позднее и того меньше.

Фермерство стало первой причиной постепенного вымирания диких быков. Обработка полей и лесных массивов вынудила животных мигрировать, пока последние из них не скончались от старости или болезней.

За 200 лет до того, как последний тур покинул этот мир, быки населяли только очень отдаленные, изолированные лесистые массивы Польши, Литвы, Белоруссии. На тот момент туров уже охраняли законом, но число особей стремительно сокращалось. К 1602 году число быков сократилось до 4 особей, после чего полное вымирание вида стало всего лишь вопросом времени.

Смерть последнего быка

В 1627 году последний тур погиб в лесистом массиве неподалеку от поселка Якторово, что расположен во Львовской области Украины. Причиной смерти быка послужила отнюдь не охота, поскольку популяция уже находилась под строжайшей защитой, но от заболевания.

Неизвестный вирус затронул генотип изолированного стада, последнего на Земле. Смерть тура послужила своеобразным знамением для множества зоозащитников во всем мире, пускай, это движение на тот момент находилось едва ли в зачаточном виде.

После этого в мире периодически появляются попытки возродить тура, что привело к появлению нескольких «гибридов», в том числе и боевых быков.

Шутки с генетикой

Первой известной истории попыткой «воскресить» тура стали эксперименты Гитлера, который грезил историей восстановления самого яркого образа тевтонской мифологии.

Братья Хайнц и Луц Хек пытались вывести тура путем скрещивания трех разных пород домашнего скота: французского Камарга, а также быков с Корсики и Шотландии.

Вся популяция быков Хека, которые, к слову, имели внешний облик тура, но покладистый нрав, была уничтожена после падения нацистского режима.

Позднее эксперименты проводили уже гражданские лаборатории в западной Европе.

На данный момент наиболее успешным искусственным выведением крупного рогатого скота остается ватусси, который распространен в Африке. Тур никогда не мигрировал настолько южнее, поэтому данный подвид существенно отличается от «оригинала».

Почему популяция туров вымерла

Существуют две основные версии того, почему дикий бык перестал существовать в первозданном виде и вымер.

Тур, как животное, привычное к определенному типу территории, очень тяжело переживало «очеловеченье» большинства диких земель. Постепенная самоизоляция туров привела к тому, что вид вымер, хотя мог ассимилироваться с другими породами домашнего скота.

Вторая версия – это охота. Быки представляли собой не просто желанную, но статусную добычу, поэтому каждый охотник считал своим долгом найти и уничтожить такое животное. При этом, тур не был лишен природных врагов, например, крупных кошачьих и волков.

В купе с довольно медленным репродуктивным циклом и отсутствием многочисленного потомства это привело к вымиранию быков.

Кто является ближайшем «родственником» тура

Наиболее близким к фенотипу европейского подвида тура является испанский боевой бык. Тур был диким животным и практически не поддавался одомашниванию, такой нрав крайне востребован на корриде, испанском бою с быками.

Кроме того, несколько разновидностей домашнего скота в Европе унаследовали от тура определенные черты генотипа, например, витые рога. Однако, ни одно животное не достигло тех же размеров и не приблизилось к восстановлению полной биологической картины подвида.

Тур запечатлен на гербе Молдавии в память о погибшем виде. Некоторые зоологи заявляют, что туры вполне могли дать начало большинству текущих видов домашнего рогатого скота, но были значительно выносливее и сильнее.

Это могло бы стать существенным достоинством и даже частично решить проблемы мясо-молочной промышленности.

Гибель последнего тура не просто стерла все следы о целом виде животных, она вновь доказала, что самый страшный хищник на Земле – это человек.

Ученые считают, что большинство современных представителей крупного рогатого скота произошли от животного тур, исчезнувшего с лица Земли в XVII в. Сохранились в фольклоре западных и восточных славян традиционные песни о нем, былины, загадки и поговорки, обрядовые маски — этнографический материал, связанный с ним, огромен. Он запечатлен в петроглифах древних людей, изображен на гербе современной Молдавии, Каунаса, Турки. В Эстонии есть памятник животному, а камень в честь последнего умершего тура был установлен в Польше (теперь Львовская область). Люди веками охотились за этими животными ради мяса и шкур, испытывали свою ловкость и удаль. Поразивший быка мог смело назвать себя героем. И хотя последнее стадо из 24 особей было взято под охрану законом и располагалось на угодьях польского короля, поголовье постоянно уменьшалось. Через 28 лет, в 1627 году, туров не стало. Ученые считают, что одна из причин его вымирания — слабая генетическая наследственность.

Ученые считают, что большинство современных представителей крупного рогатого скота произошли от животного тур

12 тысяч лет назад высота диких самцов составляла 2 м, а вес — 1 т. Со временем они становились менее крупными. В пещере Дербшира были обнаружены останки тура возрастом более 6 тысяч лет, после чего учеными из 6 институтов и университетов Великобритании и Ирландии был проведен анализ генетического материала. В результате была впервые получена полная последовательность метохондриальной ДНК животного.

Красивые мощные и величественные дикие быки имели прочные рога до 1 м длиной, изгибающиеся в форме лиры и направленные вперед. Свирепое животное могло ими проткнуть человека насквозь, повалить и затоптать копытами. Самки были рыжевато-бурые, а самцы имели почти черный окрас со светлыми полосами вдоль хребта, характерными для диких животных. Выделялся плечевой горб, передняя часть туловища более развитая, чем задняя. Дикий предок коровы имел более длинные ноги, узкую, чуть вытянутую морду со вдавленным лбом, вымя самок было полностью покрыто шерстью и менее заметно.

Красивые мощные и величественные дикие быки имели прочные рога до 1 м длиной, изгибающиеся в форме лиры и направленные вперед

Дикий бык тур обитал в Европе, на Кавказе, в Северной Африке и Малой Азии многие тысячелетия. Животные жили стадами, в которых главенствовала самка, или в одиночку. Питались, как и все травоядные, листвой и травой, добывая побеги из-под снега зимой. Ученые предполагают, что южные особи были меньших размеров и не в такой мере строптивыми по сравнению с северными. Одомашнивать их люди начали около 9 тысяч лет назад. Прирученные животные выжили. Сначала их использовали только на мясо и как тягловую силу. Они перемещались по Земле с людьми, распространяясь за пределами своих природных ареалов. В результате мутации телосложение делалось более легким и постепенно они стали отличаться от дикого древнего быка.

В 1920-30 годах немецкие ученые пытались воссоздать вымершее животное путем обратного скрещивания КРС. Результатом стал бык хека. Он отличается от тура размером и окрасом. В наше время подобные эксперименты проводят ученые из Голландии и Польши.

Галерея: животное тур и его потомки (25 фото)

Все породы коров (видео)

Потомки тура

Существует несколько пород домашних быков, напоминающих тура. Ближе всех к нему стоит серая украинская порода, вес быков которой достигает 800-850 кг (максимум -1100 кг), а коров — 450-500 кг. Распространена от Каспия и Поволжья до Испании и Португалии.

Как выглядит бык этой породы? Он отличается хорошо развитой мускулатурой и высокой холкой. Окрас серый или светло-серый. У быков шерсть на груди и ногах темная, черные кончики рогов. До настоящего времени окрасу присущи свойства, которыми отличались дикие предки коровы: шерсть меняет цвет в зависимости от времени года. 100 лет назад их использовали как тягловую силу. При хорошем уходе серая украинская корова может давать в день до 20 л молока жирностью 5-8%. У этой породы хороший иммунитет: в середине прошлого века ее не коснулись эпидемии чумы и туберкулеза, валившие скот.

Тур (Bos primigenius, Bos taurus primigenius) – первобытный дикий бык, парнокопытное животное рода настоящих быков подсемейства быков семейства полорогих, прародитель современного крупного рогатого скота. Самыми близкими родственниками являются ватусси и серый украинский скот.

Обитал со второй половины антропогена в лесостепях и степях Восточного полушария.

Считается вымершим в результате хозяйственной деятельности человека, распашки степей, вырубки лесов, а также интенсивной охоты.

Удивительно, что последняя особь была убита не на охоте, а погибла в 1627 году в лесах недалеко от Якторова, вероятно из-за эпизоотии, которая затронула генетически слабую, изолированную популяцию последних туров.

Тур был мощным зверем с мускулистым, стройным телом высотой в холке около 170-180 см. Вес его достигал 800 кг, а то почти тонны.

Голова была высоко посажена (что характерно для степных животных), с длинными острыми рогами.

Окраска взрослых самцов была черной, с узким белым «ремнём» вдоль спины, а самок и молодых животных – рыжевато-бурой.

В леса же они, вероятно, откочёвывали только зимой, хотя последние туры доживали свои дни именно в лесах, а ранее туры быки держались в основном в лесостепи, а нередко заходили и в степи.

Питались травой, побегами и листьями деревьев и кустарников. Гон приходился у них на осень, а телята появлялись весной.

Жили туры небольшими группами или в одиночку, а на зиму объединялись в более крупные стада. Естественных врагов у туров было мало: эти сильные и агрессивные животные легко справлялись с любым хищником.

В историческое время тур встречался почти по всей Европе, а также в Северной Африке, Малой Азии и на Кавказе.

В Африке этот зверь был истреблён еще в третьем тысячелетии до н. э., в Месопотамии – примерно к 600 г. до н. э.

В Центральной Европе туры сохранились гораздо дольше, их исчезновение связано с интенсивными вырубками лесов в IX-XI веках.

В XII веке туры ещё встречались в бассейне Днепра, и в то время их активно истребляли на охоте.

Владимир Мономах оставил письменные воспоминания об опасной охоте на «диких быков-туров».

В 1599 году в королевском лесу в 50 км от Варшавы еще обитало маленькое стадо туров – 24 особи, но к 1602 году в этом стаде осталось всего 4 зверя, а в 1627 году погиб последний тур на Земле.

В настоящее время энтузиасты и отдельные ученые надеются возродить туров, используя, в частности, испанских быков, более других сохранивших черты своих диких предков (Bos taurus africanus).

В 1920-1930-х годах в Германии был выведен дикой бык Хека со многими признаками тура.

Тур изображён на национальном гербе Республики Молдова, на гербе города Каунас, Литва, а также на гербе города Турка во Львовской области Украины .

Тур принадлежит к числу животных, часто встречающихся в славянском фольклором, название животного «живёт» в пословицах, песнях, былинах и обрядах в России, на Украине, особенно в Юго-Западном крае и Галичине. В украинских песнях тур сохранился в свадебных и колядках, обыкновенно в связи с охотой на него.

В русской народной поэзии тур встречается в былинах о Добрыне и Марине, о Василии Игнатьевиче и Соловье Будимировиче.

В славянских обрядах тур является в «ряженье туром» на святках, а этнограф Веселовский возводил этот обычай к римскому «ряженью теленком», хотя обрядовое ряженье быком есть и в других культах.

У словаков, поляков и западных украинцев майские праздники называеются «турицами», в честь обряда. О языческой игре «туры» упоминает львовский «Номоканон» XVII века.

Игра в туров сохранилась в русском Подлясье до конца XIX века и была описана этнографом Мошковым. Игра эта примыкает к играм, имеющим брачный характер. Туры в ней является человекоподобным. Профессор Сумцов считал тура русской обрядности заменяющим быка обрядностей других народов.

В настоящее время голландская экологическая организация «Фонд Таурус» пытается путем обратного скрещивания примитивных пород европейского скота получить животное, которое по своему внешнему виду, размеру и поведению будет соответствовать вымершему туру.

В рамках проекта этого проекта, совместно с организацией «Европейская дикая природа», животные будут использованы для сохранения ценных естественных лугов в странах Центральной Европы.

Ещё один проект реализуется в Польше – ученые из «Польской ассоциации по сотворению тура» для клонирования вымершего животного намерены воспользоваться ДНК, сохранившейся в костях из археологических находок. Проект поддерживается польским Министерством охраны окружающей среды.

Потомки дикого тура

Дикий бык (Bos taurus) – вид из рода настоящих быков семейства полорогих, а в широком смысле название «дикие быки» относится и ко всем неодомашненным видам подсемейства быков.

К наиболее известным подвидам дикого быка и прямым предкам большинства российских и западных коров принадлежал и тур.

Индийский зебу и родственные ему породы происходят от подвида Bos taurus indicus, отделившегося от своих ближневосточных и европейских сородичей около 300 тысяч лет назад.

Некоторые эксперты полагают, что его можно даже выделить в отдельный вид (Bos indicus).

Проведённые в 1994 году генетические исследования показали, что современные коровы не принадлежат, как долгое время считалось, одной родовой линии, так как процесс одомашнивания происходил в разных местах и из разных популяций.

(Лидийский боевой бык, toro de lidia, toro bravo, Bos Taurus Africanus) – это быки участвующий в испанской корриде. По фенотипу они очень близки к туру.

Родословные боевых быков тщательно отслеживаются в целях улучшения породы.

Средняя высота в холке взрослой особи – 155 см, масса – 500 кг для самцов и 350 кг для самок.

В корриде участвуют быки возрастом не менее 4 лет (toro), как правило, не старше 6 лет). Обычный цвет боевого быка – чёрный (negro) или тёмно-коричневый (colorado).

Считается, что целенаправленное разведение боевых быков началось в XV-XVI веках в районе Вальядолида, обычного места пребывания королевского двора. Именно из этого района поставлялись быки для деревенских и городских праздников.

В XVII столетии первенство в выращивании боевых быков перешло к Андалусии, где в первой половине XVIII века получила развитие пешая коррида. Именно к этому периоду и можно отнести возникновение современного боевого быка.

Основой всех стад, для всех ферм, где разводят современных боевых быков, являются стада быков дона Хосе Хирона из Вильярубиа де лос Охос (Сьюдад-Реаль), Эрманоса Галльярдо из Пуэрто-де-Санта-Мария, Рафаэля Кабрера, дона Хосе Висенте Васкеса и графа де Вистаэрмоса, чьи стада паслись на пастбищах Утреры.

В настоящее время различаются следующие «касты» быков: Моруча Кастельяно (Боэсилья), Наваррская, Хихона, Какбрера и Гальярдо, Васкеньо, Вега-Вильяр и Вистаэрмоса. К последней касте относится около 90% всех боевых быков. Кроме испанских «каст», выделяется и камаргская порода боевого быка, происходящая также от испанских экземпляров.

Быки выращиваются на особых фермах (ganaderías), существующих в Испании и в Латинской Америке,

«Торо браво», «боевой бык» – уникальное животное по целому ряду своих характеристик и реакций и по своему поведению. Бык очень агрессивен, атакует сразу, обладает вспыльчивым нравом, даже если его не провоцируют и ничем ему не угрожают. Боевые быки нападают «в лоб», им свойственен боевой порыв, они никогда не отказываются от сражения.

Изображение характерного чёрного силуэта боевого быка, так называемый бык Осборна, является эмблемой хересного бренди «Veterano» и одновременно считается неофициальным национальным символом Испании.

Боевой бык едва не убил знаменитого матадора Хулио Аспарисио. Во время своего выступления тореро запутался в плаще, споткнулся и упал.

500-килограммовый бык моментально поднял его на рога, проткнув горло и подбородок.

Алексей Каздым

Список использованной литературы

Жизнь животных. Том 7. Млекопитающие // Под ред. В. Е. Соколова. М.: Просвещение, 1989
Коробка Н.И. Тур в народной поэзии // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах, СПб., 1890-1907
Marc-Albert Moriamé Outils d’orthographe. Une méthode simple à l’usage de tous, Presses universitaires de Namur,‎ 2003.
Définitions lexicographiques et étymologiques de « aurochs » du Trésor de la langue française informatisé, sur le site du Centre national de ressources textuelles et lexicales
Grand Larousse de la langue française, en 7 volumes, Paris, 1971
Dictionnaire historique de la langue française, Le Robert, Paris, 1992
Wilson, Don; Reeder, DeeAnn, eds. Mammal Species of the World Baltimore: Johns Hopkins University Press, 2005.
Voir à ce sujet l’article de C. Guintard et B. Denis «Pour un standard de l’Aurochs de Heck», Ethnozootechnie, № 57, 1996.
Miguel A. García Dory, Silvio Martínez Vicente y Fernando Orozco Piñán. Guía de campo de las razas autóctonas españolas. Alianza Editorial, Madrid. 1990.
Pedraza Jiménez, F. B., Iniciación a la fiesta de los toros. EDAF, Madrid, 2001
http://skuky.net/31963
http://skuky.net/73219