В мире мало есть вещей более интересных, чем рыцарские замки Средневековья: эти величественные крепости дышат свидетельствами далёких эпох с грандиозными битвами, они видели и самое совершенное благородство, и самое подлое предательство. И не только историки и знатоки военного дела пытаются разгадать секреты старинных фортификаций. Рыцарский замок интересен всем - писателю и обывателю, заядлому туристу и простой домохозяйке. Это, так скажем, массовый художественный образ.
Как родилась идея
Весьма неспокойное время - помимо больших войн, феодалы постоянно вели разборки друг с другом. По-соседски, чтобы скучно не было. Аристократы укрепляли свои жилища от вторжения: поначалу только ров выроют перед входом и деревянный частокол поставят. По мере приобретения осадного опыта укрепления становились всё более мощными - чтобы таран выдерживали и каменных ядер не боялись. В античности так римляне окружали войско частоколом на отдыхе. Каменные сооружения начали строить норманны, и только в 12 веке появились классические европейские рыцарские замки Средневековья.
Превращение в крепость
Постепенно замок превращался в крепость, его окружила каменная стена, в которую встраивались высокие башни. Главная цель - сделать рыцарский замок недоступным для нападающих. При этом иметь возможность наблюдения за всей округой. В замке обязательно должен быть собственный источник питьевой воды - вдруг долгая осада предстоит.
Башни строились таким образом, чтобы как можно более долго удерживать любое количество врагов даже в одиночку. Например, - узкие и такие крутые, что воин, идущий вторым, помочь первому ничем не может - ни мечом, ни копьём. И подниматься по ним нужно было против часовой стрелки, чтобы щитом не прикрыться.
Попробуйте войти!
Представьте себе горный склон, на котором возведён рыцарский замок. Фото прилагается. Такие сооружения всегда строились на высоте, и если не было естественного подходящего ландшафта, делали насыпной холм.
Рыцарский замок в Средневековье - это не только рыцари и феодалы. Около и вокруг замка всегда были небольшие поселения, где обосновались всевозможные ремесленники и, конечно, воины, охраняющие периметр.
Идущие по дороге всегда обращены правым боком к крепости, тем, который не может быть прикрыт щитом. Растительности высокой нет - не спрятаться. Первое препятствие - ров. Он может быть вокруг замка либо поперёк между стеной замка и плато, даже серповидным, если позволяет местность.
Разделительные рвы бывают даже в пределах замка: если вдруг врагу удалось прорваться, передвижение будет сильно затруднено. Если породы почвы скальные - ров и не нужен, подкоп под стену невозможен. Земляной вал прямо передо рвом часто был с частоколом.
Мост к внешней стене сделан так, что оборона рыцарского замка в Средневековье могла длиться годами. Он подъёмный. Либо весь, либо крайний его отрезок. В поднятом положении - вертикально - это дополнительная защита для ворот. Если поднималась часть моста, другая автоматически опускалась в ров, где обустраивалась "волчья яма" - сюрприз для самых торопливых нападающих. Рыцарский замок в Средневековье не был гостеприимен для всех подряд.
Ворота и надворотная башня
Рыцарские замки Средневековья наиболее уязвимы были как раз в районе ворот. Опоздавшие могли войти в замок в боковую калитку по подъёмному трапу, если мост уже поднят. Сами ворота чаще всего не были встроены в стену, а устраивались в надворотных башнях. Обычно двустворчатые, из нескольких слоёв досок, обшивались железом, чтобы защититься от поджогов.
Замки, засовы, поперечные балки, поперёк задвигающиеся в противоположную стену - всё это помогало продержаться в осаде довольно долго. За воротами к тому же обычно опускалась железная или деревянная мощная решётка. Вот так оснащались рыцарские замки Средневековья!
Надворотная башня была устроена так, чтобы охраняющие её стражи могли узнать у гостей цель визита и при необходимости угостить стрелой из вертикальной бойницы. Для настоящей осады там были встроены и отверстия для кипящей смолы.
Оборона рыцарского замка в Средневековье
Важнейший оборонительный элемент. Она должна быть высокой, толстой и лучше, если на цоколе под наклоном. Фундамент под ней как можно более глубок - на случай подкопа.
Иногда встречается двойная стена. Рядом с первой высокой - внутренняя небольшая, но неприступная без приспособлений (лестниц и шестов, которые остались снаружи). Пространство между стенами - так называемый цвингер - простреливается.
Внешняя стена наверху оборудована для защитников крепости, иногда даже с навесом от непогоды. Зубцы на ней существовали не только для красоты - за ними удобно было прятаться во весь рост, чтобы перезарядить, например, арбалет.
Бойницы в стене приспосабливались и под лучников, и под арбалетчиков: узкие и длинные - для лука, с расширением - для арбалета. Шаровые бойницы - закреплённый, но поворачивающийся шар с прорезью для стрельбы. Балконы строились в основном декоративные, но если стена узкая, то ими пользовались, отступая и давая пройти остальным.
Средневековые рыцарские башни почти всегда строились с выпуклыми башнями по углам. Они выступали наружу для стрельбы вдоль стен в обе стороны. Внутренняя сторона была открытой, чтобы противник, проникший на стены, не закрепился внутри башни.
Что там внутри?
Помимо цвингеров, за воротами незванных гостей могли ожидать и другие сюрпризы. Например, небольшой закрытый дворик с бойницами в стенах. Иногда замки строились из нескольких автономных секций с мощными внутренними стенами.
Обязательно был внутри замка двор с хозяйством - колодец, пекарня, баня, кухня и донжон - центральная башня. От расположения колодца зависело многое: не только здоровье, но и жизнь осаждённых. Бывало, что (вспомним, что замок если не просто на возвышении, то и на скалах) стоило дороже, чем всех остальных построек замка. Тюрингский замок Куффхойсер, например, имеет колодец более ста сорока метров глубиной. В скальной породе!
Центральная башня
Донжон - самое высокое сооружение замка. Оттуда велось наблюдение за окрестностями. И именно центральная башня - последнее убежище осаждённых. Самое надёжное! Стены очень толстые. Вход чрезвычайно узок и располагался на большой высоте. Лестницу, ведущую к двери, можно было втянуть внутрь либо разрушить. Тогда рыцарский замок ещё довольно долгое время может держать осаду.
В основании донжона был подвал, кухня, кладовая. Далее шли этажи с каменными или деревянными перекрытиями. Лестницы были деревянными, при каменных перекрытиях их можно было сжечь, чтобы остановить врага на подходе.
Главный зал располагался на целом этаже. Обогревался камином. Выше обычно располагались комнаты семьи владельца замка. Там стояли небольшие печи, украшенные изразцами.
На самом верху башни, чаще всего открытом, площадка для катапульты и самое главное - знамя! Средневековые рыцарские замки отличались не только рыцарством. Бывали случаи, когда рыцарь и его семья донжоном не пользовались для жилья, построив неподалёку от неё каменный дворец (палас). Тогда донжон служил складом, даже тюрьмой.
И, конечно же, каждый рыцарский замок обязательно имел храм. Обязательный обитатель замка - капеллан. Часто он же - и писарь, и учитель, помимо основной работы. В богатых замках храмы бывали двухэтажными, чтобы господа не молились рядом с чернью. В пределах храма обустраивалась и родовая гробница владельца.
Замок был не только крепостью, но и домом. Он мог принадлежать могущественному сеньору или королю. Большой замок занимала семья феодала, а также его управляющий, рыцари, воины, сборщики податей, слуги, повара и охотники.
переменчивые времена
Средневековые замки, построенные как крепости, не могли предоставить ни особенного комфорта, ни уединения. В начале XV в. их начали перестраивать, а уже в конце XV в. появились большие дворцы с изысканными интерьерами.
хозяйка замка
Во время отсутствия феодала делами заправляла его жена, хозяйка замка. У нее были все ключи, и она вела хозяйство, управляя многочисленной прислугой.
священник
В замке была своя часовня. Обычно она представляла собой комнату с высокими потолками, свет в которую попадал через витражи, украшенные сюжетами из Библии. Стоя перед алтарем, священник проводил службу для домочадцев.
кузнец
Во внутреннем дворе замка располагалась кузнечная мастерская. Здесь изготавливалось и ремонтировалось оружие, инструменты, прутья решеток замковых ворот, цепи, подковы и другие предметы.
слуги
Слуги рубили дрова, носили воду из колодца, готовили еду, заправляли кровати, стирали одежду, мыли полы, чистили конюшни, ухаживали за садом, зажигали свечи - всего и не перечислить.
дети
Старший сын феодала играет в хозяйских покоях - семейной гостиной на первом этаже замка. Она теплая и солнечная летом, но зимой там очень холодно, поэтому ее отапливали большим камином.
покои хозяина
По сравнению с современным домом, в замке было довольно мало мебели. Белье, одежду и ценные вещи хранили в больших сундуках, стоявших на полу. Чтобы защититься от сквозняков в спальне, на четырех столбиках вокруг кровати подвешивали ткань. Такая постель называется кроватью с балдахином.
Обитатели замков
Количество лиц, проживающих в замке, и отношения между ними зависели от выполняемых замком функций. Меньше всего жителей мы обнаруживаем в "частных" замках, служивших в первую очередь местом жительства хозяина замка и его семьи. Здесь мы встречаем лишь минимум прислуги, хозяйка замка должна была сама при поддержке одной служанки выполнять домашнюю работу в то время, как хозяин занимался управлением. Чаще всего замки, в том числе и принадлежавшие простым рыцарям, были центром небольших владений с имениями в нескольких точках, которые редко возделывались самостоятельно. Обычно владения распределялись между парой дюжин, реже несколькими сотнями крепостных, плативших в ответ подати и выполнявших работы. Если предстояли крупные строительные работы, то нанимались плотники и каменщики, которые в этот период также могли размещаться на территории замка.
Военное обеспечение таких замков, по крайней мере в мирное время, ограничивалось самым необходимым.
Особое положение занимали большие имперские замки, воздвигнутые в 12 - нач. 13 в. в узловых точках империи Штауфенами. Например Нюрнберг, Кайзерслаутерн, Хагенау, Оппенхайм (Nürnberg, Kaiserslautern, Hagenau, Oppenheim). Они служили центрами управления империей и военными опорными пунктами. Но и здесь количество министериалов, выполнявших административные или военные функции, было скромным - даже в больших имперских замках их навряд ли было много.
Совсем другая ситуация была в замках-резиденциях больших аристократических родов, центрах благородной рыцарской культуры. Сюда знатные семьи отправляли на воспитание своих отпрысков, мужчины боролись за такие почетные посты, как кравчий, камергер, стольник, служили как рыцари, советники, служащие или управляющие, а дамы - как камеристки княгинь.
Большое число придворных требовало соответствующего количества как простой прислуги, так и специалистов: поваров, пекарей, мясников, кузнецов, шорников, плотников, каменщиков, не в последнюю очередь резчиков, художников, ювелиров.
Свет и тепло
Приятно в июньский день смотреть из окна замка вдаль, любуясь пейзажем. Но кто же холодным, сырым ноябрьским днем по грязным, размокшим дорогам? Жители замка должны были проводить в нем и холодное время года, жалуясь на невзгоды зимы и вздыхая о весне.
Кто мог себе позволить, обшивал стены досками или завешивал их коврами. Маленькие окна меньше пропускали холод; большие многосводчатые окна, встречаются редко.
 |
| Лампа. 15 в. |
Хотя стекло было уже известно, но даже в замках знати применялось для остекления редко. Вместо него окна закрывали едва пропускавшими свет кожами или пергаментом, чаще всего на деревянных рамах, или мехами. От сквозняка щели затыкали соломой или мхом.
Известные нам свечи из стеарина и парафина были изобретены лишь в 19 в., До этого применялись свечи из жира, получаемого из коровьих почек, или бараньего жира. Свечи из пчелиного воска были дороги и лишь тогда доступны для хозяина замка, если сырье поставляли собственные пчелы. Эффективнее были факелы, но они давали много копоти, портили ковры и мебель и уже по этой причине применялись лишь в особых случаях.
Дешевле была сосновая лучина и масляные лампы - дававшие также много копоти, сжигавшие и без того скудный кислород и распространявшие сильный прогорклый запах.
Отопление
В замках было не только темно, но и очень холодно, а в скальных замках еще и сыро.
Каменный камин в зале распространял тепло лишь на несколько метров вокруг, и то лишь пока горел огонь. Место у огня предназначалось господину замка, его семье и почетным гостям. Удаленные концы зала или помещения без каминов и печей отапливались железными корзинами с раскаленными углями, дававшими лишь скудное тепло.
После того, как в конце 11-12 в. возникли печные трубы, кухня и жилые помещения были разнесены по разным этажам. Роль, которую сыграла печь в повышение комфортности жизни в замке, нашла отражение в указателе лиц княжеского замка Тироль. Fornarius, истопник, и не менее чем 11 его помощников стоят во главе списка.Интерьер и мебель
Жилые башни времен ранних Штауфенов были скупо меблированы, а сама мебель вплоть до конца средневековья даже в замках крупных феодалов была простой. В тоже время оформление стен, полов и потолков было значительно богаче, ярче и разнообразнее.
Входом в жилую башню служила простая лестница, ведущая на второй или третий этаж. Стены нижних этажей были или оштукатурены тонким слоем извести, или каменная кладка оставалась открытой. Прохлада, идущая от стен, была здесь желанной, так как тут на деревянных стеллажах хранились запасы: фрукты и хлеб, овощи и зелень в сосудах из обоженной глины, другие продукты питания, в больших деревянных чанах - запас воды, предназначенный на крайний случай. Так как вода была плохого качества существенную роль играло вино, хранившееся в бочках.
Над складскими помещениями располагалась кухня с большим местом для разведения огня, на уровне пола или немного приподнятое, над ним - далеко выступающая каминная или дымоотводная оболочка. Меблировка была экономной - простой стол для приготовления пищи, полка для горшков, тарелок или продуктов. Пол покрывался тонким огнестойким слоем из глины или известкового раствора, в последующие века пол делали также из кирпича или каменных плит.
На втором, а порой и третьем этаже жилой башни (или паласа) располагался жилой зал, центральный пункт замка, в котором доминировал большой стенной камин. Здесь стены были оштукатурены или покрыты фресками. Гобелены служили одновременно украшением и защитой от холода, особо роскошные вывешивались лишь по праздничным дням.
Рядом с камином на складных стульях или в креслах сидели хозяин и члены его семьи. Если следовать описаниям современников, то столы заносились в зал лишь на время еды, а потом сразу уносились. Сидели на табуретках или скамьях ("стул" изобрели лишь в 16 в.), а также на складных стульях и табуретках, кроме того на сундуках. Вдоль стен стояли скамьи, или это была одна скамья, шедшая по периметру.
Над залом в жилой башне размещались спальные палаты господина и членов его семь, под крышей - помещения прислуги. Для защиты от холода стены обшивали массивными, поначалу простыми досками, но чаще тканевой обшивкой. Спальное помещение, бывшее общим для всей прислуги вплоть до нового времени было неотапливаемым.
В сундуках, редко в (стенных) шкафах хранились ценные одежды и документы. Другие сундуки служили для хранения постельных принадлежностей. Если это было возможно, то господа пользовались кроватью с балдахином, Навес из ткани или дерева должен был задерживать вредных насекомых, кровати были короче, чем сегодня, так как спали полусидя. Слуги спали на соломе, часто рядом с конями. Служанки - на простых, сбитых из досок общих кроватях.
Санитария
Санитария, водоснабжение и личная гигиена были в замках тесно связаны. Там, где воду приходилось с трудом доставать из колодцев, брать из цистерн или доставлять за несколько километров, экономное ее расходование было первейшим заветом.
Если же следовать средневековым романам и эпосам, то запыленный после долгой скачки Парцифаль принимает ванну, опекаемый купальными прислужницами. Мелеганц (в одноименном романе артуровского цикла, 1160-80) застает вовсе не возмущающуюся этим хозяйку замка в купальной бадье, кстати находящейся перед замком под липой.
В купальне или бане находились не только бадьи для мытья, но и паровая баня, для получения пара воду лили на раскаленные камни.
 |
| Паровая баня. 14 в. |
Водоснабжение
Пока замки или укрепленные дома знати располагались в издавна заселенной долине, то водоснабжение из ближайшего ручья, источника или шахтного колодца не являлось большой проблемой. Ситуация изменилась в 11-12 вв., когда замки стали строить на вершинах гор или труднодоступных горных плато. А замок без собственного водоснабжения в случае осады был практически бесполезен
Колодцы
В первую очередь рассматривалась возможность получить воду из колодца в пределах замка, что давало гарантию получения свежей воды в случаи осады. Колодец приходилось копать сквозь скальную породу до водоносных слоев, а то и до грунтовых вод. Это требовало колодцев глубиной в среднем от 20 до 40 м, не редкость и 70 м, в единичных случаях, например Куффхойсер (Kyffhäuser) в Тюрингии, Хомберг (Homberg) или крепость Кенигстайн (Königstein) в Саксонии, более 140 м. В зависимости от породы и глубины над колодцем работали год, иногда три или пять лет. В экстремальных случаях колодец поглощал столько же денег, сколько все остальные постройки.
Резервуары и фильтрующие цистерны
Проще всего было собирать дождевую воду на территории замка и держать ее в резервуарах.
Качество воды улучшалось с помощью цистерн-фильтров, в которых вода проходила сначала через слой гравия, щебня или песка.
Внешнее водоснабжение
Если замок был расположен на выступе горного склона, хозяин замка имел средства и выше по склону находился источник, то мог быть сооружен водопровод из дерева и глины. Это решение однако в случае осады не мело ценности, так как водопровод мог быть легко перерезан извне.
Ежедневная пища
Нигде социальные отличия не проявлялись в средневековом обществе так сильно, как в питании. По остаткам пищи в замках мелкой знати археологам удалось реконструировать: естественно ели мясо, но почти исключительно свинину и говядину. . По результатам исследований пищевых привычек в позднесредневековой Оверни мы знаем, что сельские жители потребляли в среднем 26 кг мяса на человека в год, мелкая знать же около 100 кг - в четыре раза больше, чем крестьянин.
Важнейшей составной частью рациона на протяжении всего средневековья было однако не мясо, а зерновые продукты, которые попадали на стол как хлеб, каша или пиво, реже как булки, коржи, пироги, пряники, кренделя, чем богаче был дом, тем светлее хлеб. Следует упомянуть об овощах, которые становились все разнообразнее и выращивались в каждом замке - в замковом огороде, или хозяйственном дворе.
Фрукты в раннее средневековье были поставлены прежде всего дикими сортами, с 11-12 вв. - полученными с засаженных фруктовыми деревьями лугов. Яблоки и груши часто варили, виноград часто перерабатывали в вино, уксус, крепкие напитки, фрукты перерабатывали в желе, варенье, сироп. Лес давал ягоды, шиповник, бузину, желуди, каштаны, орехи. Все это в раннее и высокое средневековье было доступно и крестьянам, но с ростом плотности населения все сильнее регламентировалось.Значительно большую роль, чем сегодня играла рыба, классическая еда поста. Средневековье знало 70 дней поста, благочестивые христиане постились также по пятницам и субботам, а особо сильно верующие также каждую среду. В эти дни мясо, птица и молочные продукты были табу, кроме того вместо двух основных приемов пищи оставался один.
Одежда
 |
| Рисунок из Codex Manesse. Нач. 14 в. |
Мы привыкли видеть рыцарей в доспехах, которые они само собой разумеется одевали лишь для боя. Что же носил рыцарь "в частном порядке"? При рассматривании средневековых изображений, например знаменитого Codex Manesse, сразу бросается в глаза отсутствие разницы между мужской и женской, взрослой и детской одеждой. Везде длинные, до щиколотки нижние одежды, над ними кафтан, идущий до пола как у женщин, так и у мужчин. Лишь в 15 в. нижний край одежды у мужчин начал смещаться вверх - настолько, что стали отчетливо заметны мелкие различия.
Еще в 10 в. мы сделали бы это с легкостью: женщина в длинном, широком платье, мужчина в платье до колен, ниже штаны - разновидность льняных панталон средней длины, к ним подвязаны "брюки", так называемые чулки, на ступни одеты чулки. Различия в одежде знати и крестьян проявляются более в качестве, чем в покрое.
Только в 11 в. женская мода пришла в движение. Рукав стал шире и длиннее, пояс осторожно показывает фигуру, изысканный и все более сужающийся покрой подчеркивает объем груди.
Мужская мода подстраивалась, Длина нижней одежды и кафтана росла после 1100 г. и в конце концов тоже достигла пола. Около 1300 г. практичное платье, доходящее до колен, носили слуги и крестьяне, а также рыцари в быту. От женских кафтанов мужские отличались разрезом спереди и сзади, что облегчало верховую езду.
В 13 в. во Франции и Испании, уже тогда являвшихся центрами западной моды, были изданы первые мирские законы против роскоши в одежде. Они регламентировали роскошь одежды при дворе, в частности установив, на сколько следует украшать кафтаны мехом. Лишь в Центральной Европе законы об одежде были направлены против крестьян и предписывали им простое платье, естественно лишь коричневых, синих и черных тонов. Знать напротив любила пестрые, светлые краски и комбинировала зеленый с красным, желтый с синим.
Годовой цикл
"Каждый день надо заботиться и беспокоиться о завтрашнем, все время быть в движении, все время в беспокойстве. Здесь должно быть вскопано и снова вскопано поле, надо что-то сделать на винограднике. Надо посадить деревья, оросить луга, свой клочок земли возделать камни, посеять, удобрить, собрать колосья, помолоть; теперь время урожая, теперь снова сбор винограда. Рыцарские" будни отчетливо зависят от законов природы и сельского хозяйства. Как отдельновзятый рыцарь, так и все средневековое общество в целом зависело урожая в сельском хозяйстве, где работало 90% населения.
Рыцарь лишь тогда мог сражаться, если его могли прокормить его крестьяне и урожай в его наделе. Так что приходилось все время оглядываться на сельскохозяйственные нужды - и это проявлялось при смене времен года.
Лето
"Теперь время урожая, так что войне придется подождать". Хотя лето было хорошим временем для сражений - дни длинные, корм для коней под рукой, войска могут ночевать под открытым небом. Реки с их низким уровнем воды легко преодолеть, дороги хоть и пыльные, но проходимые. Для распрь, "малых войн", лето было даже наиболее подходящим временем: противник еще не собрал урожай, а потому не может надеяться выдержать долгую осаду. Уничтожение урожая таких культур, как виноград, овощи на корню должно нанести ему особенно тяжелый удар, так как уже мало времени для того, чтобы снова посадить и снова вырастить урожай до зимы. Но как правило все же не вели ни войну, ни распрю, а оставались дома, охраняли свой урожай, мололи, складировали и наслаждались длинными теплыми вечерами в замке.
Осень
Урожай собран, склады наполнены. Домашние животные, выросшие за лето, приходиться забивать, так как запасов на них не хватит. В установленный день, чаще всего на св. Мартина (11 ноября), крестьяне поставляют оброк. На скошенных полях можно устраивать рокошные охоты. Конец лета и начало осени было традиционным временем битв. Дни становились менее жаркими, дороги не такими пыльными. Без труда можно было прокормить большие массы войск своим, а лучше захваченным урожаем. Большие рыцарские битвы со многими участниками происходили чаще всего с конца августа по конец сентября
Зима
В ноябре заканчивалось удобное для поездок время, дожди размывали дороги, реки переполнялись и становились непроходимыми. Как правило бои затихали, искались компромиссы, если конечно восстания не требовали вмешательства. Иногда холод имел достоинства, так как замерзшие дороги были проходимы для тяжелых повозок и всадников, покрытые льдом реки и болота не служили больше препятствием. Кто вел войну зимой, обеспечивал себе элемент внезапности. Как правило однако зиму проводили дома, оставаясь наконец с женой и детьми. Сидели тесно рядом друг с другом, так как лишь немногие помещения замка или господского дома отапливались. Разговаривали, разнообразие вносили настольные игры и кости.
Весна
В конце концов все слова были сказаны, а игры сыграны, в сырых, холодных замках с нетерпением ждали весны. Дороги только оттаяли, были заболоченными и труднопроходимыми, еще не хватало подножного корма для коней.
С Пасхи начиналось лучшее время рыцаря, который готовясь к войне или распре, принимал участие в турнирах и многодневных охотах. На Троицу год достигал своей вершины с придворными мероприятиями, свадьбами, праздничными собраниями с музыкой, танцами, праздничной едой. За этим могла следовать весенняя компания, распря. Потом однако рыцарь возвращался в свой замок или двор, для заботы об урожае.
Стиль жизни
Не новости
Ленка, расскажи сначала, как вышло, что ты стала смотрительницей замка? Я знаю, что это очень интересная и непростая история.
Вообще-то, это еще и очень долгая история. К моменту, когда это все происходило, то есть к 2007 году, я уже много профессий попробовала в жизни: работала учителем английского, несколько лет водила экскурсии в Праге, Париже и Лондоне, даже продавала женское белье в бутике моего друга.
Замок Хотовины, 2008 г.
Случилось все совершенно внезапно. Я около 10 лет руководила группой по историческим танцам. И однажды, отправляясь на один из фестивалей в Румынию, познакомилась с водителем, который часто колесил из Румынии в Чехию и обратно. Это был разговорчивый парень. Мы болтали, и вдруг он сказал: «А знаешь, у тебя такой отличный английский, у меня есть клиентка, я всегда забираю ее из аэропорта. Она — настоящая баронесса из замка в посёлке Хотовины. Живет в США, а когда сюда приезжает, все время одна. Никого не знает из поселка. Она прилетит через месяц, я должен вас познакомить!»
Популярное
Так в августе 2007 года я встретила Джейми Надгерны(Jamie Nadherny). Она была без преувеличения самой красивой женщиной, которую я когда-либо видела. Ей было 28, мне — 32. Мы очень быстро подружились.
Что это был за замок и как он оказался в руках Джейми?
Замок Хотовины(Zámek Chotoviny) был возведен в 1770—1780 годах кардиналом Каспаром Мигацци(Kašpar Migazzi). Он перестроил старую крепость XIV века. Замок несколько раз менял владельцев, пока его не купил далекий предок Джейми Ян Надгерны, который позже получил титул барона.
Замок Хотовины, фото 1900 г.
Печальная история замка началась с прапрадеда Джейми Эрвина и его прекрасной жены Леопольдины(Динки). Она была потрясающей женщиной: стреляла лучше любого мужчины, курила сигары и много жертвовала церкви.
В 1938 году обе дочери Эрвина приняли немецкое гражданство, за что Динка и Эрвин лишили их наследства. Так замок перешел к их младшему сыну Вацлаву Эрвину. Он и его жена София никогда не причиняли никому вреда, но после войны Хотовины стало« гнездом коммунистов» и замок у семьи отобрали. Супругам пришлось отправиться в Зальцбург, а позже — в США, где и родилась Джейми, пятый ребенок барона.
Когда ее отец вернулся в Чехию в 1992 году, ему удалось вернуть собственность семьи и даже немного восстановить замок, который был в совершенно ужасном состоянии. Джейми была единственной его дочерью, кто захотел оставить себе замок. Остальные ее братья и сестры предпочли наследовать что-то более рентабельное и практичное: леса, пруды и поля…
Расскажи немного о Джейми, ты очень тепло о ней всегда отзывалась. Какой была баронесса?
Может быть, из-за того что Джейми была очень добрым и сердечным человеком, всякий хотел ее обдурить.
Слева направо: Петр, баронесса Джейми, Ленка
Первой она наняла женщину из США, назовем ее С. Она должна была присматривать за замком, пока Джейми была в Штатах. Несмотря на титул, жизнь Джейми местами не не отличалась от нашей. Ее сыну было семь лет, она была матерью-одиночкой, постоянно конфликтовала со своим кошмарным бывшим и заканчивала университет. Из-за этого Джейми и не могла переехать в Чехию.
Я стала помогать С. заботиться о замке, но закончилось тем, что С. совсем умыла руки. Так, когда Джейми вернулась из США, она вышвырнула ее с работы…
После этого Джейми предложила мне ее место. Я, честно говоря, не чувствовала, что готова была взвалить на себя такую ответственность: у меня не было экономического образования. С другой стороны, у меня был огромный организаторский опыт: я могла проводить экскурсии в замке, помогать с организацией свадеб и торжеств… Я так и сказала Джейми: что с радостью возьму на себя культурную часть, но финансовыми вопросами должен заниматься кто-то другой.
Джейми сказала, что у нее есть такой человек — приятный образованный парень из США К., назовем его так. Забегая немного вперед, скажу, что К. ни пальцем не пошевелил ради Джейми или замка. Через год он покинул замок, разорив его окончательно и оставив нам« на память» неподъемный долг в размере $85 тысяч.
Какое у тебя было первое впечатление от замка Хотовины?
О, я влюбилась! Нет, мы совершенно не были готовы ни к объему работы, который нас ждал, ни к образу жизни, но мы готовы были пойти на все ради Джейми.
Каково жить в замке? Много ли работы? Что было самым тяжелым?
То, чего не понимают большинство людей о замке — как бы великолепно он ни выглядел, это, так или иначе, просто огромный дом. У нас даже пословица есть: «Маленький дом — мало проблем, большой дом — много проблем».
Петр, мой бойфренд, переехал со мной в замок, чтобы помочь справиться с хозяйством. Мы проводили экскурсии, организовывали свадьбы, корпоративные мероприятия, цветочные выставки — все, что нужно было, чтобы можно было заработать хоть немного денег для Джейми. Сами мы не получали за нашу работу ни копейки.
Кроме работы, связанной с культурной жизнью замка, приходилось выполнять и банальную бытовую работу. Каждую весну и осень мы мыли все 86 окон замка, каждую зиму чистили снег. Каждый понедельник нам приходилось мыть полы и пылесосить в каждой из 69 комнат замка… Я уж молчу о саде и 26 га парка. Работы было просто море: 12−16 часов в сутки. И так в течение трех лет.
А призраки в замке были?
Нашим призраком была баронесса Динка — та самая Леопольдина. Временами по ночам она прогуливалась по спальне, которая когда-то была ее салоном. Нам часто приходилось слышать ее, не только нам.
В той комнате лежал красивый ковер овальной формы. Он лежал на другом ковре, и сдвинуть его было очень тяжело, мне не удавалось — приходилось звать Петра. Но каждый раз, когда туристы покидали замок, а мы запирали комнаты до утра, утром обнаруживали этот ковер закатанным — Динка бродила.
А когда мы мыли замок в последний раз перед его продажей, вдруг почувствовали, что она ушла. Ковер больше не закатывался, а здание казалось пустым и незнакомым. Нам стало не по себе и очень грустно. Но когда приехал Сергей М. с женой, мы показывали им все, и, когда вошли в эту комнату, обнаружили, что ковер снова сложен! Она вернулась — я уверена, что Динка ни за что бы не вернулась, если бы думала, что замок в плохих руках.
Она была добрым духом замка.
А злые духи были? Или то, что напугало вас?
Как-то в 2010 году Петр рассказывал, он был один в замке и уже паковал вещи в своей комнате на первом этаже. Было уже очень поздно, он как раз готовился переезжать в мою квартиру на зиму — зимой мы ночевали в другом месте, электричества в замке не было, освещать себе дорогу приходилось масляными лампами по ночам.
И вдруг он услышал, как звонит замковый колокол — в замке была башня с часами и колоколом. Только через несколько мгновений Петр осознал, что электричества нет, а колокол звонит именно от электричества. Так что-то, что происходит, просто невозможно! К тому же время было« неровное» — не половина, не четверть и не час, два или три, то есть не то время, когда звонит колокол.
Он выбежал в холл и увидел, что все пять люстр раскачивались, как будто под порывами ветра, а в конце холла Петр заметил темный силуэт. Петр, вообще-то, очень логичный мужчина, но тот случай по‑настоящему его потряс.
Ну, а смешные истории с вами происходили?
Как-то раз мы принимали туристов, и вот одна пожилая леди выглянула из окна и сказала: «У вас там какая-то цыганка сидит возле фонтана, надо бы прогнать ее!» «Нет-нет, — быстро сказал Петр, — это наша баронесса». А это просто Джейми переоделась, чтобы почистить фонтан.
Удавалось заработать сколько-нибудь денег?
Тут я должна пояснить. Нам всем было очевидно, что единственная возможность для Джейми была продать его. Это просто была гонка наперегонки со временем: нам нужно было заработать денег для Джейми, чтобы расплатиться с должниками. В противном случае замок пришлось бы продать с молотка, выручив за него сущие гроши.
Хотовины был продан в 2011 году русскому по имени Сергей М. На вырученные деньги Джейми купила ферму, о которой всегда мечтала. Она обожала лошадей, преподавала рисование в школе и писала картины в собственной студии.
Повторила бы этот опыт, если бы предложили?
Безусловно, если бы нужно было помочь другу. У нас с Джейми была удивительная связь: мы безусловно доверяли друг другу, никогда у нас не вставал вопрос денег, и почти 4 года мы помогали Джейми безвозмездно. Фактически мы жили на средства, которые получал Петр за свои представления. Не очень много, но нам хватало.
Мы действительно очень хотели помочь Джейми всем, чем можем. Мы чувствовали, что ее бросили, обманули и некому было ей помочь. А если есть кто-то, кому никто не может помочь, ты просто обязан это сделать, чего бы это ни стоило. Хотя не скажу, что это было легко.
Это был чудовищный стресс, мы потеряли кучу нервов, и нам до сих пор приходится очень много работать, чтобы заткнуть дыру в бюджете…
Но, знаете, это был действительно удивительный опыт. И если бы нужно было повторить все, что мы сделали, я бы не сомневалась.
Замки феодалов до сих пор привлекают восхищенные взгляды. Трудно поверить, что в этих порой сказочных сооружениях протекала жизнь: люди организовывали быт, воспитывали детей, заботились о подданных. Многие замки феодалов Средневековья охраняются государствами, в которых находятся, ведь обустройство и архитектура их уникальны. Однако у всех этих сооружений есть ряд общих черт, ведь функции их были одинаковы и исходили из образа жизни и государственной сущности феодала.
Феодалы: кто они такие
Прежде чем говорить о том, как выглядел замок феодала, рассмотрим, что это был за класс в средневековом обществе. Европейские государства были тогда монархиями, однако король, стоящий у вершины власти, мало что решал. Власть сосредотачивалась в руках так называемых сеньоров - они-то и были феодалами. Причем внутри данной системы также существовала иерархия, так называемая На нижнем ее ярусе стояли рыцари. Феодалы, находящиеся на ступень выше, назывались вассалами, причем отношения вассал - сеньор сохранялись исключительно для близлежащих уровней лестницы.
У каждого сеньора была собственная территория, на которой и находился замок феодала, описание которого мы обязательно приведем ниже. Также здесь жили подчиненные (вассалы) и крестьяне. Таким образом, это было своеобразное государство в государстве. Именно поэтому в сложилась ситуация, называемая феодальной раздробленностью, что весьма ослабляло страны.
Отношения между феодалами не всегда были добрососедскими, нередки были случаи вражды между ними, попытки завоевания территорий. Владение феодала должно было быть хорошо укрепленным и защищенным от нападения. Собственно функции его рассмотрим в следующей части.
Основные функции замка
Само определение «замок» подразумевает архитектурное сооружение, которое совмещает в себе хозяйственную и оборонительную задачи.
Исходя из этого, замок феодала в выполнял следующие функции:
1. Военную. Сооружение не просто должно было защищать обитателей (самого хозяина и его семью), но также и слуг, сослуживцев, вассалов. Кроме того, именно здесь дислоцировался штаб военных операций.
2. Административную. Замки феодалов были своеобразными центрами, откуда осуществлялось руководство землями.
3. Политическую. Государственные вопросы также решались во владениях сеньора, отсюда отдавались поручения управленцам на местах.
4. Культурную. Атмосфера, царящая в замке, позволяла подданным составить представление о последних веяниях моды - будь то одежда, направления в искусстве или музыка. В этом вопросе вассалы всегда ориентировались на своего сеньора.
5. Хозяйственную. Замок был центром для крестьян и ремесленников. Это касалось и административных вопросов, и торговли.
Неправильным будет сравнивать замок феодала, описание которого приведем в данной статье, и крепость. Существуют между ними принципиальные отличия. Крепости призваны были защищать не только хозяина территории, но и всех жителей без исключения, тогда как замок являлся фортификационным сооружением исключительно для феодала, живущего в нем, его семьи и самых ближних вассалов.
Крепость - это укрепление некоторого участка земли, а замок - это защитное строение с развитой инфраструктурой, где каждый элемент выполняет определенную функцию.
Прототипы феодальных замков
Первые строения подобного рода появились в Ассирии, потом эту традицию перенял Древний Рим. Ну а уже после феодалы Европы - в основном Великобритании, Франции и Испании - начинают строительство своих замков. Нередко можно было увидеть такие строения и в Палестине, ведь тогда, в XII веке, в самом разгаре были Крестовые походы, соответственно, отвоеванные земли необходимо было удерживать и защищать посредством возведения особых сооружений.
Тенденция замкостроительства исчезает вместе с феодальной раздробленностью, когда европейские государства становятся централизованными. Действительно, теперь можно было не опасаться нападений соседа, покусившегося на чужое.
Особая, защитная, функциональность постепенно уступает место эстетической составляющей.
Внешнее описание
Перед тем как разобрать структурные элементы, представим, как выглядел в общем замок феодала в Первое, что бросалось в глаза, - это ров, опоясывающий всю территорию, на которой стояло монументальное сооружение. Далее шла стена с небольшими башенками для отражения врага.
В замок вел всего один вход - подъемный мост, далее - железная решетка. Над всеми прочими строениями возвышалась главная башня, или донжон. Во дворе за воротами также располагалась необходимая инфраструктура: мастерские, кузница и мельница.
Следует сказать, что место для строения выбиралось тщательно, это должна была быть возвышенность, холм или гора. Хорошо, если удавалось выбрать территорию, к которой хотя бы с одной стороны прилегал естественный водоем - река либо озеро. Многие отмечают, как похожи гнезда хищных птиц и замки (фото для примера ниже) - и те и другие славились своей неприступностью.
Холм для замка
Разберемся в структурных элементах сооружения более подробно. Холм для замка представлял собой возвышенность правильной формы. Как правило, поверхность была квадратной. Высота холма составляла в среднем от пяти до десяти метров, были сооружения и выше данной отметки.
Особое внимание уделялось породе, из которой делался плацдарм для замка. Как правило, использовалась глина, также в ход шел торф, известняковые породы. Брали материал изо рва, который копали вокруг возвышенности для большей защищенности.
Были популярны и настилы по склонам холма, выполненные из хвороста либо из досок. Здесь же располагалась лестница.
Ров
Чтобы на какое-то время замедлить наступление потенциального противника, а также сделать затруднительной транспортировку орудий осады, необходим был глубокий ров с водой, опоясывающий холм, на котором располагались замки. Фото показывает, как функционировала эта система.
Обязательно нужно было заполнить ров водой - это гарантировало, что противник не произведет подкоп на территорию замка. Вода чаще всего подавалась из естественного водоема, расположенного рядом. Ров необходимо было регулярно чистить от мусора, иначе он мелел и не мог полноценно выполнять свои защитные функции.
Также нередки были случаи, когда в дно монтировались бревна или колья, что мешало переправе. Для владельца замка, его семьи, подданных и гостей был предусмотрен перекидной мост, который вел непосредственно к воротам.
Ворота
Помимо своей прямой функции, ворота выполняли и ряд других. Замки феодалов имели весьма защищенный вход, который во время осады было не так-то просто захватить.
Ворота были снабжены специальной тяжеловесной решеткой, имеющей вид деревянного каркаса с толстыми железными прутьями. По необходимости она опускалась, чтобы задержать неприятеля.
Помимо охранников, стоящих у входа, с обеих сторон ворот на крепостной стене располагались две башни для лучшего обзора (район входа был так называемой «слепой зоной». Здесь располагались не только часовые, но и дежурили лучники.
Пожалуй, самой уязвимой частью ворот являлась калитка - острая необходимость в её охране возникала в темное время суток, ведь вход в замок на ночь закрывался. Таким образом, можно было отследить всех, кто посещает территорию в "неурочное" время.
Внутренний двор
Пройдя контроль охранников на входе, посетитель попадал во внутренний двор, где можно было наблюдать настоящую жизнь в замке феодала. Здесь находились все основные и кипела работа: тренировались воины, кузнецы ковали оружие, ремесленники изготавливали необходимые предметы быта, слуги выполняли свои обязанности. Также здесь находился колодец с питьевой водой.
Площадь внутреннего двора не была большой, что позволяло следить за всем, что происходит на территории владения сеньора.
Донжон
Элемент, который всегда бросается в глаза, когда смотришь на замок, - донжон. Это самая высокая башня, сердце любого жилища феодала. Располагался он в самом недоступном месте, а толщина его стен была таковой, что разрушить это строение было очень сложно. Эта башня обеспечивала возможность наблюдения за окрестностями и выполняла функции последнего убежища. Когда враги прорывались через все линии обороны, население замка укрывалось в донжоне и выдерживало длительную осаду. Вместе с тем донжон был не только оборонительным сооружением: здесь, на самом высоком уровне, проживал феодал и его семейство. Ниже - слуги и воины. Нередко внутри данного сооружения находился колодец.
Самый нижний этаж - огромный зал, где проходили пышные пиршества. За дубовым столом, который ломился от всевозможных яств, восседала дружина феодала и он сам.
Интересна внутренняя архитектура: между стенами были спрятаны винтовые лестницы, по которым можно было передвигаться между уровнями.
Причем каждый из этажей был независим от предыдущего и последующего. Это обеспечивало дополнительную безопасность.
В донжоне хранились запасы оружия, продовольствия и питья на случай осады. Продукты держали на самом высоком этаже, чтобы семья феодала была обеспечена и не голодала.
А теперь рассмотрим еще один вопрос: насколько замки феодалов были комфортны? К сожалению, это качество страдало. Анализируя рассказ о замке феодала, услышанный из уст очевидца (путешественника, посетившего одну из подобных достопрмечательностей), можно сделать вывод, что там было очень холодно. Сколь бы ни пытались слуги протопить помещение - ничего не получалось, уж слишком огромными были залы. Также отмечалось отсутствие уютного домашнего очага и однообразность как бы «нарезанных» комнат.
Стена
Чуть ли не самой важной частью замка, которым владел средневековый феодал, была крепостная стена. Она окружала холм, на котором стояло главное сооружение. К стенам выдвигались особые требования: внушительная высота (чтобы лестницы для осады было недостаточно) и прочность, ведь для штурма часто использовались не только человеческие ресурсы, но и специальные приспособления. Среднестатистические параметры таких сооружений: 12 м в высоту и 3 м в толщину. Впечатляет, не правда ли?
Венчали стену в каждом ее углу смотровые башни, в которых дежурили часовые и лучники. В районе замкового моста также были специальные места на стене, чтобы осажденные могли эффективно отражать атаку нападающих.
Кроме того, по всему периметру стены, по самому её верху, проходила галерея для солдат обороны.
Быт в замке
Как же протекала жизнь в средневековом замке? Вторым человеком после феодала был управляющий, который вел учет подвластных хозяину крестьян и ремесленников, трудившихся на территориях поместья. Этот человек учитывал, сколько продукции было произведено и принесено, какие суммы уплатили вассалы за пользование землей. Нередко работал управляющий в паре с писарем. Иногда для них предусматривалось отдельное помещение на территории замка.
Штат прислуги включал в себя непосредственных слуг, помогающих хозяину и хозяйке, имелся также повар с помощниками-поварятами, истопник - человек, отвечающий за обогрев помещения, кузнец и шорник. Количество слуг было прямо пропорционально величине замка и статусу феодала.
Большое помещение было достаточно тяжело отапливать. Каменные стены ночью сильно остывали, кроме того, они сильно впитывали влагу. Поэтому комнаты всегда были сырыми и холодными. Конечно, истопники старались изо всех сил поддерживать тепло, однако не всегда это удавалось. Особо зажиточные феодалы могли себе позволить отделку стен деревом или коврами, гобеленами. Чтобы сохранить как можно больше тепла, окошки делали маленькими.
Для отопления использовались известняковые печи, которые находились в кухне, откуда тепло рапространялось на близлежащие комнаты. С изобретением труб появилась возможность отапливать и другие комнаты замка. Особый комфорт феодалам создали кафельные печи. Особый материал (обожженная глина) позволял обогревать большие площади и лучше сохранял тепло.
Чем питались в замке
Интересен рацион питания жителей замка. Здесь социальное неравенство прослеживалось лучше всего. Большую часть меню составляли мясные блюда. Причем это были отборная говядина и свинина.
Не менее важное место на столе феодала занимали продукты земледелия: хлеб, вино, пиво, каша. Тенденция заключалась в следующем: чем знатнее феодал - тем светлее на его столе хлеб. Не секрет, что это зависит от качества муки. Процент зерновых продуктов был максимальным, а мясо, рыба, фрукты, ягоды и овощи являлись лишь приятным дополнением.
Особым отличием приготовления пищи в Средневековье было обильное использование приправ. И здесь знать могла позволить себе нечто большее, чем крестьянство. К примеру, африканские или дальневосточные специи, которые по стоимости (за небольшую емкость) не уступали крупному скоту.
