Можно ли беременным есть изюм. Изюм при беременности – спасение в период авитаминоза

Изюм - это высушенный виноград (о том, можно ли беременным виноград, узнайте из статьи Виноград при беременности>>>). Известно четыре вида этого продукта: два сорта темных - с косточками и без, светлый без семян, зеленый с косточкой.

• Синие сорта считаются более полезными;
• Изюм - очень сладкий продукт, но в нем не обычный сахар, а быстроусвояемые углеводы в виде фруктозы и глюкозы. А беременным иногда так хочется сладенького. Побалуйте себя небольшим количеством изюма. Это будет прекрасной альтернативой пирожным и конфетам (а о том, какими еще сладостями можно себя побаловать в этот период, читайте в статье Сладкое во время беременности>>>);
• Калорийность сушеного винограда высока: 260 - 290 ккал на 100 грамм;
• Изюм содержит в своем составе целый арсенал полезных микроэлементов и витаминов: калий, кальций, железо, фосфор, натрий, магний, витамины В1, В2, В5, А, С, Е, фолиевая, никотиновая кислота, биотин.

Польза изюма

В связи с вышеназванными свойствами польза изюма при беременности довольно высока:

Нажмите, чтобы получить 3 видеоурока по здоровой беременности и подготовке к родам

1. Кальций оказывает положительное влияние на формирование костной системы малыша и мамы;
2. Железо помогает поддерживать достаточный уровень гемоглобина, устраняющий риск кислородного голодания плода;
3. Никотиновая, фолиевая кислота, биотин снижают холестерин крови, участвуют в процессах формирования кровеносной системы, сокращают вероятность развития патологии у ребенка, главным образом в начале беременности;
4. Калий, магний благоприятно влияют на сердечную деятельность, снижают артериальное давление;
5. Сухофрукт обладает легким мочегонным действием, что имеет значение для многих беременных на поздних сроках, в связи с отечностью;
6. По сравнению со свежим виноградом, вяленый не вызывает метеоризм и диарею. Оказывает деликатное слабительное действие;
7. Если вы много переживаете и расстраиваетесь по мелочам, никотиновая кислота поможет справиться с повышенной нервной возбудимостью;
8. Изюм отлично справляется с тошнотой. Попробуйте скушать несколько ягод утром на голодный желудок, не поднимаясь с постели, и забудете на целый день о токсикозе. Если вам не понаслышке знакомо это состояние, обратите внимание на статью: Тошнота во время беременности>>>;

Учитывая все полезные свойства сухофрукта и имеющиеся у вас заболевания, вы самостоятельно решаете можно ли изюм при беременности. Если есть сомнения, то проконсультируйтесь с вашим гинекологом или терапевтом.

Есть ли вред от изюма

Согласитесь, все хорошо в меру. Даже если у вас нет противопоказаний к употреблению какого-то продукта, это не значит, что его можно кушать без меры.

Несмотря на уникальные свойства вяленого винограда, тем мамочкам, которые с большой скоростью набирают вес, не желательно увлекаться этим сухофруктом. Если сильно хочется: максимум 30 грамм за день. А тем, у кого проблем с набором веса нет, можно до 50 грамм в день.

Изюм: как выбирать правильно?

При выборе данного продукта учитывайте несколько важных правил:

• Цвет. Белый изюм в высушенном виде имеет светло-коричневый оттенок. Ярко-желтый подсказывает вам, что сухофрукт обильно обработан вредными веществами. Блеск и глянец придают химикаты. Не покупайте такой товар. Качественный продукт выглядит невзрачно - матовый и сморщенный;
• Наличие хвостиков говорит в пользу предположения о естественности продукта и низкой химической обработке. В период беременности организм чутко реагирует на вредные составы;
• Покупайте товар проверенных производителей и у добросовестных продавцов;
• Тщательно промывайте перед употреблением, чтобы смыть нанесенные химические препараты;
• Продукт храните в плотно закрытой емкости, потому что насекомые тоже его любят.

Способы употребления

Мы уже разобрали чем полезен изюм при беременности. Теперь выясним, как можно его употреблять будущим мамам.

1. Замечательно помогает повысить гемоглобин сочетание изюма, кураги, чернослива и грецких орешков. Все продукты мелко измельчить в блендере, добавить мед. Кушать по одной столовой ложке один раз в день (о том, можно ли женщинам в положении кушать мед, читайте в статье Мед при беременности>>>);
2. Отвар сушеного винограда при беременности будет прекрасной альтернативой слабительным средствам. И выручит при простуде, кашле, бронхите (хоть один из трех триместров беременности может выпасть на простудный сезон, как уберечься в этот период и не заболеть, узнайте из статьи Простуда при беременности>>>);
3. Не забывайте регулярно варить компот из сухофруктов с изюмом, который отлично утоляет жажду и наполнит организм нужными витаминами, микроэлементами;
4. Если нет противопоказаний, можно добавлять изюм к выпечке или другим блюдам.

Беременность - прекрасная пора, время волнительного ожидания появления на свет нового человека. Вы хотите, чтобы ваш малыш развивался благополучно. Для это стараетесь кушать только полезные, безопасные продукты. Об одном из них мы сегодня поговорили.

Изюм при беременности: польза и вред данного сухофрукта складывается из его полезных свойств, вашего состояния здоровья и особенностей протекания беременности.

• Можно ли пить кофе при беременности?
• Березовый сок при беременности
• Орехи при беременности

• 1 триместр
• 2 триместр
• 3 триместр

Прямо сейчас получите видеокурс «Три шага к здоровой беременности и легким родам»

Введите свой email и нажмите на кнопку «ПОЛУЧИТЬ»

Полезные свойства изюма при ГВ

Изюм получают путем высушивания винограда. Богатый витаминами сухофрукт помогает при усталости и стрессе, заряжает организм энергией и придает сил. Он выполняет ряд полезных функций в организме кормящей мамы и грудничка:

• Нормализует сон и помогает при бессоннице;
• Избавляет от депрессии и подавленности;
• Укрепляет сосуды и сердце;
• Стабилизирует деятельность нервных клеток;
• Укрепляет иммунитет и эффективно борется с вирусными инфекциями;
• Улучшает работу головного мозга;
• Лечит анемию;
• Сохраняет зрение.

Таким образом, изюм – отличное успокаивающее средство при лактации, которое помогает справиться с плохим настроением и нарушением психики. Кроме того, изюм при грудном вскармливании укрепляют организмы мамы и малыша.

Витамины и полезные элементы

Вещества	Действие
Витамины В1, В2 и В5	Улучшают сон, нормализуют работу нервных клеток, обеспечивают правильный обмен веществ в организме, являются хорошим антидепрессантом.
РР (никотиновая кислота)	Участвует в клеточном дыхании и обмене белков, регулирует работу нервных клеток.
Калий	Стимулирует работу сердца, положительно влияет на работу почек, нормализует состояние кожи.
Фосфор	Улучшает память и мозговую деятельность, укрепляет кости и зубы.
Натрий	Регулирует обмен воды и соли в организме, поддерживает нормальный ритм сердцебиения.
Кальций	Формирует и поддерживает костную ткань, укрепляет ногти
Магний	Противостоит стрессу, аллергии и воспалениям, участвует в свертывании крови,
Железо	Защищает от бактерий, образует иммунитет, противостоит вирусам и помогает при головных болях

Как кушать изюм при лактации

Несмотря на полезность изюма, вводить продукт в рацион следует аккуратно. Переизбыток изюма вызовет у грудничка колики, вздутие живота или аллергию. Пробовать изюм лучше через два-три месяца после рождения малыша. За это время организм окрепнет и адаптируется. Чем старше ребенок, тем меньше вероятность негативной реакции на новую пищу.

При перовой пробе съешьте небольшую изюминку и наблюдайте за самочувствием малыша два дня. Помните, что в это же время нельзя вводить в рацион еще один новый продукт. Нужно точно знать на какую пищу реагирует организм младенца!

Если негативной реакции нет, то можно вводить изюм в рацион кормящей мамы. Если у грудничка появилась сыпь, покраснения или расстроен желудок, то отложите попытки минимум на месяц.

При грудном кормлении перед употреблением изюм можно проварить 2-3 минуты и настаивать минимум один час. Получится узвар, который гораздо полезнее компота.

Если вы едите изюм в обычном виде, то доза при лактации составляет маленькая горсточка 2-3 раза в неделю. Перед употреблением промойте ягодки водой и запарьте кипятком.

Также можно сварить компот или сделать запеченный десерт из яблока с изюмом. Яблоки при грудном кормлении это один из немногих фруктов, который можно употреблять уже в первые недели жизни малыша. Особенно в печеном виде.

Чтобы приготовить такой десерт, очистите яблоко от кожуры и уберите сердцевину. Внутрь поместите по одной столовой ложке изюма, сверху положите кусочек сливочного масла.

Яблоки разложите в специальные формы для запекания. В форму налейте натуральный яблочный сок или питьевую воду. Выпекайте 45-50 минут при 180 градусов.

Как правильно выбрать изюм

Некачественный изюм навредит и малышу, и маме. Поэтому тщательно выбирайте сухофрукты. Не берите слишком жесткие или слишком мягкие ягоды. Это говорит о неправильной сушке и хранении.

Слишком яркий цвет свидетельствует о большом количестве химикатов. Красивый равномерно окрашенный и мягкий изюм – результат применения красителей и консервантов. Поэтому выбирайте темные непрозрачные и сморщенные плоды.

Выделяют четыре вида изюма:

• Обычный – светлые ягодки средних размеров с косточкой;
• Сабза или “Кишмиш” – светлые плоды без косточек;
• Бдана или шигани – темный вид, которой наиболее полезен;
• Крупный – сладкий изюм, который изготавливают из сорта винограда “Дамские пальчики”.

Чтобы изюм не потерял полезные свойства, храните сухофрукты в темном и сухом помещении с хорошим проветриванием при температуре до 10 градусов тепла. При таких условиях плоды можно хранить около года.

Польза изюма при кормлении грудью

Система пищеварения легче перерабатывает сухофрукты, чем свежие плоды. Изюм сохраняет все ценные вещества, вполне может заменить сладости. Он отлично укрепляет иммунитет, помогает справляться с запором, нормализует пищеварение.

Ценные вещества в составе изюма приносят пользу организму:

• витамины группы В – являются натуральными антидепрессантами, обеспечивают хороший сон, способствуют восстановлению обменных процессов;
• калий — стабилизирует работу почек и сердца, улучшает состояние кожи;
• никотиновая кислота – принимает участие в обменных процессах, регулирует работу центральной нервной системы;
• фосфор – укрепляет зубную эмаль, ткань хрящей, костей, способствует улучшению памяти и работы мозга;
• натрий – поддерживает ритм сердца, нормализует водно – солевой обмен;
• кальций – участвует в формировании костной ткани, укрепляет ногтевые пластины
• магний – помогает противостоять стрессам, аллергиям, воспалениям. Задействован в процессе свёртывания крови.
• железо – облегчает головные боли, нормализует иммунитет.

При регулярном употреблении изюм придаёт сил, помогает избежать усталости и депрессии.

Вред изюма при лактации

Полезный сухофрукт может нанести вред, если кушать его в неограниченных количествах. Он является аллергеном, поэтому употреблять его нужно всего несколько раз в неделю.

В ягодах содержится много сахара, есть риск возникновение у грудничка диатеза. Но безопаснее кормящей маме съесть изюм, чем шоколад. Натуральные фруктоза и глюкоза из изюма лучше усвоятся в организме малыша, чем сахароза из шоколадной продукции.

Противопоказания к употреблению

При некоторых болезнях у мамы или грудничка изюм совсем противопоказан. Это относится к таким патологиям:

1. сахарный диабет;
2. острая форма туберкулёза;
3. лишний вес;
4. острая сердечная недостаточность;
5. язвенная болезнь.

С какого месяца вводится изюм?

Женщина может включить сладкий сухофрукт в свой рацион через 3 месяца после рождения малыша. Ребёнок подрастёт, система пищеварения разовьётся, будет способна перерабатывать новые вещества.

Как похудеть после родов?

Как похудеть после родов?

Многие женщины после родов сталкиваются с проблемой появления лишнего веса. У кого-то он появляются еще во время беременности, у кого-то – после родов.

• И вот Вы уже не можете себе позволить носить открытые купальники и короткие шорты…
• Вы начинаете забывать те моменты, когда мужчины делали комплименты вашей безупречной фигуре…
• Каждый раз, когда Вы подходите к зеркалу, Вам кажется, что былые времена уже никогда не вернуть…

Но эффективное средство от лишнего веса есть! Перейдите по ссылке и узнайте, как Анна похудела на 24 кг за 2 месяца.

В первый месяц начинать вводить продукт нежелательно. Новорождённого мучают колики, а изюм способствует вздутию животика, скоплению кишечных газов. Это только усилит мучения малышка.

Начинать включать в меню изюм можно не в чистом виде. Хорошо начинать с отваров, компотов. Они не так резко действуют на систему пищеварения ребёнка. Можно запечь яблоко с изюмом. Всё это разнообразит материнское меню, подготовит малыша к вводу в рацион мамы ягод.

Суточная норма

При нормальной реакции младенца на введение новинки, кормящая мама может съедать по горсти 2 – 3 раза в неделю. Эту норму можно разделить на всю неделю, например, каждый день пить чай с изюмом.

Вводим изюм в меню

В первый раз рекомендуется съесть всего одну ягодку. Потом 2 дня наблюдать за детской реакцией. Изменения со стороны кишечника и поведения должны показать, как грудничок отнёсся к переменам в мамином меню. Если наблюдаются негативные отклонения, следующую попытку надо предпринять только через месяц.

Можно приготовить вкусный напиток – узвар. Изюм варят 3 минуты, целый час настаивают. Получается почти компот, но очень насыщенный и более полезный. Если кушать просто ягоды, их нужно хорошо помыть и обдать кипятком.

Различие сортов по пользе

Изюм обычно различается по цвету и величине ягодок. Он приготовлен из винограда разных сортов. Польза у них также не одинаковая. Самые полезные сорта Бдана или Шигани. Они имеют тёмно – синюю окраску и выраженную сладость. Сорта с высокой калорийностью.

Обычные светлые сорта средних размеров Сабза или Кишмиш могут быть на вкус не очень сладкими. Имеют низкую калорийность. Полезны тёмные сорта винограда, и, следовательно, тёмные сорта изюма. Они имеют больше ценных веществ.

Основные правила выбора

Сухофрукты лучше покупать на больших рынках, а не в супермаркетах. Там для придания товару привлекательного вида его обрабатывают серой и другими химическими веществами, которые трудно смыть. Яркий привлекательный цвет – результат применения химикатов. Равномерная окраска, мягкая ягодка бывает после использования консервантов. Выбирать надо непрозрачные сморщенные плоды.

Рассматривая ягоды обратите внимание, они не должны быть:

• маслянистыми;
• равномерно окрашенными;
• слишком мягкими;
• золотистого оттенка (для светлых сортов);
• влажными.

Качественные ягоды твёрдые, сморщенные, с матовым оттенком. Самая хорошая покупка для ГВ – изюм с черешками. Такие плоды с хвостиками обычно заготавливаются для личного употребления, они минимально обрабатываются, иногда попадаются в продаже.

Одним из наиболее качественных считается сорт Сояги, его сушат естественным способом в затемнённом месте. Он тёмно – синего оттенка без блеска с матовым налётом. Купить его можно на продуктовых рынках, заказать в интернет – магазинах натуральных товаров, например, вегетарианских или сыроедческих.

Чтобы избавиться от химикатов на ягодах, нужно замочить их в воде на 40 минут. Затем ещё раз промыть, высушить на полотенце.

Что приготовить?

Печеные яблоки с изюмом

Полезны будут запечённые яблоки с изюмом кормящей маме.

1. Яблоки разрезают пополам, удаляют середину, кожуру в нескольких местах протыкают вилкой.
2. В середину яблока насыпают ложку изюма, выше выкладывают несколько кусочков сливочного масла.
3. В форму наливают воду, на неё выкладывают яблоки, ставят в духовку на 180 градусов.
4. Время зависит от сорта яблок, примерно через 30 минут надо проверить. Если яблоко легко проколоть зубочисткой, блюдо готово.

Напитки для кормящей мамы

Напитки в период лактации очень полезны, так как помогают справиться с постоянной нехваткой жидкости в организме женщины. Ценные вещества изюмного компота, отвара насытят витаминами, придадут сил, укрепят иммунитет. Можно готовить компот только из одних ягод или добавлять другие разрешённые фрукты, например, яблоки (их можно кушать с первых дней после родов).

Изюмный напиток:

1. Изюм – 500 г;
2. Вода – 800 мл;
3. Лимонный сок – 1 большая ложка.

Приготовление: залить ягоды холодной водой на 40 минут, потом промыть под проточной водой, залить кипятком (800 мл). 10 минут варить. Настаивать 30 минут. Напиток процедить. Влить лимонный сок, охладить.

Разбираемся в деталях: какой изюм полезнее для беременных

В торговой сети встречается как минимум четыре распространённых вида сладкого лакомства. Каждый из них в разной пропорции содержит витамины группы А и В, нежирные кислоты и так далее. Врач, проведя обязательное в таких случаях обследование, даст конкретные рекомендации.

Для диетического питания подойдет синий изюм, отличающийся отсутствие косточек. Его не нужно предварительно обрабатывать, что делает лакомство весьма удобным для быстрого перекуса.

Белые или светло-зеленые сухофрукты характеризуются небольшим размером и отсутствием косточек. В отличие от синего собрата, белый изюм содержит меньше витаминов группы В. Третье место занимает зеленый вид изюма, содержащий всего одну небольшую косточку. Завершает список крупные разновидности зеленого и синего сухофруктов. Он характеризуется повышенным содержанием натурального сахара и косточек.

Вне зависимости от того, какой вид питательного продукта предпочитают женщины, находящиеся в деликатном положении, в нем содержатся перечисленные ниже полезные элементы:

• Витамины группы А, С, В и Е;
• Никотиновая и фолиевая кислота;
• Биотин – вещество, способствующее уменьшению уровню холестерина в крови женщин;
• Калий;
• Калий;
• Магний;
• Железо.

Высококалорийный и полезный продукт, пищевая ценность находится на отметке не менее 260 килокалорий на каждые 100 г, содержит большое количество веществ. Они благотворным образом влияют на пищеварительную, нервную и дыхательную системы мамы и ее чада. Уменьшение содержания холестерина в крови, нормализация кроветворной функции – лишь неполный перечень положительного эффекта, отмечаемого при умеренном потреблении изюма.

Приготовленный черный изюм: полезные свойства

Повышенное содержание полезных веществ в данном продукте делает его практически универсальной аптечкой, но, как было сказано ранее, пользоваться ей разрешается только после предварительной консультации с врачом. С одной стороны, продукт во всех отношениях полезен, а, с другой – темный, зеленый или черный изюм насыщает тело не очень полезными жирами.

Диетологи установили, что с точки зрения своей калорийности, суточная доза изюма соответствует двум полноценным блюдам.

Ошибочно это воспринимается будущими мамами в качестве рекомендации съедать изюм полезнее, нежели традиционные кушанья.

На самом деле, ситуация выглядит немного иначе:

1. Будущие мамы, имеющие избыточную массу тела или повышенную склонность к отложению лишних сантиметров в области талии, должны отказаться от данного блюда. Особенности проходящих обменных процессов спровоцируют более активное образование жировых отложений.
2. В продукте содержится в больших количествах железо, поэтому беременным необходимо употреблять в день незначительное количество. Данный показатель определяется только врачом.
3. Полезные свойства черного изюма проявляются в его способности нормализовать гемоглобин. При этом нужно помнить, что польза сухофрукта отмечается в том случае, когда дозировку определил медик.

Черный изюм содержит большое количество железа, оказывающего благотворное влияние на развитие плода. Чем быстрее сухофрукты нормализую уровень гемоглобина, тем меньше вероятность развития кислородного голодания.

Граждане должны быть бдительны: изюм от изжоги

Пищевой продукт позволяет временно снять клинические проявления недуга, не устраняя при этом первопричину его появления. Объясняется это множественными факторами, провоцирующими повышенный уровень кислотности. В последнее время стало модным использовать сухофрукты в качестве экстренного средства. Объясняется это его содержимым.

Сразу после употребления в ЖКТ начинается физико-химическая реакция, понижающая уровень кислотности.

Не навредить собственному организму помогу приведенные ниже рекомендации:

• Рекомендуется использовать не компот или спиртовую настойку на изюме, а высушенные ягоды;
• Купленный изюм хранится в темном месте, иначе он теряет полезные свойства, способные понизить уровень кислотности;
• Категорически запрещено использовать данное средство в последний триместр беременности.

Использование сладкого кушанья от изжоги допускается только после консультации с медиком. Данное требование справедливо в отношении будущих мам и любого другого человека. Доктор расскажет, сколько необходимо съесть изюма, чтобы временно уменьшить неприятные проявления. При этом будет акцентировано внимание на неспособность продукта вылечить изжогу или устранить ее последствия.

Самодельный отвар изюма: польза и вред

В литературе, посвященной народной медицине, встречаются рецепты приготовления питательных отваров и настоек на основе изюма.

Диетологи и врачи сходятся во мнении, что в случае правильного использования ничего плохого не случится. При этом акцентируется внимание будущих мам на необходимости проведения обязательной предварительной консультации.

Как было сказано раньше, суточная норма потребления у каждого человека разная. Ее не соблюдение несет больший вред, чем отказ от питательных отваров.

Избежать часто встречаемых ошибок помогут следующие практические советы:

• Кашель, избыточная масса тела, неврология – лишь часть сфер, где правильно приготовленный ответ полезнее применять в качестве дополнения основного терапевтического курса;
• Нормированное потребление напитка с добавлением сахара повышает уровень содержания железа в крови;
• Если мучает кашель, то отвар готовится на липовом меде;
• Светлый изюм с добавлением ромашки – эффективное антисептическое средство;
• Если беспокоит нервная система или повышенная тревожность – рекомендуется заваривать перед сном чай на основе отвара изюма;
• Вне зависимости от цели употребления питательного раствора, необходимо строго соблюдать рекомендованную врачом рецептуру;
• Организм беременной женщины в больше степени уязвим, поэтому гастрономические эксперименты здесь не уместны.

Что собой представляет этот сухофрукт

Производится изюм из различных сортов винограда. Соответственно, выделяют несколько его разновидностей:

• Кишмиш, который иногда называют сабза. Имеет светлый цвет и не содержит косточек, чем и полюбился кондитерам и поварам. Он имеет насыщенный сладкий вкус, практически без кислинки;
• Шигани, коринка, бдана. Имеет темный цвет и несколько суховатый.

Также на отечественных прилавках встречается крупный изюм. Он больше вяленый, чем засушенный. Привлекает он нежным вкусом и наличием мякоти. Наибольшую пользу несут темные сорта изюма.

Если при изготовлении изюма использован качественный сорт винограда, специально предназначенный для этого, то в его составе содержится около 80% сахара, органические кислоты, углеводы и пищевые волокна.

Что касается витаминов, то в изюме их достаточно. В нем содержаться витамины группы B, C, E. Также тут находятся важные макро- и микроэлементы – фосфор, магний, кальций, калий, цинк, железо, натрий, селен.

Таблица 1. Пищевая ценность изюма

1) Чем опасны глисты при беременности и как с ними бороться.
2) Чем полезна свекла для женщин в положении читайте в данной статье.

Польза и вред изюма при беременности

Изюм во время беременности станет приятным дополнением к общему меню. Вот лишь несколько причин не отказываться от него:

• Особенно полезен этот продукт на ранних сроках. В его состав входит никотиновая и фолиевая кислота, а также биотин. Они помогают развиваться плоду без патологий;
• Калий, содержащийся в продукте, делает его отличным вариантом в профилактике сердечнососудистых заболеваний;
• Полезные компоненты, входящие в состав изюма, влияют на развитие костной ткани плода;
• Большое количество железа в составе позволяет избежать железодефицитной анемии и повысить гемоглобин. Особенно эффект заметен во время приема в пищу изюма при беременности вместе с курагой и черносливом;
• Изюм способен уменьшать отеки, что особенно актуально в третьем триместре;
• Большое количество витамина D позволяет использовать изюм в профилактике кровоточивости десен;
• Контролируется кислотный рефлекс. Калий и магний в составе продукта помогает облегчить симптомы изжоги, которая мучает практически каждую женщину в положении;
• Высокая калорийность продукта обеспечивает будущую мамочку необходимым количеством энергии.

Полезен изюм при беременности тем, что он, в отличие от свежего винограда, не становится причиной высокого газообразования. Это позволяет исключить появление сильного метеоризма.

Ограничения в приеме в пищу изюма

Высокая калорийность продукта является одновременно его преимуществом и недостатком. В среднем этот показатель составляет 250-299 ккал. Поэтому изюм при беременности можно употреблять в ограниченных количествах. Особенно это касается женщин с избыточным весом.

При склонности к ожирению допустимая дневная норма изюма не должна превышать 30 граммов. Если же проблем с лишним весом не наблюдается, то норму можно увеличить до 50 граммов.

1) Насморк у грудничка: что следует делать молодым родителям. Основные советы и рекомендации.
2) Чем полезна аскорбиновая кислота при беременности, читайте тут.

Источники

• https://uroki4mam.ru/izyum-pri-beremennosti
• http://vskormi.ru/mama/izyum-pri-grudnom-vskarmlivanii/
• http://ogrudnichke.ru/grudnoe-vskarmlivanie/mozhno-li-izyum.html
• http://mamafm.ru/beremennost/pitanie/izyum-pri-beremennosti
• http://LovingMother.ru/beremennost/pitanie/izyum-pri-beremennosti.html

Все знают такой сухофрукт, как изюм. Сушеные плоды винограда любят как взрослые, так и дети. Они отличаются приятным вкусом и, естественно, обладают множеством положительных свойств. Но следует ли употреблять их во время беременности?

Разновидности изюма

Есть несколько видов сушеного фрукта, в зависимости от сорта винограда. В чем же особенность каждого из них?

1. Синий изюм. Не имеет косточек.
2. Светло-зеленый и белый. Меньше размером, чем предыдущий, тоже не имеет косточек.
3. Зеленый. Похож на оливки. Внутри у него одна большая кость.
4. Крупный зеленый и синий. Самый сладкий, каждая ягода имеет косточку.

Чем темнее изюм, тем он ценнее и вкуснее и считается наиболее полезным.

Изюм при беременности, польза

Витамины и микроэлементы

Несомненно, сухофрукт несет в себе множество веществ, необходимых организму. Например, в нем присутствуют витамины А, С, Е, В1, В2 и В5, которые крайне необходимы для здоровья будущей матери и полноценного развития ребенка. Кроме того изюм богат никотиновой и фолиевой кислотами, которые снижают холестерин и положительно действует на кровь. Также в плодах содержится калий, магний, бор, хлор и железо – это все необходимо для поддержания работы органов и формированию скелета плода.

Калорийность изюма

Следует отметить, что изюм обладает высокой калорийностью, что позволяет женщине, съев всего лишь горсть, полноценно получить все нужные витамины и микроэлементы за один раз. Он способен заменить разовый прием пищи по калорийности. Из-за этого его не рекомендуются употреблять на десерт женщинам, обладающим лишним весом.

Польза железа

Как уже говорилось раньше, изюм содержит большое количество железа. Это позволяет избежать анемии и у плода не будет кислородного голодания. Также беременные подвержены проблеме нехватки железа, с изюмом она решается достаточно быстро.

Польза при лактации

Изюм полезен и после родов. Он повышает лактацию и делает молоко более питательным, насыщенным жирами. Сухофрукт часто употребляют, чтобы избежать таких проблем.

Кому не стоит есть изюм

Несмотря на свои полезные свойства, противопоказан тем, кто подвержен таким заболеваниям, как сахарный диабет, туберкулез и язва желудка. Кроме того сухофрукт нельзя употреблять тем, кто болеет энтероколитом. Людям с этими заболеваниями стоит исключить его из своего рациона полностью.

Правильный выбор изюма

Когда вы покупаете изюм, стоит придерживаться некоторых правил, помогающих выбрать качественный продукт. Для начала стоит посмотреть на цвет. Не следует выбирать желтый фрукт, такая расцветка говорит о химическом воздействии на него. Обратить внимание необходимо и на влажность. Правильный изюм должен быть сморщенным, а если он кажется влажным, то не стоит покупать его. Скорее всего, он неправильно изготовлен.

Спасение при простуде

Женщинам, которые ждут ребенка, необходимо ограничить себя в лекарственных средствах. Но при этом они тоже могут болеть простудой или бронхитом. Чтобы избавиться от этих болезней они обращаются к народным средствам – делают настойки с изюмом. Можно взять 30-40 грамм сушеного винограда и замочить в холодной воде на час, потом вынуть его и съесть, запив горячим молоком. Другой способ: залить 100 грамм сухого фрукта кипятком на 10-15 минут. После полученную жидкость переливают и добавляют ложку сока, выжатого из лука.

От других проблем с организмом

Отвар изюма – неплохое слабительное. Следует прокипятить горсть 2-3 минуты и потом пить получившуюся жидкость. Мамам, для которых актуальна умственная работа, можно делать специальные витаминные смеси: изюм с курагой измельчают в блендере, а после добавляют немного меда. Это не только вкусно, но и полезно. Несмотря на то, что изюм при беременности очень полезен, не стоит забывать о том, что большие дозы не надо употреблять в пищу. Не надо переедать и употреблять его в больших количествах. Все хорошо в меру.

О пользе сушеного винограда еще с древних времен ходили легенды. Однако это лакомство может не только принести пользу здоровью, но и навредить. О том, какое воздействие он оказывает на женский организм, будет рассказано в данной статье.

Полезные свойства

Изюм представляет собой высушенный различными способами виноград. От того, какой сорт высушивался, и зависит вид изюма. У каждого сорта изюма есть свои «поклонники». Так, кто-то предпочитает лакомиться только белыми изюминками, а другие любят черные сухофрукты.

Сорт винограда, который используется для изготовления изюма, определяет и его вкус. Из более сладких виноградин получается и довольно сладкий изюм.

Отметим, что в изюминках содержится довольно много полезных веществ. Так, в процессе высушивания виноградин из них «испаряется» лишняя влага. Причем научно доказано, что в сушеном винограде остается более ¾ витаминов и практически все микроэлементы, которые присутствовали в используемых для изготовления этого лакомства ягодах.

Изюм - это не только прекрасный десерт. Это поистине природное лекарство. В нем содержатся важнейшие биологически активные компоненты, необходимые для полноценной жизнедеятельности организма. В изюминках присутствуют следующие витамины: А, группа В, Е, К, С, Р.

Эти химические вещества необходимы для обеспечения нормальной физиологической работы клеток в организме. Каждое из этих важнейших веществ выполняет свои функции. Витамины А и С являются мощнейшими антиоксидантами, необходимыми для сохранения женского здоровья надолго.

Для отличного функционирования нервной системы нужны витамины группы В. Они необходимы и для повышения сопротивляемости к различным стрессам. Также эти биологически активные вещества способствуют улучшению настроения и повышению работоспособности.

Витамин Е необходим для отличного внешнего вида. Женщина, которая ежедневно получает необходимую физиологическую норму этого полезного вещества, отлично выглядит и хорошо себя чувствует. Витамин Е - необходимое вещество для сохранения молодости кожи, поддержания ее тургора в отличном состоянии, а также для нормального роста ногтей.

Каждая изюминка содержит огромное количество различных минералов. В продукте содержится довольно много железа, натрия, калия, меди, магния, кальция, фосфора и даже хлора. Все эти минералы помогают клеткам хорошо работать. Дефицит минералов часто способствует развитию определенных заболеваний. Включение в рацион изюма - эффективная, а главное, простая мера профилактики многих опасных патологий.

Изюм содержит довольно большое количество сахара. Многие люди замечают, что при употреблении сушеного винограда хочется сразу же запить его водой. Происходит это, потому что в процессе поедания этого лакомства в крови резко повышается уровень сахара. На такой «скачок» глюкозы в крови организм реагирует молниеносно - появляется жажда.

Именно поэтому съесть большое количество изюма, не запивая его водой или чаем, просто невозможно. Такая защитная реакция со стороны организма предохраняет его от весьма опасного состояния - гипергликемии. Особенно опасно оно у людей, страдающих сахарным диабетом.

В сушеном винограде содержится природный сахар. Количество углеводов в данном лакомстве составляет 79,2 гр/100 гр. Отметим, что белки и жиры содержатся в сушеном винограде в довольно низком количестве. Содержание белков составляет приблизительно 3гр/100 гр, а жиров - менее 1 гр/100 гр. Именно поэтому основная энергия при употреблении высушенного винограда обеспечивается содержащимися в нем углеводами.

Имеется в этом лакомстве и клетчатка. Она нужна для полноценного функционирования органов желудочно-кишечного тракта. Содержание этого вещества в 100 граммах лакомства составляет приблизительно 3,7 гр.

Изюм - довольно питательный десерт. В 100 граммах продукта содержится около 283 ккал.

Именно поэтому злоупотреблять таким лакомством не стоит. Также особенно стоит быть внимательными женщинам, имеющим проблемы с лишним весом.

А вот представительницам прекрасного пола, которые профессионально занимаются спортом, можно использовать изюм для перекуса и быстрого восстановления сил после изнуряющей тренировки. Также быстро восстановить силы таким способом можно женщинам, которые по роду своей профессии заняты тяжелым физическим трудом.

О полезных свойствах изюма люди знали еще с древности. Они активно использовали высушенный виноград для лечения малокровия и восстановления после тяжелых болезней. Отваром изюма отпаивали лежачих больных. Люди считали, что такой целебный напиток помогает вернуть силы и быстрее восстановить организм.

Изюм - это лакомство, которое можно употреблять в пищу женщинам в любом возрасте. Впервые высушенный виноград пробуют еще в детстве. Сладкий и вкусный компот, приготовленный из различных сухофруктов, в том числе с добавлением в него изюма, помогает нервной системе ребенка лучше развиваться, а малышу – быстрее расти.

В молодом возрасте изюм помогает снизить риск развития анемии, а также способствует некоторому укреплению иммунитета. У женщин, которые употребляют изюм в период менопаузы, существенно понижается вероятность развития возрастных проявлений остеопороза. Об этом свидетельствуют многочисленные отзывы женщин, которые любят полакомиться высушенным виноградом на десерт или во время обеденного перекуса.

Полезен ли беременным?

Беременность - это уникальный период в жизни любой женщины. В это время в женском организме начинают происходить колоссальные изменения. С 1 по 3 триместр малыш, который первоначально состоит всего из нескольких клеток, активно развивается и к концу беременности приобретает настоящий человеческий облик.

Для того чтобы беременность протекала хорошо, будущая мама должна обязательно следить за своим ежедневным рационом. Часто у женщин, находящихся в «особом положении», возникают трудности с определением того, что им можно есть, а что категорически нельзя. Такие сомнения могут возникнуть и относительно изюма.

Врачи не запрещают беременным употреблять в пищу изюм. Однако в каждом правиле всегда существует ряд исключений. Это лакомство может быть ограничено к употреблению будущим мамам, которые страдают сахарным диабетом или рядом заболеваний внутренних органов.

Беременным, которые не имеют противопоказаний к употреблению сушеного винограда, следует обязательно включать его в свой рацион питания. Его можно есть самостоятельно в качестве десерта или же добавлять в компоты. Отметим, что регулярное употребление изюма помогает предупредить ряд опасных состояний, которые часто развиваются у беременных женщин.

Отзывы многих женщин, которые уже благополучно выносили и родили своих малышей, свидетельствуют о том, что во время беременности у них была диагностирована железодефицитная анемия. Эта патология нередко выявляется во второй половине беременности, когда малыш, активно развивающийся в материнской утробе, уже имеет довольно большие размеры.

Для нормализации общего состояния врачи рекомендуют будущим мамам, у которых низкий гемоглобин или снижено количество эритроцитов в крови, обязательно включать в свой рацион изюм. Содержащееся в нем железо поможет справиться с неблагоприятными симптомами железодефицитной анемии.

Вред

Изюм - это лакомство, которое не только приносит здоровью пользу, но и в некоторых случаях может навредить. Такая ситуация, как правило, возникает тогда, когда изюм употребляют люди, которым он противопоказан. К употреблению изюма существует и ряд противопоказаний, а также особых предостережений:

• Не следует включать в свой ежедневный рацион высушенный виноград людям, которые имеют индивидуальную непереносимость к этому продукту.
• Воздерживаться от употребления изюма также необходимо людям, у которых есть аллергия на виноград. Наиболее часто аллергические реакции возникают при употреблении черных сортов винограда, однако иногда они могут проявиться и при употреблении ягод зеленого цвета.
• Изюм, как довольно калорийная сладость, может способствовать развитию ожирения. Обычно это бывает в том случае, если мера употребления изюма превышается. Многие женщины отмечают, что с легкостью могут съесть стакан высушенного винограда за один раз. Такая порция по своей калорийности может быть эквивалентна довольно объемной порции борща или даже пасты с овощами.

Чрезмерное употребление изюма довольно легко может привести к набору веса. Достаточная порция - небольшая пригоршня изюма в качестве перекуса или на десерт.

Противопоказания

Есть изюм нельзя при обострении язвенной болезни желудка. Во время острого периода болезни слизистая желудка воспалена. Употребление изюма может способствовать усугублению неблагоприятных симптомов и даже увеличению болезненности в животе.

Перед употреблением этого лакомства следует обязательно проконсультироваться с гастроэнтерологом о возможности его присутствия в вашем рационе.

Обострение панкреатита - еще одно возможное противопоказание для употребления изюма. В разгар болезни поджелудочная железа воспаляется. Это способствует нарушению ее полноценной работы. В норме поджелудочная железа синтезирует инсулин - основной гормон, который поддерживает нормальное содержание сахара в крови. Прием изюма во время острого периода панкреатита может привести к усугублению ситуации, а также к развитию гипергликемии. Чтобы эта ситуация не усугубилась, есть изюм в первые дни обострения панкреатита не стоит.

Женщинам, которые страдают сахарным диабетом 2 типа, следует быть очень внимательными при употреблении изюма. Сразу же стоит отметить, что многие эндокринологи не разрешают своим пациенткам, имеющим проблемы с гипергликемией этого типа, употреблять в пищу изюм.

Это лакомство запрещается, как правило, и тем, у кого довольно сильно выражены «скачки» сахара, а подобранная терапия сахароснижающими препаратами не всегда является эффективной.

Женщине, страдающей сахарным диабетом 2 типа, перед тем, как включить в свой рацион питания высушенный виноград, следует обязательно проконсультироваться с эндокринологом.

Еще больше о пользе изюма смотрите в следующем видео.

В обиход понятие «изюм» пришло из тюркского языка, что в переводе означает «виноград». В его основе – спелые ягоды, просушенные в течение нескольких недель в естественной среде. И при условии соблюдения всех технологических основ в изюме сохраняется до 90% витаминов и практически 100% макро- и микроэлементов. Чем сушеный виноград полезен беременным женщинам, и как не ошибиться в его выборе?

Разновидности изюма

Изначально изюмом можно было называть только высушенный виноград с косточкой. А разновидности без косточки – кишмишем. Сегодня под это понятие попадают все сушеные ягоды.

Черный изюм или коринка намного полезнее обычного светлого. Так же как крупный косточковый, после варки он не теряет своего вкуса и отличается насыщенной сладостью. Это наилучшие разновидности для пудингов, кваса и кулича. Кишмиш или сабза подходит для напитков, плова и легкой выпечки.

Калорийность сухофрукта

Изюм – это высококалорийный продукт. В 100 граммах содержится примерно 287 ккал. Горсть сушеных ягод винограда по калориям может заменить полноценный обед. Поэтому женщинам в положении, которые успели набрать лишние килограммы, не стоит не него налегать. Оптимальное его количество – 10-15 ягод, добавленных в кашу или выпечку.

Кушать изюм лучше утром, пока быстрый метаболизм будет способствовать усвоению сладкого и переработки его в энергию.

Польза изюма для будущей мамы

Полезное воздействие изюма на организм беременной женщины связан с его составом. В нем присутствует:

1. Железо. С его помощью можно избежать анемии и кислородного голодания плода. Низкий гемоглобин – это распространенная проблема для беременных. И с помощью изюма ее легко можно устранить.
2. Никотиновая и фолевая кислота. Врачи часто их назначают дополнительно в качестве профилактики возможных патологий нервной трубки и для правильной закладки основных органов и систем.
3. Биотин. Витамин B7 очищает кровь от холестериновых бляшек, препятствует всасыванию токсинов. Он также улучшает работу кровеносной системы.
4. Пантотеновая кислота. Это один из основополагающих витаминов среди всех витаминов группы B, поскольку участвует в метаболизме жиров, углеводов и белков, необходим для отлаженной работы кишечника и нервной системы.
5. Витамин C. Аскорбиновая кислота выполняет в организме огромное количество функций. Она помогает усвоению железа, катализирует свертывание крови, усиливает иммунитет в борьбе с бактериальными и вирусными инфекциями. Одно из необычных свойств этого витамина заключается в том, что он препятствует образованию растяжек.

Полезен сухофрукт и только что родившим женщинам. Он повышает лактацию, увеличивая питательную ценность и жирность молока.

Фруктоза, также присутствующая в изюме, поможет заменить женщине конфеты и пирожные. При этом она будет обеспечивать организм энергией, необходимой для естественной активности.

Противопоказания

Высококалорийный сухофрукт нельзя кушать женщинам, страдающим от язвы желудка, сахарного диабета, туберкулеза, воспаления тонкого и толстого кишечника.

Будущей маме желательно отказаться от большинства аптечных лекарств (если это не серьезная проблема, требующая безотлагательного лечения). Но от сезонных простуд и общего снижения энергетического тонуса можно прибегнуть к использованию изюма. Несколько рецептов его приготовления:

1. Необходимо залить теплой водой 40 грамм изюма и оставить его отмокать на один час. Воду нужно вылить, а размягченные ягоды скушать, запивая стаканом теплого молока. Это прекрасная помощь иммунитету.
2. Для устранения запора можно приготовить отвар на основе сушеного винограда. Для этого потребуется 100 грамм чистых ягод, которые нужно залить двустами миллилитрами воды и прокипятить в течение 3-4 минут. Настой нужно пить за полчаса до еды.
3. В качестве натурального энергетического батончика можно использовать смесь изюма, чернослива и кураги. Необходимо взять сухофрукты в равной пропорции друг к другу, пропустить через мясорубку или блендер и сложить в стеклянную баночку. При желании можно добавить мед или орехи. Полученный коктейль – это настоящая витаминная бомба, которая станет альтернативой магазинным кондитерским продуктам, а также насытит организм питательными веществами.

Как правильно выбирать изюм?

Все полезные свойства этого сухофрукта сохранены только в том случае, если виноград был высушен в условиях естественной среды и не обрабатывался химией. Более 90% всего изюма, который можно купить на рынке или в супермаркете, обработан серой или консервантами, которые продлевают его срок годности и обеспечивают товарный вид.

При условии естественной просушки светлые сорта винограда должны стать насыщенно коричневыми, а темные – черными с синим отливом. Но никак не светлым. Натурального золотистого изюма не бывает – если вам встретился такой на полках магазина, знайте, что он окурен сернистым ангидридом. Это опасный канцероген, который категорически запрещен беременным женщинам. Да и любому человеку в принципе желательно отказаться от подобной химии, поскольку она приводит к развитию хронических заболеваний, в том числе и онкологических.

Как же выбрать действительно качественный продукт:

1. Отдавайте предпочтение изюму с черешком. Это признак того, что ягода зрела целая и не подвергалась никакому внешнему воздействию.
2. Изюм не должен быть ни слишком мягким, ни наоборот слишком твердым.
3. Немного влажные и недосушенные ягоды – это свидетельство их неправильной обработки и хранения.

Натуральный изюм должен быть мясистым, сморщенным коричневого или темно-коричневого цвета с матовым оттенком.

Правила использования

Перед тем как добавить изюм в блюдо, его нужно помыть под проточной водой и замочить на час в теплой воде. Так вы не только смоете с него пыль, но и избавитесь хотя бы от части химикатов. После чего изюм откидывают на дуршлаг и оставляют просохнуть на бумажном полотенце. При такой обработке ягода не только не лишится своих полезных свойств, но и распрямится и станет вкуснее.

Изюм – это отличный источник витаминов и минералов, необходимых для здоровья женщины и ребенка. При этом он широко распространен, поэтому доступен по цене. Его можно добавлять в сдобу, каши и плов или варить из него ароматные компоты. Главное – покупать продукт хорошего качества, который не нанесет вреда организму.

Видео: чем полезен изюм