Очень распространённые и весьма известные в средней части России растения. Большинство видов ив любят влажность и селятся в сырых местах, в сухих же местах (на склонах , песках и т. п.) и на болотах растут сравнительно немногие виды. Встречается ива и в лесах , как подмесь к другим деревьям .
Внешний вид ив весьма разнообразен: есть между ними высокие деревья (Salix alba , Salix fragilis , Salix caprea ) и кустарники (Salix viminalis , Salix daphnoides , Salix purpurea ), иногда довольно мелкие, приземистые, стелющиеся по земле (Salix lapponica , Salix repens var. rosmarinifolia , Salix myrtilloides ); в полярных же странах и на высоких горах, в нагорных областях, растут ещё более мелкие ивы-карлики, такие как (Salix herbacea , Salix reticulata ), весьма мелкие кустарнички , не выше 2,5 сантиметров, и не превышающие мхов, среди которых они растут.
Эволюция и распространение
Ивы появились на земле довольно рано, отпечатки их листьев попадаются в отложениях меловой формации .
Различные виды ивы называются: ветла, верба, шелюга, ракита (крупные деревья и кустарники, главным образом в западных областях европейской части России); лоза, лозняк (кустарниковые виды); тал, тальник (большей частью кустарниковые виды, в восточных областях европейской части, в Сибири и Средней Азии).
Благодаря способности давать придаточные корни ивы легко размножаются черенками и даже кольями (за исключением Salix caprea - бредины , или ивы козьей). Семена теряют всхожесть в течение нескольких дней; лишь у ивы пятитычинковой (Salix pentandra ) семена сохраняют всхожесть до следующей весны.
Ботаническое описание
Листва у одних видов ив густая, курчавая, зелёного цвета, у других более редкая сквозистая, серо-зелёного или серо-белого цвета.
Ботаническая история ивы начинается с I века . Плиний Старший , автор знаменитой «Естественной истории » в 37 книгах, первым из учёных описал восемь видов ивы.
Корни ивы отличаются обильным развитием и многочисленными разветвлениями и потому особенно пригодны для укрепления рыхлых почв и песков (Шелюга , Ива каспийская). Разведением ивы с успехом пользуются при регулировании горных потоков, закреплении берегов каналов и рек, откосов плотин (Ива белая , Ива ломкая) обрывов и скатов. В противоэрозионных насаждениях в лесостепных и степных районах (Ива белая, Ива ломкая, Ива прутьевидная), для полезащитных и придорожных лесных полос на более влажных почвах, для задержания передвижения летучих материковых песков.
Древесина ив очень легка и мягка, быстро загнивает, идёт на многие поделки и на изготовление деревянной посуды.
Облиственные ветви ивы идут на корм животным, особенно козам и овцам. Ценные медоносы .
Кору многих ив (например, серой, козьей, белой) употребляют для дубления кож.
Ветки молодой ивы используются в православной традиции на Вербное воскресенье вместо пальмовых листьев.
В безлесных районах иву используют как строительный материал.
Применение в медицине
По исследованиям Никитина (осенью) и Смирнова (весною), в коре ив содержится танин : у бредины - 12,12 % и 6,43 %, пепельной - 10,91 % и 5,31 %, ветлы - 9,39 % и 4,37 %, ракиты - 9,39 % и 4,68 %, желтолозника - 9,39 % и 4,62 % ). По содержанию растительного гликозида - салицина - наиболее богата кора желтолозника.
Промышленное значение как источник «ивового корья» имеют и многие другие ивы, в том числе ива трёхтычинковая (Salix triandra L. ), ива пятитычинковая (Salix pentandra L. ), ива ушастая (Salix aurita L. ), ива росистая (Salix rorida Lacksch. ), ива мириколистная (Salix myrsinifolia Sаlisb. ) и др.
В листьях некоторых видов содержатся салидрозид , флавоноиды , дубильные вещества . Из флавоноидов преобладают производные лютеолина , обладающие противовирусным действием. В медицинской практике используют листья ивы остролистной (Salix acutifolia Willd. ) для получения лютеолина-стандарта и лютеолин-7-глюкозида-стандарта .
Кора ивы обладает антибиотическим действием. В народной медицине отвар коры используют при лечении простуды. Кора некоторых видов содержит гликозид салицин, имеющий лекарственное значение. Экстракты ивовой коры, благодаря наличию салицилатов, обладают противовоспалительным действием. Салициловая кислота была впервые обнаружена именно в иве, отсюда происходит и её название.
Лесоводство ивы
Из многочисленных видов и разновидностей ив в лесохозяйственном отношении заслуживают внимания:
- белая, ветла, ветловник, ракита (Salix alba L., с разновидностью Salix alba var. vitellina );
- ломкая, ветла, чернотал (Salix fragilis L., с разновидностью Salix russeliana Sm.);
- корзиночная, корзиночник, кузовица, белотал, верболоз, лоза, малокитник, талажчаник (Salix viminalis L., с разновидностью Salix molissima );
- миндальнолистная, ветла, краснолоз, тала, тальник (Salix amygdalina L., Salix triandra L.);
- желтолозник, лозник, тальник (Salix purpurea L., Salix helix Koch, с разновидностями Salix lambertiana и Salix uralensis );
- шелюга, верболоз (Харьк.), краснотал (Salix acutifolia Wild., Salix caspica );
- лохолистная (Salix hyppofaefolia , Salix viminalis × Salix amygdalina );
- римская (Salix smithiana , Salix capraea × Salix viminalis )
- помесь: Salix purpurea × Salix viminalis .
Хотя ивы растут на всех почвах, но более для них пригодны глубокий суглинок или супесок, рыхлые и умеренно влажные. Наиболее требовательна к почве Salix viminalis ; шелюга предпочитает лёгкую песчаную почву, а на торфяной почве успешно растут только Salix purpurea и Salix alba ; застаивание воды в почве вредно отражается на росте ив. При заложении «ивняков», или «ивовых зарослей», почва обрабатывается осенью на глубину 30-80 см, смотря по её плодородию и сухости, так чтобы верхний растительный слой был перевёрнут вниз, что достигается ручной обработкою в 1-3 штыка лопатой, или проведением борозд двумя идущими один за другим плугами, с почвоуглубителем. Посадка производится весною черенками - частями годовалых прутьев, длиною 25-30 см, срезанных осенью и сохранявшихся до весны в погребе. Черенки размещаются рядами, идущими с юго-востока на северо-запад, при расстоянии между ними 30-40 см и в ряду 10-20 см, что составит от 125 000 до 333 333 черенков на гектар, при этом на рыхлой почве они втыкаются прямо рукой, а на плотной - в отверстие, сделанное железным стержнем, вровень с поверхностью почвы, не оставляя снаружи оконечности черенка. Но при разведении некоторых ив, например, при закладке на сыпучих песках «шелюжников», прямо кладут в плуговые борозды ветви шелюги, одну за другой, прикрывая их слоем песка, поднятым при проведении соседней борозды. Точно так же для безвершинного хозяйства разводят ивы кольями - 2-3 аршина длины и 1-3 вершка толщины, на 1 / 3 длины воткнутыми в почву.
Сообразно с распределением ивняка на данной площади, различают посадки:
- сплошную, или полевую, когда под неё отводится вся площадь, кроме канав и дорог;
- рядовую, весьма различного вида: а) перемежающуюся - полосами, шириною 1-3 м, чередующимися с полями или виноградниками; б) грядовую - на трясинах и торфяниках, когда ивы выращиваются на грядах, образованных между канавами землёй, вынутой из последних; в) канавную - в которой изогнутые кольцом прутья втыкаются своими концами в стенки канавы и т. п.
- гнездовую, применяемую при укреплении скатов, откосов, берегов рек и проч., состоящую в посадке на площадке проштыкованной почвы, группой, нескольких черенков, или в раскладке их по стенкам ямы, засыпаемой потом землёй, или в помещении двух прутьев, изогнутых дугами и перекрещивающихся между собою в дыру, сделанную колом, и проч.
Уход за ивняками состоит в ручном разрыхлении почвы между рядами, с удалением сорных трав, окучивании землёю пней и даже удобрении почвы - перуанским гуано , страссфуртскими солями или пролежавшим год компостом. Неблагоприятно влияют на ведение хозяйства в ивняках: град, поздние весенние заморозки, выпас скота.
Классификация
Селекция
Плакучие ивы, особенно сотворённые человеком - одна из самых запутанных групп растений. Наиболее приспособленные для суровых условий плакучие ивы - это гибриды между ивой вавилонской (Salix babylonica ), белой (Salix alba ), ломкой (Salix fragilis ) и прелестной (Salix х blanda) . Многие из этих гибридов тоже страдают от низких температур. Но установить, какие именно, опираясь на название, невозможно, так как их номенклатура безнадёжно запутана. Под одним и тем же именем могут быть разные гибриды, и наоборот. К тому же, нет достоверных признаков, по которым их можно идентифицировать. Высказываются пожелания отказаться от старых имён культиваров и дать новые, хорошо задокументированные. В России селекцией морозоустойчивых ив занимался Шабуров В. И. . Он является автором более двух десятков интересных и перспективных извилистых, низкорослых и плакучих сортов .
Народные приметы
Примечания
- Об условности указания класса двудольных в качестве вышестоящего таксона для описываемой в данной статье группы растений см. раздел «Системы APG» статьи «Двудольные» .
- Тальник // Струнино - Тихорецк. - М. : Советская энциклопедия, 1976. - (Большая советская энциклопедия : [в 30 т.] / гл. ред. А. М. Прохоров ; 1969-1978, т. 25).
Население большей части нашей страны считает, что верба - дерево, но вот называют его чаще ивой. Встречается оно практически в любом уголке нашей Родины, рядом с водоемами и в речных долинах, вдоль дорог и в лесу. Кроме того, способность быстро и легко укореняться, а также быстрый рост, позволяют широко применять это растение для озеленения городов. В этой статье расскажем доходчиво и наглядно о растении верба: это какое дерево, его качества и свойства.
Как ее называют?
Названий у этого растения множество, и все они придуманы народом, который тонко подмечал его особенности. В отличие от простых людей, ученые-ботаники не знают такое дерево - верба. Для них это одна из разновидности растений, относящихся к роду Ивы, в котором насчитывается около 300 видов. Но народ, которому полюбилось это дерево, дал ему множество самых разных названий, однако, ивами называют те растения, что расположены на берегах водоемов или неподалеку от воды, а вот вербами считаются кустарники или деревья, произрастающие в более сухих условиях. Люди, проживающие в различных регионах России, придумали для вербы множество имен:
- ракита;
- краснотал;
- молокитник;
- бредина;
- щелюга;
- ветла.
Как правило, говоря о том, что верба — дерево, подразумевают под этим такие виды ивы, как остролистная, белая, козья и волчниковая. Все эти разновидности при благоприятных условиях могут вырасти до 30 метров в высоту.
Ботанические особенности
Разбираясь в вопросе о том, верба - или кустарник, давайте рассмотрим характеристики растений, которые мы называем вербами. Все вербы, так же как и другие представители ивовых, обладают длинной корневой системой, способной прорасти на глубину 15 метров. Эту особенность человек использует, высаживая разнообразные ивы по берегам рек, тем самым линию и не допуская размыва почвы. Молодые растения вербы действительно больше походят на кустарники, чем на деревья. Но со временем, вырастая, тонкий росточек превращается в большое дерево, диаметр ствола которого может достигать 1,5 м и который покрыт серой, сильно растрескавшейся корой. Оттенок коры зависит от возраста. Так, молодая верба - дерево со светло-серым стволом, а вот более старое растение будет иметь темную окраску.
Раскидистая крона этого дерева состоит из поникающих, тонких и гибких ветвей, длина которых может превышать 2 м. Молодые веточки у него свисающие, тонкие, с нежным серебристым пушком на кончиках. Старые побеги более оголенные и окрашены в красновато-бурый или желто-коричневатый цвет. На ветвях располагаются очередные ланцетные шелковистые и серебристые листья, длина которых может доходить до 12-15 см. Весной, одновременно с развитием листьев, происходит раскрытие цветочных сережек, состоящих из очень мелких цветочков. Отцветает верба в апреле, а уже к маю созревают плоды - небольшие двустворчатые коробочки с мелкими семенами, покрытыми волосками.
Ареал
Верба - дерево, широко распространенное в европейской части нашей страны и произрастающее на юге Западной Сибири, в и на Кавказе. Довольно часто встречается в поймах таких крупных рек, как Урал, Волга, Объ, Кубань, Днепр и Дон и образует там ивовые леса. Обычно вместе растут как верба, так и несколько других видов ивы, образуя между собой различные гибриды.
Оптимальные условия
Хорошо увлажненные участки с кислыми почвами, много воды - именно такие условия предпочитает дерево верба. Описание его будет неполным, если не упомянуть, что это растение первым активно осваивает заброшенные или неиспользуемые участки земли. В лесах, правда, довольно редко, можно встретить это дерево, растущее рядом с другими видами. Отличительная черта вербы - соприкоснувшись с водой или землей, ее ветви довольно быстро укореняются. Благодаря этому деревья быстро разрастаются и образуют целые леса, занимающие обширные площади.
Дерево верба: описание и особенности
Как уже отмечалось формирует довольно мощную которая, кроме того, сильно разветвляется и формирует придаточные корни.
Таким образом, верба может размножаться как черенками, так и корневыми отводками. Кроме того, следует отметить, что деревья этого вида:
- непривередливы в отношении почв;
- хорошо переносят ;
- устойчивы к большинству болезней и вредителей;
- зимостойки.
Народные приметы
Древние славянские племена, которым было абсолютно все равно, верба - это дерево или кустарник, посвящали ее одному из верховных богов — Перуну и называли «перуновой лозой». Растение, связанное с таким могущественным существом, наделялось мистическими и магическими свойствами. Многие предметы домашнего обихода делались из этого дерева. Маленьких детей купали в вербном отваре. Веточки вербы в доме препятствовали козням темных сил против хозяев, а воткнутые в потолок - уберегали от попадания молнии. Для получения обильного урожая было принято разбрасывать дерева по грядкам, также втыкали в поле отдельные ветки, чтобы оградить посевы от ненастной погоды и отогнать грызунов. Весной, первый раз выгоняя скотину в поле после зимы, делали это ветками вербы, чтобы оградить животных от болезней, помочь им вырасти и произвести здоровое потомство. В хлеву также находилось место для этого растения, которое, согласно поверьям, способно было уберечь скотину от болезней. С принятием христианства часть языческих обрядов и ритуалов перешла в новую религию. В связи с отсутствием пальм в нашем климате один из главных христианских праздников (Вход Господень в Иерусалим) приобрел новый символ - веточки вербы с распустившимися почками.
Целебные свойства
В народной медицине кора вербы, так же как и других деревьев семейства ивовых, используется при лечении различных инфекционных заболеваний. В XIX веке французский исследователь Леру выделил из нее такое вещество, как салицин. В дальнейшем ученые смогли синтезировать его, что позволило создать ацетилсалициловую кислоту, более известную нам как аспирин.
Сегодня отвар из коры вербы применяется при ревматизме суставов и подагре. Приготовленный из листьев и коры настой помогает при различных кожных заболеваниях. Важно помнить, что беременным женщинам любые настои, отвары и снадобья с любыми компонентами вербы категорически противопоказаны.
Верба – это разновидность ивы козьей, серебристой (белой) или волчниковой (шелюга). Представляет собой дерево или кустарник семейства ивовых с развесистой полусферической кроной, с характерной гладкой корой сероватого цвета, а на молодых побегах – красноватого и пушистыми серыми почками. Верба имеет узкие ланцетные, продолговатые и гладкие на ощупь листья с остропильчатыми краями.
Цветение обычно длится с апреля по май до распускания молодых листьев. Веточки – пластичные, гибкие, и, благодаря своему свойству, довольно часто являются каркасным и конструкционным материалом. Кустарник широко используют во флористике. Пожалуй, верба – неотъемлемо традиционная часть пасхальных и весенних композиций.
Верба – виды и места произрастания
Род ивы насчитывает порядка 300 видов. То, что мы называем вербой, — это всего лишь несколько форм ивы.
1. Верба козья – ее ареал охватывает всю Европу, кроме альпийского пояса и тундры, Азию, Россию, Кавказ. Обитает преимущественно в сырых лесах различного состава, вдоль дорог, на опушках, вырубках; предпочитает богатую почву, не заболоченную и не слишком увлажненную.
2. Верба серебристая – распространена в Европе, Малой Азии, Иране, практически по всей территории России. Произрастает главным образом по берегам рек, водоемов, прудов, арыков, а также вдоль дорог и частных секторов. Верба белая является неотъемлемым элементом, дополняющим естественный ландшафт больших парков, расположенных на берегу крупных водоемов.
3. Верба волчниковая – сосредоточена в Европе, России. Светолюбивое растение растет на песчаных или суглинистых почвах, вблизи водоемов.
Верба – лечебные свойства
Испокон веков вербу применяют в народе для лечения различных недугов. Она обладает вяжущим, жаропонижающим, противовоспалительным, кровоостанавливающим, мочегонным, умеренно обезболивающим, желчегонным и глистогонным действиями. Благодаря богатому комплексу биологически активных веществ, помогает бороться с такими заболеваниями как подагра, ревматизм, диарея, кровотечения, малярия, воспалительные заболевания полости рта, аритмии, желтуха.
Широко применяют ее также в качестве средства против варикозной болезни, мигрени, фурункулеза, потливости ног и для укрепления десен. Чай из молодых листьев дерева обладает тонизирующим действием, помогает избавиться от депрессии и поднять настроение. А с помощью вербового веника в парилке лечат остеохондроз и хронический ревматизм.
Верба – лекарственные формы
В лекарственных целях обычно применяют кору, реже листья. Собирают кору с деревьев не моложе 2-3 лет, весной, до появления первых листочков. Сушат ее в проветриваемых местах, раскладывая тонким слоем. Хранить готовый экстракт необходимо в картонной таре не более четырех лет. Полезными являются и молодые листья растения, на основе которых также делают отвары, настои и кашицу.
Верба – рецепты
Настой для полоскания и укрепления нервной системы: на 400 г крутого кипятка добавить стол. ложку коры, укутать и настоять пару часов. Теплой жидкостью можно полоскать изъязвленную полость рта или принимать ее по глотку три р. в день.
При мышечном переутомлении используют такой способ: в литре воды кипятят 6 стол. ложек коренного экстракта, процеживают и применяют в виде расслабляющих ванночек для стоп, икр.
При варикозной болезни: горсть растолченной сухой коры вербы заварить крутым кипятком в тазике или ведре, дать настояться и остыть до комфортной температуры. Затем опустить в целебный настой ноги, держать несколько минут. Возможно многократное (до 3-х раз) использование раствора с последующим подогревом. Количество процедур – 7-8 ванночек.
Понос, желудочно-кишечные кровотечения, гастрит, язвенная болезнь: добавить горсть корней вербы белой в 200 мл воды, кипятить полчаса. Остудить и принимать перед приемом пищи по столовой ложке.
Настойка для профилактики мигренозных приступов: на пол литра качественной 40% водки добавить 25 г вербных корней, настаивать в темном изолированном месте в течение десяти дней, далее обязательно процедить и принимать по 30 кап., разбавленных в небольшом количестве воды, перед приемом пищи, три-четыре раза в день.
При кожных заболеваниях, фурункулезах, мозолях и натоптышах можно прикладывать молодые листья к проблемным зонам или использовать кашицу для этих же целей.
Верба – противопоказания
— беременность, кормление грудью;
— гиперчувствительность.
Также недопустимо одновременное применение препаратов из вербы с аспирином, антацидами и средствами против кашля, простуды.
Но праздник - настоящий, и потому не хочется быть в этот день обманутым даже в мелочах. Поэтому мы решили рассказать, как отличить вербу от ивы, которую нередко за нее выдают.
Вербу называют также красноталом и шелюгой, а также верболозом. Ива – это лиственное растение (кустарник или дерево). Виды его отличаются друг от друга в основном по внешним признакам. В целом в мире насчитывается около 600 видов растений этого рода. Итак, сразу о главной ошибке: нет, ива и верба - это вовсе не одно и то же растение под двумя разными названиями. Это растения разные, и верба от ивы, при том, что они родственницы, отличается как минимум четырьмя признаками, запомнить которые очень несложно. Итак, оба растения, принадлежащие, безусловно к общему семейству ивовых, можно различить:
* внешне - по окраске цветочных почек и коры;
* по месту произрастания;
* по форме кроны;
* по особенностям и времени цветения.
Некоторые признаки, впрочем, пригодятся только тем, кто решит отправиться за вербой самостоятельно. Раньше, к слову, никто и не помыслил бы даже, что вербу надо покупать - за ней отправлялись сами, своими ногами, поскольку обряд "заламывания" вербы органично входил в ритуальную часть праздника.
Итак, где можно встретить вербу? Ответ вас удивит: везде. Она неприхотлива так, что зависть берет. Ее устраивает все - "чисто поле" и берега реки, болото, окраина леса и деревни. Абсолютно не придирчивое создание! Но главное - ее ветви составляют достаточно плотную крону из условно толстых побегов красно-бурого цвета. Гнутся ветви вербы плохо, листочки дают округлые.
Крона ивы - иная. Она прозрачная, кружевная, побеги ивы поникают, спускаются вниз, что смотрится очень живописно. А растет ива преимущественно у прудов и рек. Когда листочки ивы распускаются, сразу видно, что они вытянутые, длинненькие, с заостренным кончиком. Ветви у ивы очень гибки, идеальны для плетения, а если их поставить в воду, они очень быстро дают корни. Более того: если ивовую веточку просто воткнуть в землю, не дожидаясь корней, она, скорее всего, тоже приживется, а в скором времени заполонит все окружающее пространство. Кора ивы - светлая, серая, иногда зеленоватая, иногда - почти золотистая.
Верба же такой высокой способностью приживаться не отличается. Корни она пустить может, но просто в земле окоренится вряд ли.
Кроме того, растения отличаются цветением. Верба зацветает первой. Еще голы ветки у всех деревьев, а на ее плотных веточках уже раскрываются белоснежные, иногда с жемчужным или чуть сероватым отливом почки. Ива цветет позже, ее цветочные почки мельче, не так выразительны, хотя тоже пушисты. Но вот главное отличие - они, в отличие от вербы, имеют золотисто-оливковый или золотисто-желтый цвет. Итак, еще раз - главное: верба зацветает в безлиственном состоянии, ива - когда дерево уже покрыто листочками.
Фото: Антон Гердо, "Вечерняя Москва"
Если вы выбираете вербу на рынке, смотрите сначала на цвет ее коры: берите ту, что красная или бурая, с легким восковым налетом на коре. Иву вам могут предлагать не слишком честные продавцы, но вы без труда отличите ее и по "спящим" почкам, и по цвету коры, и по гибкости.
Что делать, если вы купили не те веточки, которые нужно? Все просто: простите это хитрецам. Вряд ли за скромный букетик с вас взяли очень много. Ну так простите обманщикам этот обман от всего сердца - Бог с ними, ведь в прощении - благодать. К тому же, возможно, это был невольный обман - не многие разбираются во всех этих ботанических тонкостях. А настоящей вербы купите, не переживайте.
После десятилетия доминирования в каталогах оригинальных пестрых и ярких сортов тюльпанов тенденции начали меняться. На выставках лучшие дизайнеры мира предлагают вспомнить классику и воздать почести очаровательным белым тюльпанам. Сверкающие под теплыми лучами весеннего солнца, они выглядят в саду по-особенному празднично. Встречая весну после долгого ожидания, тюльпаны как будто напоминают, что белый - не только цвет снега, но и радостного торжества цветения.
Несмотря на то, что капуста - один из самых популярных овощей, выращивание ее рассады получается не у всех дачников, особенно у новичков. В условиях квартиры им жарко и темно. Качественную рассаду в таком случае получить невозможно. А без сильной, здоровой рассады трудно рассчитывать на хороший урожай. Огородники со стажем знают, что капусту на рассаду лучше сеять в парники или теплицы. А некоторые даже выращивают капусту прямым посевом семян в грунт.
Цветоводы без устали открывают новые для себя комнатные растения, одни заменяя другими. И тут немаловажное значение имеют условия конкретного помещения, ведь требования к своему содержанию у растений различны. С трудностями часто сталкиваются любители красиво цветущих растений. Ведь, чтобы цветение было продолжительным и обильным, таким экземплярам требуется особый уход. Неприхотливых растений, цветущих в комнатах, не очень много, и один из таких – стрептокарпус.
Календула (ноготки) - цветок, который выделяется среди других своей яркой окраской. Невысокие кустики с нежными оранжевыми соцветиями можно встретить на обочине дороги, на лугу, в палисаднике рядом с домом или даже на грядках с овощами. Календула настолько широко распространена в наших краях, что кажется - она росла здесь всегда. Об интересных декоративных сортах календулы, а также об использовании календулы в кулинарии и медицине читайте в нашей статье.
Думаю, многие согласятся, что ветер хорошо нами воспринимается только в романтическом аспекте: мы сидим в уютном тёплом доме, а за окном бушует ветер... На самом деле, ветер, гуляющий по нашим участкам, это проблема и ничего в нём хорошего нет. Создавая ветрозащитные полосы с помощью растений, мы разбиваем сильный ветер на несколько слабых потоков и значительно ослабляем его разрушительную силу. О том, как защитить участок от ветра, пойдет речь в этой статье.
Современные папоротники – это те редкие растения древности, которые, несмотря на прошедшее время и всевозможные катаклизмы, не только выжили, но и во многом смогли сохранить свой прежний облик. В комнатном формате, конечно, не удаётся вырастить любой из представителей папоротников, но некоторые виды успешно приспособились к жизни и в помещениях. Они великолепно смотрятся как одиночные растения или украшают собой группу декоративно лиственных цветов.
Плов с тыквой и мясом - азербайджанский плов, который по способу приготовления отличается от традиционного восточного плова. Все ингредиенты для этого рецепта готовят по отдельности. Рис варят с топлёным маслом, шафраном и куркумой. Мясо обжаривают отдельно до золотистой корочки, ломтики тыквы также. Отдельно готовят лук с морковкой. Затем все укладывают слоями в казан или толстостенную кастрюлю, вливают немного воды или бульона и томят на маленьком огне примерно полчаса.
Базилик - замечательная универсальная приправа к мясу, рыбе, супам и свежим салатам - хорошо известен всем любителям кавказской и итальянской кухни. Однако при более внимательном рассмотрении зелень базилик оказывается растением удивительно разносторонним. Вот уже несколько сезонов наша семья с удовольствием пьет ароматный базиликовый чай. На клумбе с многолетниками и в вазонах с однолетними цветами яркому пряному растению также нашлось достойное место.
Туя или можжевельник - что лучше? Такой вопрос иногда можно услышать в садовых центрах и на рынке, где продают эти растения. Он, конечно, не совсем корректный и правильный. Ну, всё равно, что спросить, что лучше - ночь или день? Кофе или чай? Женщина или мужчина? Наверняка, у каждого будет свой ответ и своё мнение. И всё же… А что, если подойти не предвзято и попытаться сравнить можжевельник и тую по определённым объективным параметрам? Давайте попробуем.
Рыжий крем-суп из цветной капусты с хрустящим копченым беконом - вкусный, нежный и кремовый суп, который понравится и взрослым, и детям. Если готовите блюдо для всей семьи, включая малышей, то не добавляйте много специй, хотя многие современные дети совсем не против пряных ароматов. Бекон для подачи можно приготовить по-разному - обжарить на сковороде, как в этом рецепте, или запекать в духовом шкафу на пергаменте примерно 20 минут при температуре 180 градусов.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
