Люди, которые сознательно отказывались употреблять в пищу мясо животных и рыбу, существовали всегда. Например, считается, что известными вегетарианцами были древнегреческие философы Платон и Плутарх. За давностью лет стопроцентной уверенности нет, но косвенные доказательства говорят о том, что это было так.
Самые известные вегетарианцы — это деятели культуры и политики, спортсмены и музыканты, представители шоу-бизнеса и другие публичные фигуры. В нашей стране вегетарианство пока еще не стало существенным трендом. Хотя известные вегетарианцы в России тоже есть.
Распространение вегетарианства
Вегетарианство требует наличия возможности круглогодичного доступа к относительно дешевым продуктам растительного происхождения. Для этого необходимы определенные климатические условия. Поэтому вегетарианская практика сложилась там, где почти или круглый год тепло, влажно и в изобилии овощи и фрукты. Это, прежде всего, юго-восточная Азия. Если быть точнее — Индия.
Начиная с 1960-х гг., современный бум вегетарианства и начал распространяться по всему миру. Стали появляться известные люди вегетарианцы.
Для многих известных вегетарианцев идейной основой перехода на пищу исключительно растительного происхождения стало индуистское или буддистское мировоззрение, предполагавшее наличие частицы Бога в каждом живом существе и концепцию энергетического перерождения в другие тела.
Так или иначе, но миллионы людей отказались от употребления мяса других живых существ. Одними из первых известных вегетарианцев были участники группы Битлз: Джон Леннон, Пол Маккартни, Джордж Харрисон и Ринго Стар. Вдова Леннона — Йоко Оно — в свои 82 года до сих пор придерживается вегетарианства.
Другой известный вегетарианец ХХ века — Альберт Эйнштейн — считал, что «ничто так не улучшает здоровье человека и не увеличивает продолжительность его жизни как переход на вегетарианскую диету».
В дальнейшем сотни проведенных исследований, подтверждая буддистский концепт, доказали, что употребление мяса провоцирует сердечно-сосудистые заболевания и укорачивает жизнь.
Вегетарианцы-знаменитости прошлого и настоящего
Отказ от мяса — современный тренд. Мы отобрали самых известных людей вегетарианцев и позволили им описать свое вегетарианство в нескольких словах.
Общественные и политические деятели
Будда
«Никому не следует убивать другое живое существо, быть причиной убийства или подстрекать другого к убийству. Не причиняйте боль никакому живому существу на земле, слабому или сильному»
Махатма Ганди , политический и духовный лидер Индии
«Мы все должны быть вегетарианцами. Почему нет, если британский медик Генри Томсон назвал утверждение о том, что мясо является незаменимым для нашего существования, «вульгарной ошибкой», а самые именитые физиологи полагают, что фрукты — наиболее естественная пища для человека. Люди, придерживающиеся растительной пищи, обладают сильными мускулистыми телами, доказывая превосходство рациона вегетарианца спортсмена. Самое сильное и полезное животное — лошадь — растительноядное. Самое свирепое и бесполезное — лев — плотоядное»
Билл Клинтон , 42-ой президент США
«Я понял, что до этого играл в русскую рулетку, потому что, хотя я и немного изменил свой рацион, снизив калорийность потребляемого и ограничив продукты с холестерином, я все же — без всякого научного обоснования того, что я делаю — потреблял слишком много холестерина, не зная, способен ли мой организм справиться с ним. Оказалось, что не способен» (после перенесенного в 58 лет инфаркта).
Кристин Лагард , глава МВФ
Среди известных людей вегетарианцев Лагард — абсолютная вегетарианка; ежедневно посещает спортзал, раз в неделю проезжает на велосипеде от 20 до 30 км и . Она сказала одной французской газете:
«Успех — не есть что-то завершенное. Это бесконечно сражение. Каждое утро ты должна проверять свои возможности снова».
Музыканты, деятели шоу-бизнеса, науки и культуры
Брайан Адамс , певец
«С тех пор как я начал осознавать отношение людей к животным, я медленно, но верно, переходил к тому образу жизни, который веду сейчас — полное веганство»
Памела Андерсон , актриса.
Памела — одна из самых известных вегетарианцев, активная участница общественного движения в защиту прав животных — воспитывает своих детей в правильном духе:
«Каждый раз, когда мы проезжаем мимо KFC, мои дети просят меня посигналить, а сами кричат «фу» в окно»
Чарльз Дарвин , ученый, основоположник теории эволюции
«Нет никакой фундаментальной разницы между человеком и животным в их способности чувствовать удовольствие и боль, счастье или страдание»
Моби , певец
«Можешь ли ты посмотреть животному в глаза и сказать: «Мой аппетит более важен, чем твоя жизнь»?»
Лев Толстой , писатель
«Человек может жить и быть здоровым без того, чтобы убивать животных. Если же он ест мясо, он приносит животного в жертву ради своего аппетита. Такое поведение безнравственно»
Чак Паланик
, писатель
«Вы знаете, почему большинство выживших в Холокосте веганы? Потому, что они знают на собственном опыте, как это, когда к тебе относятся как к животному»
Ольга Шелест , телеведущая
Среди известных вегетарианцев в России — Шелест — прекрасно выглядит и является примером того, что вегетарианец может быть бодрым, здоровым и позитивным. Одним из результатов изменения схемы питания она отмечает отсутствие простуд и хорошее самочувствие.
Спортсмены вегетарианцы
Майк Тайсон , боксер
«Шоколад и орехи — самое лучшее для питания спортсмена вегетарианца, я очень их люблю. Как-то я ел деликатеснейшие кусочки мяса, но проснулся с чувством тошноты. Это было ужасно. Я понял, что мясо стало ядом для меня»
Мартина Навратилова , теннисистка
Рацион вегетарианца спортсмена включает в себя , немного риса, пасту, .
«Я заметила, что стала лучше просыпаться по утрам и быстрее восстанавливаться после тренировки. Уменьшились мышечные спазмы. Я почти отказалась от ибупрофена, хотя большинство теннисистов едят его как конфеты».
«Для меня вегетарианство никогда не было данью политкорректности или заботой о здоровье. Я не ем мяса ради животных. Как вы можете заботиться о своем домашнем животном, а другое животное есть на обед?»
Карл Льюис , легкоатлет, обладатель золотых Олимпийских медалей
«Может ли рацион вегетарианца спортсмена дать достаточное количество протеина атлету мирового уровня? Я обнаружил, что человеку не требуется животный протеин для того, чтобы быть успешным атлетом. В действительности, мой лучший год в профессиональном смысле был тогда, когда я перешел на веганскую диету. Мой вес всегда в норме, мне нравится, как я выгляжу, я могу не думать о том, сколько я ем. Я прекрасно себя чувствую вот уже 11 лет»
На вопрос о питании спортсмена вегетарианца Льюис ответил: «Я съел тонны чечевицы и любимых бобов, чтобы заменить то астрономическое количество мяса, которое съедают большинство людей».
Посмотрите следующее видео, в котором известные спортсмены вегетарианцы рассказывают о себе и показывают результаты своих достижений.
Почти 1 миллиард людей, то есть одна шестая населения Земли, предпочитают вегетарианство. Люди отказываются от пищи животного происхождения по разным причинам. По результатам соцопросов, каждый третий – любитель фауны, 10% испытывают финансовые трудности, 5% беспокоятся об экологии, ведь животноводство – источник парниковых газов. Среди них немало знаменитых людей актеров, ученых, спортсменов. Интересно, что их побудило отказаться от мяса?
Натали Портман в одном из своих интервью призналась, что для нее потрясением стал эксперимент над цыпленком. Актриса стала его свидетелем в 8 лет, когда была на одной из медицинских конференций с отцом.
Памела Андерсон – дочь охотника, когда увидела, как разделывают убитых зверей, отказалась от мяса и стала ярой защитницей природы.
Тоби Магуайр, известный по роли в фильме «человек-паук» очень любит всех представителей фауны, из-за этого перешел на растительный рацион в 14 лет.
Амитабх Баччан, звезда болливуда, пережил цирроз печени, у него осталась только ¼ органа, врачи посоветовали соблюдать растительную диету. С тех пор он стал ярым пропагандистом вегетарианства, за что неоднократно награжден.
Джим Керри поменял мировоззрение после съемок в фильме «Эйс Вентура».
Пол Маккартни стал вегетарианцем за компанию с супругой Линдой, они вместе организовали Фонд защиты всего живого». Он считает, будь в бойне стеклянные стены, вегетарианцев на свет стало бы больше.
Ричард Гир отказался от мяса после посещения Тибета. Он стал сторонником буддизма, отвергающего насилие в любом виде, хотя поначалу был удивлен, что все монахи и ламы – вегетарианцы.
Великие гении
Исаак Ньютон разделял идеи Пифагора, его философское учение о пользе растительной пищи и вредности убойной.
Томас Эдисон считал, что для умственной деятельности нужны только растительные продукты. Продуктивно работал до самой старости, на его счету сотни изобретений.
Великий физик Никола Тесла сравнивал мясоедов с каннибалами. В своей статье «Проблема увеличения человеческой энергии» называл вегетарианство питанием будущего. По его мнению, только вегетарианство помогает сохранять здоровье: растительная пища не перегружает желудочно-кишечный тракт, просветляет разум. Считал средневековым варварством убийство животных. Активно пропагандировал свое мировоззрение, опираясь на труды Пифагора, древнегреческих философов.
Более 5 миллионов итальянцев стали придерживаться вегетарианства, изучая труды Леонардо Да Винчи. Художник, философ не признавал мясную пищу – это не помешало ему стать автором многих живописных полотен, невероятных изобретений, которые прочно вошли в нашу жизнь. Он придумал прообраз машины, самолета, паровой турбины, велосипеда и многого другого. Его труды до сих пор вдохновляют многих изобретателей. Леонардо был убежден, что любое убийство – это неуважение к жизни, к создателю. Был уверен, что со временем весь мир вернется к вегетарианству, как это было изначально, ведь в Рае Адам и Ева вкушали только плоды.
Генри Форд долгие годы был вегетарианцем, он изучал влияние сои на организм, продвигал идею ее промышленной переработки. На своих заводах приверженцев здорового образа жизни и вегетарианства он поощрял денежным вознаграждением – так пропагандировал собственную философию. Его сын, Альфред, тоже придерживается вегетарианства.
Альфред Эйнштейн – вегетарианец по этическим соображениям, сумел подвести под них физическую основу. Утверждал, что есть мясо убитых животных – не этично и разрушительно, это становится причиной накопления отрицательной энергии в людях. Растительная пища оказывает благотворное энергетическое воздействие на темперамент.
Известные спортсмены
Брюс Ли начал следовать вегетарианству на пике своей карьеры, это подтверждают его дневники. Когда он перешел с животных на растительные белки, не думал, что эксперимент затянется. Отказ от животной пищи благотворно сказался на здоровье. Брюс Ли был убежденным приверженцем растительного рациона 8 самых плодотворных лет своей карьеры.
Майк Тайсон не ест мясо и другую животную пищу с 2009 года, это помогло ему нормализировать вес, вернуть былую спортивную форму.
Жан-Клод Ван Дамм перешел на растительную диету в период подготовки к фильму «Монах», с тех пор он считает, что такое питание помогает ему жить в гармонии с собой и миром.
Илья Ильин, тяжелоатлет из Казахстана, неоднократно был чемпионом мира и победителем Олимпийских игр, несмотря на уговоры тренеров, придерживается растительного питания.
Иван Поддубный при весе 100 кг всю сознательную жизнь не ел мясо, это не мешало ему до 70 лет оставаться самым сильным борцом мира.
Билл Перл, знаменитый на весь мир бодибилдер, кумиром миллионов, из животной пищи позволяет себе только молоко и яйца.
Легкоатлет Карл Льюис уверен, что в вегетарианстве залог его длительной физической активности. Живая еда помогает оставаться в хорошей спортивной форме без набора веса.
Знаменитые писатели
Лев Толстой, пришел к осмыслению вредности мяса к 50 годам после изучения трудов вегетарианца Махатмы Ганди. Писатель был согласен с мировоззрением Лютера Кинга об этической стороне убийства животных, пропагандировал его жизненную позицию.
Кафка был вегетарианцем и идейным приверженцем растительной диеты, говорил, только это позволяет ему смотреть на животных спокойно, ведь он их не ест.
Марк Твен неоднократно поднимал тему вегетарианства в своих произведениях, он не совсем ел мясо, позволял себе яйца и молоко только в лечебных целях, когда болел простудами.
Бернард Шоу в своей автобиографии, написанной в 69 лет, признался, что вегетарианец – не ест ничего живого. Он негативно высказывался об охоте, зоопарках и цирках. Критично относился к экспериментам над животными, считал это убийством – это далеко не полный список литераторов.
Российские вегетарианцы
Алексей Воевода, знаменитый бобслеист, чемпион Олимпийских игр, перешел на сыроедение и стал вегетарианцем пять лет назад, чтобы попасть в сборную. Ему надо было срочно похудеть на несколько килограммов. Он почувствовал, что суставы стали эластичнее, тело было полно энергии, снизилась утомляемость.
Читая афоризмы великой Фаины Раневской, понимаешь, что она тоже была вегетарианкой: покупала мясо только для своей собаки, прислуги и гостей. Ей было жалко животных, она сама не могла их есть.
Много лет Анастасия Волочкова не держит дома мясных продуктов даже для гостей.
Певица Сати Казанова перешла на растительное меню, когда стала заниматься йогой вместе с супругом-вегетарианцем. Через полтора года поняла, что совсем не хочет мяса. Организм полностью перестроился.
По наставлению супругов стали вегетарианками Ирена Понарошку и Валерия. Ирена говорила, что слишком любит мужа, а Шульгин заставил Валерию стать вегетарианкой волевым методом. Оказалось, во благо.
Павел Дуров известен не только созданием соцсетей «ВКонтакте», «Telegram», но и своей жизненной позицией. При разработке логотипа, когда ему предложили изобразить бекон, заявил, что это было бы не по-вегетариански. Он сам придерживается правильного образа жизни и любит итальянские постные блюда.
Андрей Макаревич тоже любитель пасты. Он стал вегетарианцем под влиянием мамы, когда та откровенно рассказала ему, откуда берется мясо. С тех пор он не берет его в рот.
Ведущий Сева Новгородцев убежденный вегетарианец более 35 лет. Признается, что ему давно неприятен запах и вкус мяса.
Кинорежиссер Александр Ревзин придерживается растительного меню почти 20 лет потому, что уверен во вредности животной пищи. Он стал вегетарианцем из практических соображений.
Надежда Бабкина убедилась в пользе растительного меню на собственном опыте. Только здоровая живая еда помогает ей долгие годы оставаться в форме и выглядеть намного лет моложе.
Гуманистка Ольга Шелест призналась, что не считает голод поводом для убийства кого бы то ни было, поэтому стала вегетарианкой. Ведущая «доросла» до такого мировоззрения 10 лет назад. Сейчас активно выступает против любых форм эксплуатации животных.
Известный защитник всего живого Николай Дроздов вегетарианец много лет. Долгое время изучал трактаты индийских философов и пришел к выводу о тройственном вреде мяса: в духовном, морально-этическом и физиологическом плане. Кстати, по официальным данным в Индии больше всего вегетарианцев.
Под влиянием Николая Дроздова после общения в проекте «Последний герой», перешла на растительное меню ведущая Лариса Вербицкая.
Весьма интересную гипотезу сформулировал вегетарианец Михаил Задорнов, изучая этимологию слова «мясо»: Оно состоит из двух частей: «есть» и «себя», что означает «есть себе подобных». В защиту своего мнения он привел данные о совпадении ДНК свиньи и человека.
Валерия Гай Германика, известная своей неумеренностью во многом, отказалась от животной пищи после рождения ребенка. Дочь далась ей очень сложно, и Валерия осознала ценность всего живого.
Несмотря на то что вегетарианство практиковалось ещё несколько тысяч лет назад, первое официальное сообщество ботанофагов было создано в позапрошлом веке, в 47-м году, в Великобритании. На Руси же отказываться от мясной пищи и причислять себя к европейскому модному движению стали спустя 50 лет. На протяжении целого столетия вегетарианство было только на слуху: лишь единицы прониклись культурой и религией прародительницы движения - Индии.
Что помогло вегетарианству стать полноправным режимом питания в 21 веке?
Но вот на дворе 21 век, и вегетарианское движение в ряде славянских стран начинает набирать обороты. Всё больше и больше литературы можно встретить на прилавках книжных магазинов, где подробно описывается вся подноготная ботанофагов, приводится множество научных статей и публикаций. И оказывается, вегетарианским движением в своё время прониклись многие знаменитые люди. Кто они, эти известные вегетарианцы? Ответ на этот вопрос вы узнаете, прочитав статью.
прошлых столетий
Кто они, известные вегетарианцы мира? Чьи имена входят в этот список? Кому знакомы художественные работы «Мона Лиза», «Крещение Христа» или «Дама с горностаем»? Или кто хоть раз восхищался удивительным творчеством художников эпохи Возрождения? Лишь единицам известно то, что всемирно известный художник, гений своего промысла Леонардо да Винчи был вегетарианцем. Именно ему принадлежали следующие слова: «До тех пор, пока люди будут резать животных, они будут убивать друг друга». Любивший жизнь и всё живое вокруг, да Винчи выкупал животных на местных рынках, потому как убийство их ради пропитания для него было дикостью.
Следующим удивительным представителем вегетарианского движения был Тируваллувар, которому поклонялись в Южной Индии. Ему, как и итальянскому художнику Леонардо да Винчи, также принадлежит следующая известная фраза, показывающая его отношение к убийствам животных ради пропитания: «Как может человек, поедающий мясо и плоть живых существ, проявлять сострадание?»
Известные люди-вегетарианцы встречались и среди философов. Так, в этот список можно добавить прославленного мыслителя, древнегреческого математика, мистика и философа - Пифагора Самосского. На протяжении всей своей жизни рацион Пифагора был исключительно вегетарианским. Но изредка философ позволял себе употреблять в пищу рыбу.
Известные вегетарианцы в России
Телеведущая на протяжении долгих лет своей жизни активно борется против употребления в пищу мяса животных и птиц. На российских улицах можно встретить плакаты противоборствующего движения РЕТА под руководством этой женщины, на которых можно лицезреть ужасающие картины того, к чему приводит убийство животных, насколько озлобился человек и ухудшилось его отношение к животному миру в принципе.
Кто они, известные вегетарианцы в России? Женщина, без которой телесериал «Сваты» не набрал бы такую популярность в России и странах СНГ - Людмила Артемьева. Актриса, выступающая как в театральных постановках, так и мелькающая в кинолентах с завидной частотой, также относится к вегетарианцам и призывает людей вспомнить о своей человечности и любви к флоре и фауне в целом.
Не менее известная личность для камер. Ему в далёких 2000-х на проекте «Последний герой» дали прозвище «Человек-энциклопедия». Он со страниц своих книг, с телеэкранов предлагает своим читателям и слушателям огромное количество информации о вегетарианстве и веганстве, а также является ярым сторонником последнего.
Самые известные вегетарианцы России: Лайма Вайкуле, Ёлка, Станислав Намин, Сати Казанова, Виктор Чайка и многие другие. Все они - сторонники вегетарианского движения, которые в своём творчестве и на страницах блогов желают донести до людей, что вегетарианство - это не просто спасение животных. Это спасение самого себя в первую очередь.
Известные во всем мире вегетарианцы
Том Круз, Николь Кидман, Джим Керри, Памела Андерсон, Ума Турман, Оззи Осборн, Стив Вай, Тина Тёрнер, Оксана Пушкина, Орландо Блум, Шура, Фаина Раневская - этот список известных вегетарианцев можно продолжать вечно. Многие звёзды такой величины навсегда останутся в памяти не только как знаменитые актёры, режиссёры, музыканты или поэты, но и как борцы известного движения "ВИТА", которое на данный момент насчитывает десятки и сотни тысяч участников. Их желание жить с братьями нашими меньшими в гармонии сильно и благородно.
Спортивные знаменитости в борьбе за жизнь животных
Среди спортсменов есть очень много людей, которые стараются придерживаться не только здорового образа жизни, но и вегетарианства. Также они борются за права братьев наших меньших, жертвуют часть своего дохода различным спасательным организациям по всему миру и просят всех разделить их мнение по этому поводу.
Известные спортсмены-вегетарианцы
Майк Тайсон - талантливый человек и Заслуженный мастер спорта. Американский боксёр уже не первое десятилетие не употребляет пищу животного происхождения. Это, однако, никоим образом не сказалось на его результатах.
Бодибилдинг также славится своими спортсменами, которые поддерживают вегетарианское движение. Так, получивший четыре раза подряд титул «Мистер Вселенная» Билл Перл является одним из его представителей.
Большой теннис представляет среди своих легенд чешскую теннисистку Мартину Навратилову, которая на протяжении всей своей жизни показывает пользу спорта и правильного питания, основанного на растительной пище. Несмотря на солидный возраст в 58 лет, Мартина выглядит просто потрясающе. Причем это не только внешнее состояние. Многие спортсмены, чьим тренером является Навратилова, отмечают её духовную красоту и невероятную силу духа.
Какие еще известные вегетарианцы-спортсмены пополнят наш список? Принц Филдер и Тони Гонсалес - мастера спорта, подтянутые красавцы и просто невероятно сильные и мощные парни, чьё питание основывается на злаках, овощах и фруктах.
Среди следует отметить Роберта Пэриша, Салима Студэмайра и Джонна Салли, которые призывают своих фанатов всегда помнить о том, что животные - это друзья человека, а не одежда и пища. Салим также отмечает, что соблюдение диеты позволило ему добиться новых рекордов, потому как вегетарианство придаёт ему больше энергии и выносливости во время серьёзных баскетбольных матчей.
Великий атлет, признанный чемпион в беге на разные дистанции относится скорее к веганам, нежели к вегетарианцам. Льюис с 1991 года придерживается невероятно строгой диеты, в состав которой животная пища не входит никоим образом, что помогло ему стать десятикратным Олимпийским чемпионом.
И пусть этот список - лишь малая часть, но даже по нему можно заметить, что вегетарианская и не являются преградой в профессиональном спорте, а с точностью до наоборот. Следует отметить также факт о том, что гладиаторы относились к вегетарианцам.
Разительное отличие веганского движения от вегетарианского
В отличие от вегетарианства, у веганского ответвления диета является более строгой. Веганство исключает употребление продуктов животного происхождения вообще. В не употребляют в пищу также и мёд, что, казалось бы, не столь критичный продукт. Однако у этого меню есть масса ограничений, которых порой не понимают даже вегетарианцы. К веганам отношение менее лояльное, нежели к вегетарианцам, однако стать веганом или вегетарианцем - это выбор каждого человека.
Строгая диета представителей ботанофагов: что категорически запрещается употреблять в пищу, кроме животных продуктов
Резкий переход на такую диету не рекомендуется, если до этого не было подготовительных ступеней плавного перехода с полного рациона на растительный. Организм попросту не выдержит всех ограничений в пище. К тому же без тщательной подготовки, без ознакомления со всей доступной информацией про веганское движение человек, практиковавший мясоедство и получавший из этих продуктов необходимый перечень менералов и витаминов, быстро зачахнет без оных. И именно в наше время всё чаще и чаще становиться веганом без подготовки стало какой-то напастью. Их скорее можно отнести к идейным, которые лишь посмотрели несколько лекций профессоров веганского направления и вдохновились этим.
Конечно, культ охраны животных не может не радовать, вот только резкая смена рациона ведёт к побочным эффектам. К тому же долго продержаться такие люди не смогут на строжайшей диете. Как показывает практика, идейные веганы способны соблюдать режим на протяжении нескольких месяцев, после чего вновь возвращаются к стандартному рациону человека с обилием продуктов животного происхождения. И именно из-за таких «бывших веганов» репутация ботанофагов заметно подпорчена.
Знаменитости, чьё желание сохранить жизнь и заметно ограничить себя в рационе перевесило первобытный позыв
Патрик Бабумян, Адам Рассел, Скай Валенсия, Дженни Гарт, и многие другие - известные личности, которые всю свою жизнь посвятили веганству. педиатр, чьи медицинские статьи и книги оказались ценным и полезным вкладом в развитие медицины, - ярый сторонник веганского движения.
Голос спутникового канала Animal Planet, телеведущая Венди Тернер также в последние годы приписывает себя к сообществу ботанофагов. До этого Тёрнер активно практиковала вегетарианство, для того чтобы конечная цель на пути к строжайшему режиму питания была достигнута без губительных последствий для организма.
Известные веганы и вегетарианцы были представлены вашему вниманью в этой статье. Кто бы мог подумать? Прочитать фамилии некоторых известных людей стало действительно неожиданностью. И это лишь единицы среди всемирно известных личностей, чью жизнь отказ от животных продуктов улучшил и придал уверенность, духовную и физическую силу справляться с ежедневными трудностями и всегда выходить победителем.
О вегетарианстве написано немало книг, но споры не прекращаются. Одни предпочитают обед из растительных продуктов, а другие не представляют свой ужин без мяса. Немало рождается также мифов о вреде веганского рациона. Впрочем, каждый решает для себя.
А наша следующая необычная подборка посвящена людям, которые уже определились в своей жизни. Причем, в большинстве своем, это личности, известные во всем мире. Правда, мало кто знает об их образе жизни и привычках в питании. Давайте вместе приоткроем завесу тайны…
1. Леонардо да Винчи
Великий итальянский ученый, художник, архитектор, изобретатель, писатель эпохи Возрождения. Многие его изобретения, которые воплотили современные инженеры, изменили мир: велосипед, летательный аппарат, автомобиль, парашют, прожектор, катапульта, танк, переносные мосты, робот, двухлинзовый телескоп и другие.
Согласно записям в дневниках Леонардо, он не ел мясо с детства: «С юных лет я избегал есть мясо. И я верю, что придет время, когда люди будут относится к убийству животного так, как они относятся к убийству человека».
2. Генри Форд
Знаменитый основатель «Ford Motor Company» и автор 161 патента в США верил, что душа человека проживает бесконечное число жизней. Он придерживался вегетарианства, чтобы подготовиться к следующему воплощению.
Изобретя конвейер, он сравнил его с опытом в прошлых жизнях: «Из жизни в жизнь мы приобретаем новые и новые навыки, перенося достигнутое в очередное тело, что дает возможность прийти к совершенству».
А еще Генри Форд был уверен, что его принципы честности и справедливости помогли ему в сфере индустрии. К слову, нынешний владелец корпорации «Форд», Альфред Форд тоже следует принципам прадеда.
3. Брюс Ли
Легендарный гуру восточных единоборств, блистательный киноактер, режиссер, сценарист и продюсер. Брюс Ли был занесен в книгу рекордов Гиннесса 12 раз!
В одной из британских передач «Big Breakfast» дочь великого мастера боевых искусств, Шэннон Ли, поведала, что ее отец на определенном этапе жизни стал 100% вегетарианцем.
4. Лев Толстой
Всемирно известный писатель стал вегетарианцем в 50 лет. Он осознанно сделал такой шаг, считая что это поможет ему в нравственном и духовном совершенствовании.
При этом он нередко говорил: «Пока в мире существуют скотобойни, будут и поля битв».
5. Альберт Эйнштейн
Гениальный физик, лауреат Нобелевской премии 1921 года, Альберт Эйнштейн так формулировал свою точку зрения по этому вопросу: «Ничто не принесет такой пользы человеческому здоровью и не увеличит шансы сохранения жизни на Земле, как распространение вегетарианства».
6. Шанайя Твейн
Шанайя в переводе с языка древних индейцев означает «идущая своим путем». В свое время альбом «Come on Over» попал в список самых продаваемых. Певица три раза подряд была награждена «бриллиантовыми» альбомами.
Шанайя стала вегетарианкой в 1993 году, ее меню включает бобовые, овощи и фрукты. Даже любимую собаку она приучила есть кашу. Певица очень довольна своим видом и самочувствием: «Я перестала есть мясо, рыбу и яйца. И при этом у меня теперь куда больше энергии, чем раньше».
7. Ричард Гир
Импозантный Ричард Гир искренне следует учению Далай-Ламы. Он очень любит животных и участвует в различных мероприятиях по их защите. По словам актера, он не ест мяса уже более 30 лет.
8. Николай Дроздов
Известный российский ученый, доктор биологических наук и ведущий телепередачи «В мире животных» с 1977 года. Николай Дроздов — автор свыше 200 научно-популярных статей, различных учебных пособий и книг!
Ученый стал вегетарианцем в 70-х годах. «Вегетарианство – моя жизненная позиция. Я верю, что этот путь правилен для человека. Наш желудок отлично приспособлен к растительной пище. Морепродукты и рыбу раньше ел, но потом понял - могу и без этого обойтись.
От своего гуру я узнал, что среди олимпийских чемпионов много вегетарианцев. А я, как биолог, могу отметить, что орангутанги и гориллы – абсолютные вегетарианцы, но связываться с ними я никому не посоветую».
9. Ума Турман
Имя голливудской звезды в переводе с санскрита означает «дарующая блаженство». Ума Турман убежденная вегетарианка с 11 лет. И стоит отметить, что у матери троих детей великолепная фигура, а в фильмах она по-прежнему демонстрирует блестящую физическую подготовку.
10. Тоби Магуайр
Знаменитый актер, сыгравший «Человека-паука», является вегетарианцем с 1992 года. У Тоби есть свои правила: он даже может не пригласить в свой дом людей, одетых в кожаную одежду.
11. Пол Маккартни
Пол Маккартни - легенда музыкального мира. Он был не раз включен в Книгу рекордов Гиннесса, в том числе как самый успешный музыкант и композитор. Помимо всех прочих свершений, Пол - вегетарианец и всемирно известный борец за права животных.
12. Натали Портман
Эта талантливая актриса не только завоевала «Оскар», но и получила степень бакалавра по психологии в Гарвардском университете. Натали сказала однажды в интервью, что не ест мяса с 8 лет, после того как стала свидетельницей научных опытов над цыпленком.
13. Леонардо Ди Каприо
И Лео? Да-да, великолепный актер Голливуда - активный защитник животных и окружающей среды. Он постоянно организует мероприятия и создает фильмы в поддержку экологии.
В 1998 году Ди Каприо основал экологический фонд. А на его сайте можно найти много советов по здоровому образу жизни и вегетарианству!
14. Брэд Питт
Этот голливудский покоритель женских сердец — тоже вегетарианец. Питт, по его словам, приверженец «безубойного питания», он убедился, что вегетарианская диета улучшает деятельность мозга и замедляет процессы старения. При этом для Брэда его рацион – не дань моде, а философия.
Кстати, недавно в Ливерпуле провели исследование: две группы 9-летних детей питались по разному меню (с мясом и без), но одинаково прибавляли в росте и весе.
15. Ким Бейсингер
Неповторимая красотка, популярнейшая актриса 1980-1990-х годов, обладательница «Оскара». Уже на дворе 2010-е, а Ким по-прежнему в превосходной форме, она дарит зрителям новые роли. Как ей это удается? У этой мудрой и очаровательной женщины есть два небольших секрета - спорт и вегетарианство.
Как-то раз актрисе задали вопрос по поводу вегетарианства, и она ответила: «Если вы способны почувствовать и понять страдание другого существа, вы задумаетесь».
16. Джим Керри
Один из наиболее высокооплачиваемых актеров Голливуда, непревзойденный мастер комедийного и драматического жанра. Пережив на определенном этапе кризис, талантливый актер вновь «на вершине горы». А что касается, вегетарианства, то к этому его привела его блистательная роль в к/ф «Эйс Вентура».
Джим говорит, что строгое вегетарианство ему пришлось по душе. А на церемонии награждения MTV-2009 он высказал (с присущей ему выразительностью) мысль, что тот же свиной грипп мог случиться именно из-за неправильного отношения человека к животным.
17. Деми Мур
Шикарная брюнетка Деми Мур всегда на высоте, несмотря на взлеты и падения. Будучи мамой троих детей, она поддерживает себя в великолепной форме. На фото выше вы можете видеть, как 52-летняя Деми блистала на CFDA-2015 в Нью-Йорке. Актриса не скрывает: «Вегетарианство - это мой путь к красоте».
Вот такие интересные факты. Мы, конечно, вас ни к чему не призываем, но, пожалуй, месяц-другой «зеленого питания» пойдет любому из нас пользу. К тому же сейчас наступает самое благоприятное время - сезон свежих ягод, фруктов, зелени и овощей.
Добрых будней и праздников!
Их девиз: «Молодо и зелено!» 17 знаменитых вегетарианцев — о своём выборе обновлено: Июнь 23, 2017 автором: mila ognevich
Среди нас живут тысячи, если не десятки тысяч истинных вегетарианцев. В их числе есть далеко не самые обычные люди, но и выдающиеся спортсмены, известные актеры, певцы, ученые и писатели. Ежедневно они придерживаются принципов вегетарианского питания, ставят новые цели, достигают неимоверных высот и при этом искренне радуются жизни. Глядя на них, сложно поверить в то, что вегетарианство может быть опасным. Разве что вдохновиться их победами и в чем-то последовать их примеру.
Спортсмены-вегетарианцы
Некоторые врачи твердят, что спорт и вегетарианство несовместимы. Просто потому, что люди, которые намеренно отказываются от белка, впоследствии будут испытывать его нехватку, страдать от анемии, чувствовать упадок сил, а порой даже не иметь их для того, чтобы подняться с постели. Однако настоящие вегетарианцы, достижения которых вошли в историю мирового спорта, так не считают. Напротив, они утверждают, что физические нагрузки и вегетарианское питание – вещи взаимодополняемые.
Ниже представлен список некоторых из них:
- Майк Тайсон, или Железный Майк – американский боксер и абсолютный чемпион мира, которым он, кстати, стал в 21 год. За свою карьеру Майк успел поставить несколько рекордов, побить которые не могут по сей день. На строгое вегетарианство спортсмен перешел еще в 2010 году. Это решение позволило ему не только сбросить 45 кг, но и стать намного счастливее, о чем он и поведал журналистам в одном из недавних интервью.
- Карл Льюис. 9-кратный олимпийский чемпион и 8-кратный чемпион мира в спринтерском беге и прыжках в длину. Его по праву называют лучшим в своем виде спорта уже за то, что он смог 4 раза подряд завоевать золото. На вопрос «Как ему удается достигать таких высот?» он отвечает, что все дело в питании. Принципы строгого вегетарианства, которых он придерживается с 1990 года, позволяют ему употреблять в пищу только лучшее, что дает природа. По его словам, свои лучшие результаты он показал именно в первый год смены рациона.
- Билл Перл – бодибилдер и известный тренер, выдавший книгу «Ключи к внутренней вселенной», которая стала своеобразным путеводителем для начинающих спортсменов. Билл был удостоен титула «Мистер Вселенная» 4 раза.
- Мохаммед Али – американский боксер, выигравший Олимпийские игры в 1960 году. Али неоднократно становился чемпионом мира среди профессионалов в тяжелом весе. В 1999 году был удостоен звания «Спортсмен века».
- Роберт Пэриш – 4-кратный чемпион ассоциации, баскетболист с мировым именем, которое прочно закрепилось в истории НБА, благодаря количеству проведенных матчей. Их ни много ни мало 1611. Своим вегетарианским образом жизни он доказал, что даже огромный рост (216 см) не является предпосылкой для употребления мяса.
- Эдвин Мозес – легкоатлет, мировой рекордсмен, который был удостоен двух золотых медалей на Олимпийских играх и, по совместительству, вегетарианец со стажем.
- Джон Салли – легендарный баскетболист, актер и настоящий поклонник вегетарианства.
- Тони Гонсалес – испанский футболист, который долго экспериментировал с питанием. Дело в том, что он «примерял на себя» веганство и вегетарианство, но впоследствии принял решение придерживаться принципов вегетарианской диеты, разбавленной по совету его тренера несколькими порциями съеденной рыбы или мяса цыпленка в неделю.
- Мартина Навратилова – на счету этой теннисистки 18 побед в единичном разряде, 10 – в смешанном парном и 31 – в женском парном. А сама она является не только истинной вегетарианкой, но и ярой представительницей организации РЕТА, которая борется за права животных.
- Принц Филдер – известный бейсболист, который отказался от мяса, узнав о том, что приходится переносить крупному рогатому скоту и птице на фермах.
- Тони Ла Русса – тренер по бейсболу, который трудится в Национальной и Американской лигах. Вегетарианцем он стал после того, как в одной из программ увидел каким образом мясо телятины попадает на столы своих потребителей.
- Джо Намат – звезда американского футбола, которого ввели в Зал Славы НФЛ в 1985 году. На своем примере он показал, что для того чтобы хорошо играть в футбол совсем необязательно есть мясо.
- Дэвид Забриски – известный велосипедист, который 5 раз выигрывал Национальный чемпионат гонок в Америке, заняв при этом почетное место в Гранд Туре. Является не только опытным велогонщиком, но и страстным веганом.
- Билл Уолтон – американский баскетболист, получивший титул чемпиона НБА дважды. Впоследствии он был назван самым ценным игроком. Добиться больших побед и признания ему удалось без капли животного протеина.
- Эд Темплтон – скейтбордист, художник и строгий веган с 1990 года.
- Скотт Юрек – многократный победитель ультрамарафонов, или бега на сверхмарафоновские дистанции, ставший вегетарианцем в 1999 году.
- Аманда Ристер – боксер, бодибилдер, тренер, обладатель 4 титулов «Золотые перчатки Чикаго», чемпион Северной Америки по фитнесу и бодибилдингу. Аманда является страстным веганом, которым, по ее словам, она стала еще в детстве. А также занимается реабилитацией бездомных собак и растит при этом 4 спасенных ею питбулей.
- Алексей Воевода – один из самых сильных людей мира. Он трижды завоевывал Кубок мира по армрестлингу и дважды становился олимпийским чемпионом (бобслей).
- Екатерина Садурская – украинская синхронистка, которая входит в состав сборной страны и придерживается принципов вегетарианского питания.
- Денис Михайлов – не только веган, но и сыроед. Являясь ультрамарафоновцем, он попал в Книгу рекордов Гиннеса за свой 12-часовой бег на беговой дорожке.
- Наташа Бадман – вегетарианка и первая в мире женщина, которая получила титул чемпиона мира по триатлону.
Ученые-вегетарианцы
Врачи говорят, что вегетарианская диета негативно сказывается на работе головного мозга. Однако грандиозные мировые открытия, которые делают истинные вегетарианцы, позволяют в этом усомниться. Сложно сказать сколько на самом деле ученых мужей отказалось от животного белка. Тем не менее назвать самых ярких почитателей этой системы питания вполне возможно.
- Леонардо да Винчи – известный математик, физик, естествоиспытатель и анатом, а также архитектор, скульптор, живописец, которого по праву считали примером «Универсального человека». Он бережно относился ко всем живым существам, нередко выкупая их и отпуская на волю. Поэтому просто не мог употреблять в пищу мясо.
- Пифагор Самосский – философ и математик древней Греции. Свою страсть к вегетарианству он объяснял простой фразой: «Нельзя есть то, что имеет глаза».
- Плутарх – философ, моралист и биограф древней Греции, который свято верил в то, что «ум человека тупеет от мяса».
- Альберт Эйнштейн – ученый, который стоял у истоков современной теоретической физики, ставший лауреатом Нобелевской премии в 1921 году. Являясь почетным доктором 20 лучших университетов мира, членом нескольких Академий наук, в том числе и СССР, он был истинным вегетарианцем. Наряду с этим он писал научные работы, книги и статьи. За год до смерти он стал веганом.
- Николай Дроздов – доктор биологических наук, профессор, ведущий программы «В мире животных» и истинный вегетарианец, которым он стал еще в 1970 году.
- Бенджамин Маклейн Спок – американский педиатр с мировым именем, автор издания «Ребенок и уход за ним» (1946 года), которое стало одним из крупнейших бестселлеров в истории этой страны. С момента своего появления книга переводилась на 39 языков мира и издавалась миллионными тиражами несколько раз. В последнем седьмом издании ее автор настоятельно рекомендует детей всех возрастов перевести на веганское питание, приверженцем которого является он сам.
- Бенджамин Франклин – ученый, издатель, политический деятель, масон, журналист и дипломат, который, стал первым американцем, принятым в Российскую академию наук. Убежденный вегетарианец, который твердил, что лучше потратить деньги на книги, чем на мясо.
- Бернард Шоу – писатель, драматург, романист и лауреат Нобелевской премии. В 1938 году он получил премию «Оскар» за сценарий к фильму «Пигмалион». Общественный деятель с активной жизненной позицией, доживший до 94 лет, он до последнего оставался вегетарианцем с прекрасным чувством юмора. Сначала он сетовал на врачей, которые убеждали его, что без мяса он долго не протянет. А затем подытожил, что все те, кто был обеспокоен его состоянием здоровья, давно умерли. Сам же он придерживался принципов вегетарианства в течение 70 лет!
Звезды-вегетарианцы
Среди заядлых вегетарианцев есть и актеры, музыканты, модели, телеведущие и настоящие звезды мирового и отечественного шоу-бизнеса, а именно:
- Брайан Адамс – рок-музыкант, гитарист и автор песен, который вышел на сцену еще в 1976 году. Являясь убежденным вегетарианцем и не желая отступать от своих принципов, он постоянно берет еду на свои концерты, вне зависимости от страны, в которой они проходят.
- Памела Андерсон – актриса и фотомодель, которая не только придерживается принципов вегетарианского питания, но и отстаивает права животных, а также принимает участие во многих благотворительных акциях. В 1999 году за свою активную жизненную позицию в отношении этой системы питания она была награждена премией Линды Маккартни.
- Ольга Будина – российская актриса, которая давно отказалась от мяса. По ее словам, оно напоминает ей о животных, которые «бегали, дышали, влюблялись и жили своей жизнью». Именно поэтому есть их невозможно.
- Лайма Вайкуле – певица и актриса, на счету которой – более 20 млн проданных дисков в США, Европе и России. Является вегетарианцем по этическим соображениям, так как не приемлет убийства животных.
- Тимур «Каштан» Батрутдинов – телеведущий и комедийный актер, который, признается, что будучи вегетарианцем, все же носит кожаную обувь.
- Ричард Гир – известный актер и убежденный веган.
- Боб Дилан – певец, поэт, актер и художник, который к тому же состоит в вегетарианском обществе Австралии.
- Ким Бейсингер – талантливая актриса, которая была удостоена премий «Золотой глобус» и «Оскар». Является истинным веганом и очень любит животных.
- Мадонна – певица, продюсер, актриса, сценарист, режиссер и, по совместительству, веган со стажем и уровнем IQ 140 балов.
- Пол Маккартни – рок-музыкант, певец и композитор, один из участников легендарной группы «The Beatles». Несколько раз он ставал лауреатом премии «Грэмми». Долгое время отстаивал права животных вместе со своей женой Линдой. Впоследствии вегетарианкой стала и их дочь Стелла – модельер, отказавшийся от меха и кожи в своих коллекциях.
- Иэн Маккеллен – актер, который снимался в фильмах «Люди Икс» и «Властелин колец», автор статьи «Почему я вегетарианец».
- Боб Марли – музыкант и композитор, который исполнял песни в стиле регги.
- Моби – певец и композитор, ставший веганом из религиозных побуждений.
- Брэд Питт – известный актер и продюсер, который является вегетарианцем около 10 лет. Все это время он пытается привить любовь к нему и своим детям, и жене – Анджелине Джоли, но пока безрезультатно.
- Натали Портман – актриса и истинный веган с 8 лет.
- Кейт Уинслет – звезда «Титаника» и ярая вегетарианка, которая перевела на эту систему питания и своих детей.
- Адриано Челентано – актер, певец и композитор, который отстаивает права животных и является настоящим вегетарианцем.
- Орландо Блум – звезда фильмов «Властелин колец» и «Пираты Карибского моря». Являясь вегетарианцем, он может есть мясо, но лишь в случаях, когда этого требует режиссер во время съемок очередной картины.
- Киану Ривз – актер и музыкант, который также является вегетарианцем.
- Ума Турман – актриса, которая стала вегетарианкой в 11 лет.
- Стив Джобс – о нем заговорили после появления на рынке продукции компании «Apple», основателем которой он был. Страдая от рака чуть ли не с 20 лет, известный инженер принял решение стать веганом. Это и позволило ему прожить намного дольше, чем прогнозировали врачи.
Выше перечислены лишь самые яркие приверженцы вегетарианства. Этот список является неполным, однако, он содержит имена людей, которые на своем примере показали, что эта система питания является не только безвредной, но и очень полезной. Правда, при условии тщательного планирования своего рациона.
