Баня – великолепный способ укрепить иммунитет, справиться с самыми разными недугами и расслабиться после тяжелой трудовой недели. Но охладим ваш пыл: такой эффект достигается только при четком соблюдении правил посещения парной. Главная ошибка, которую допускают новички – стремление поддать побольше жару – часто приводит к нежелательным последствиям. Как же выбрать оптимальный температурный режим?
Различия температуры между разными типами бань
В зависимости от конструктивных особенностей постройки, выделяют несколько разновидностей парных:
- русская. В такой бане каменная засыпка всегда находится внутри дровяной печи. Если нужно поддать пару, открывают дверцу и поливают камни горячей водой.
- турецкая (хамам). В классическом исполнении она представляет собой роскошный дворец, возведенный из мрамора, украшенный витражами и мозаикой. Современный хамам – это помещение круглой формы, выполненное из камня. Обязательно присутствуют несколько бассейнов для омовений.
- японская (офуро). Она представляет собой две деревянные бочки: первую наполняют нагретыми опилками, лекарственными травами и эфирными маслами; вторую – морской галькой, обеспечивающей массаж всей поверхности тела.
- финская . В этой бане камни находятся в открытом состоянии, а печь в современном исполнении чаще всего электрическая. Нередко такие постройки дополняются бассейном или душевой.
- инфракрасная сауна. Это небольшой деревянный шкаф с тонкими стенами и стеклянной дверцей; под сиденьями располагаются ИК-излучатели. Конструкция исключает парообразование, поэтому переносится достаточно легко.
Тип постройки напрямую влияет на принцип работы парилки и влияние, которое она оказывает на организм.
Русская баня: температурный режим
Такая парная отличается незначительным уровнем тепла (60-70 градусов). Для того, чтобы подготовить помещение к будущей церемонии, его прогревают от одного до нескольких часов в зависимости от размера и типа печи (каменная или металлическая). Если имеются какие-либо дефекты постройки – сгнившие венцы, прохудившийся пол – добиться нужного температурного режима очень сложно.
Дополнительно прогреть все мышцы, суставы и внутренние органы можно, используя веники. Они создают массажный эффект, а натуральные масла можжевельника, дуба, пихты повышают общий тонус организма.
Оптимальная температура и влажность в русской бане
Пожелание «легкого пара» перед началом такой церемонии не случайно. Русская баня отличается высоким уровнем влажности (до 90 процентов). Густой пар, образующийся при подаче воды на раскаленные камни, очищает кожу, ускоряет кровоток, улучшает метаболические процессы в тканях.
Общее правило: при высокой влажности в бане температуру нужно понижать.
Регулировать нагрузку жара можно самостоятельно: на верхних полках он всегда выше. Нижние ступеньки подойдут для небольшого отдыха; они же рекомендуются новичкам и людям в ослабленном состоянии. Если вы участвуете в банной церемонии впервые, для начала ограничьтесь пятью минутами.
Совет: в парилке нельзя находиться стоя – это может привести к тепловому удару.
Температура печи в русской бане определяется просто: достаточно обдать ее водой. Если вы слышите резкий хлопок, а облако пара образуется стремительно, значит, камни нагреты хорошо. Комфортная температура в русской бане составляет 45-60 градусов при влажности 50-60 процентов. Чтобы не нанести организму вред и контролировать выполнение процедуры, существуют различные приспособления – банные термометры, песочные часы.
Помните: первые 10 минут пребывания в парилке обеспечивают прогревание кожных покровов, следующие – внутренних органов.
Кроме того, важно соблюдение правильного климатического режима во всех помещениях:
- 26°С, 61% влажности – для раздевалки;
- 28°С, 78% влажности – для предбанника;
- 55-90°С, 72% увлажненности – непосредственно в парилке.
Разница между наибольшим и наименьшим значением не должна превышать 41 градус. Кроме того, если вы решите «поддать жару», делайте это постепенно.
Температура воды бассейна в бане (купели) должна составлять 15-25 градусов. Чередуя омовение и посещение парилки, вы повысите эластичность сосудов и укрепите иммунитет.
Максимальная температура в бане
Если вы посещаете заведение в компании друзей, лучше заранее договориться, до какой температуры топят баню. Людям со слабым здоровьем, женщинам и детям высокий температурный режим противопоказан.
Какой должна быть температура в бане? Такой вопрос имеет немаловажное значение, часто он более значим, чем тип печи или выбор веника. Есть закономерности повышения температуры относительно влажности для разных помещений, которых следует обязательно придерживаться. Особенно важно это для новичков, которые еще не могут правильно определить, когда процедуру в парилке лучше прекратить.
Баня с неправильной температурой может не только не принести пользу, но и навредить организму, поэтому перед ее посещением нужно узнать оптимальные значения.
Правила пользования баней
В парилке важно соблюдать определенные правила, которые сделают пребывание в ней полностью безопасным.
Начинать процедуры в бане надо только после 1-2 часов от приема пищи. Нельзя идти в парную на «полный» желудок, так как это создает определенные нагрузки на организм . Нельзя в сауне пить спиртное, чем многие злоупотребляют, так как это создает нагрузку на сердце.
Лучше всего в баню идти вечером после сложного, напряженного дня. Это позволит нервной системе отдохнуть, расслабиться. Дополнительно для сауны подходит веник из дубовых или березовых веток с листьями. Некоторые в парилке допускают довольно распространенную ошибку: в перерывах между посещениями парной моют голову шампунями, используют гели для душа. Это не допускается. Максимально разрешено использование специальных скрабов и особого черного мыла хамам.
Перед началом процедур рекомендуется принять душ, чтобы кожа была чистой. На полку укладывается только чистое индивидуальное полотенце, можно брать специальные коврики. Голову рекомендуется прикрывать шапочкой, иметь в доступе холодную воду. В парилку по одному лучше не ходить. В комнате отдыха следует иметь прохладную простую воду, так как при первом посещении парилки может закружиться голова.
Особенности бани разного типа
При выборе, какой будет оптимальная температура в парилке, важно учесть особенность постройки:
Температура в русской бане должна быть от 60 до 70 градусов.
- Русская традиционная баня имеет повышенный режим влажности. Для регулировки температурных показаний на камни печи выливается холодная вода, приоткрывается дверь парилки на время. Оптимальной является температура в 60-70°C при влажности до 90%.
- Турецкая баня отличается от русской даже по . Влажность составляет 100%, пар очень густой, но температура намного ниже, она редко достигает 50°C. В такой бане можно просидеть долго, парилка не оказывает сильных нагрузок на организм. Обычно турецкие бани рекомендуются для женщин.
- Финская сухая сауна имеет самые жесткие условия. Здесь преобладает сухой воздух и высокая температура, не каждый сможет выдержать долго в парной. Обычно длительность процедур составляет до 10 минут, так как влажность равна всего 15%, а температура поднимается до 110°C, что сложно для любого организма.
Во время посещения парилки важно понимать механизм ее воздействия на организм. В первые 5-10 минут прогреваются только кожные покровы, в последующие 10 минут начинают прогреваться внутренние органы, появляется интенсивное потоотделение. Для полноценного полезного отдыха в парилке требуется провести примерно 20-30 минут. Слишком долго в бане сидеть нельзя, так как может понизиться давление, начнет кружиться голова, а дышать станет трудно. Поэтому рекомендуется посещать парную вдвоем как минимум, чтобы исключить вероятность несчастных случаев.
На сколько повышать температуру?
Максимальная температура в турецкой бане не должна превышать 50 градусов.
Температура в саунах должна повышаться плавно, особенно если такие процедуры принимают первый раз. Нельзя резко делать жарко, так как даже опытному человеку может стать плохо. Важно, чтобы максимальная разница между посещениями составила около 40°C, для раздевалки — до 25°C, а для предбанника и комнаты отдыха — до 29°C. Относительная влажность тоже будет различной. В сравнении это можно представить таким образом:
- парилка при влажности до 90% может прогреваться с разницей температуры до 40/90°C;
- в раздевалке при влажности в 60% разница температурных перепадов может составлять 23/25°C;
- предбанник при влажности в 80% может прогреваться с разницей в 27/29°C;
- вода в бассейне или купели может иметь разную температуру, но рекомендуется ее делать прохладной, не выше 10-25°C.
Специалистами были проведены исследования, которые показали, какие именно температурные изменения для сухой сауны (имеется в виду финская традиционная) может выдержать организм здорового человека. Была выведена такая закономерность: при более высокой температуре в парилке человек может провести меньше времени. В среднем рекомендуется придерживаться таких временных рамок:
- не больше часа можно провести в парной при температуре до 71°C;
- до 49 минут можно провести в парилке, если температура составляет 82°C;
- 33 минуты допускается при температуре воздуха в парилке при 93°C;
- 26 минут разрешается для процедур в парилке, если температура составляет до 104°C.
Температура в финских саунах обычно достигает отметки в 110 градусов.
Исследования показали, что человек может нормально дышать, если воздух прогрет до 116°C. Есть случаи, когда нормальное дыхание сохраняется при 130°C, но это крайне нежелательно.
Следить за температурой можно и нужно, для этого требуется в парилке установить специальные приборы, защищенные от негативных влияний.
Кроме того, нагрев легко можно регулировать, приоткрывая дверь в парной или выливая на камни холодную воду.
В этом смысле отлично переносится турецкая сауна, в которой при влажности в 100% можно перенести высокую температуру воздуха, но не больше 70°C. Для пожилых людей требуется ставить температурный уровень до 55°C, так как большие значения оказывают большую нагрузку на сердце.
Температура при первом посещении
Важно соблюдать прогрев парилки и условия ее посещения впервые. Есть ряд правил, важных для соблюдения, чтобы сделать процедуры безопасными и полезными, а не вредными для сердца или общего самочувствия. Первое посещение не должно быть больше 5 минут, применять веники не нужно. Каждое последующее посещение можно постепенно увеличивать на пару минут, но при этом следить за своим самочувствием. Начинать рекомендуется при низких температурах, например, с 45°C, определяя наиболее подходящее значение.
За один заход длительность процедуры может составлять не больше 35 минут, хотя на деле это время лучше всего сократить. Долго сидеть в парной не совсем полезно, исключение могут составить только влажные бани с подводом холодной воды в парилку. При определении, какая температура должна быть в парной, важно помнить, что даже при относительно невысокой температуре стоять в бане нельзя. Лучше всего сидеть или даже лежать, строго следя за временем процедуры. Ноги всегда должны быть на уровне с туловищем, так получается снизить нагрузку на сердце, обезопасить пребывание в сауне. Позу следует постоянно менять, чтобы тело прогрелось равномерно. Важно помнить, что сухой воздух носовое дыхание увлажняет, а горячий — охлаждает.
При выходе из сауны, особенно при высокой температуре, вставать надо медленно и аккуратно, так как есть риск того, что закружится голова. По этой же причине нежелательно принимать процедуры в сауне одному, лучше всего делать это вдвоем. Для первого посещения бани или сауны рекомендуется заготовить напитки, в качестве которых отлично подходит теплый травяной чай или витаминные напитки, натуральные соки без сахара. Первое посещение рекомендуется ограничить 3-4 заходами, чтобы организм мог привыкнуть, не стоит сидеть в парной безвылазно. Важны контрастные процедуры в виде холодного душа или купания в бассейне. После таких процедур можно воспользоваться веником, делать это лучше после того, как в парной уже прошло минимум одно посещение.
После 2-3 посещений парной можно сделать массаж, он будет полезен, позволит лучше разогнать кровь.
Для самомассажа достаточно 15 минут, а профессиональный вполне может затянуться и до 35 минут.
Обязательно после этого помыться, принять теплый душ. Одеваться следует только на сухое тело, сразу выходить на улицу не рекомендуется, лучше всего спокойно отдохнуть, выпить чашечку прохладного чая или любимого травяного настоя.
Какой должна быть температура в бане? Это важный вопрос, которому следует уделить немало внимания. Проблема состоит в том, что новички обычно идут париться, совершенно не выполняя основных требований, в итоге дают слишком большую нагрузку, а это приводит к проблемам со здоровьем. Поэтому обязательно надо следить за температурой и временем посещения бани, обеспечивая себе полную безопасность и комфорт.
Температура в русской бане интересует владельца при покупке или самостоятельном изготовлении печки. Наиболее комфортными считаются температура и влажность в русской бане, равные 60°С и 40% соответственно. Это оптимальный микроклимат для парилки. Во время парения вениками на камни дополнительно подливается вода для увеличения температуры в зависимости от индивидуальных особенностей организма. Рис. 1
Рисунок 1. Термометр в бане необходим для контроля микроклимата в помещении.
Микроклимат русской бани
Для создания классического микроклимата в парилке нужно выполнить следующие действия:
- нагреть воздух в помещении до 55 градусов (измеряется в районе верхнего полка);
- трижды полить камни небольшим объемом воды для перемешивания воздуха с паром (добавляются ароматизаторы) с интервалом в 15 минут.
Самостоятельно «настроить» микроклимат бани может не больше 10% пользователей. Поэтому, затратив чуть большую сумму на проект, профессиональное строительство бани, владелец получает «настройки по умолчанию»:
Рисунок 2. Влажность и температура в банях.
- в парилке гарантированно будут находиться все три стенки каменки, а не только ее дверка;
- объема камней хватит для создания необходимого объема пара;
- мощность печи позволит разогреть камни до 600 — 500°С для «легкого» пара;
- в моечной будет тепло, в комнате отдыха — прохладно.
Каменка в обязательном порядке должна быть закрытого типа. При самостоятельном регулировании насыщенности воздуха парами воды необходимо учесть граничные значения температуры, превышение которых нежелательно либо даже опасно для здоровья:
- при высокой влажности (90%) не следует превышать рубеж в 60°С либо 45°С (молодежь, пожилые люди соответственно);
- при снижении первой характеристики втрое помещение можно нагреть до 75°С;
- минимальная влажность (10%) допускает экстремальные тепловые режимы в 100°С и выше.
Отличие классической парилки от сауны, хамама
После традиционной бани в России принято поздравлять участников процедур с «легким» паром. Этим эмоциональным определением характеризуют горячий воздух в помещении с мельчайшими частицами влаги. Тяжелым называют пар, в котором диспергированы крупные капли жидкости. В первом случае даже неподготовленный человек может находиться в парилке четверть часа без вреда для здоровья. Во втором варианте дыхание затруднено даже у завсегдатая бани.
Использует исключительно «легкий» пар с характеристиками 70 — 40°С и 70 — 40% (температура и влажность соответственно).
Это связано с умеренным климатом, характерным для большинства регионов, что подтверждается при сравнении с банями других народов:
Рисунок 3. В закрытых каменках основная масса камней расположена внутри, поэтому они прогревают воздух в помещениях дольше.
- в расположенной севернее Финляндии нехватка тепла приводит к использованию сухого высокотемпературного пара (100°С, 10% соответственно);
- в жаркой Турции скучают по влаге при избытке жары: в парной первый показатель достигает 100%, а температура не поднимается выше 45°С.
В зависимости от того, какая схема каменки используется, капли в нагретом воздухе будут крупнее либо мельче:
- в закрытой камере русской печи осуществляется нагрев камней до 600 — 450°С, обеспечивая заветный «легкий» пар при стабильной температуре в 60°С;
- в открытой каменке сауны камни невозможно нагреть больше 200°С без снижения комфортности нахождения в помещении, так как температура в нем поднимется до 90°С.
Во втором случае пар будет тяжелым, поэтому в саунах вода на камни не подается. Баня может при необходимости переводиться в нужный режим без дополнительных затрат. Веники — это не только массажеры тела, но и средства конвекции. Во время парения ими перемещаются воздушные массы, происходит перемешивание.
Закрытые каменки прогревают воздух в помещениях дольше. Поэтому многие производители выпускают комбинированные модели отопительных приборов для бани. Основная масса камней расположена внутри, небольшой объем насыпан сверху для декорирования интерьера, снижения времени приготовления бани к соответствующим процедурам. Рис. 3
Преимущества легкого пара
При мелкодисперсном распространении влаги в парной не затрудняется дыхание. «Легкий» пар обеспечивает ряд преимуществ:
- прогревается не только кожа, но и внутренние органы;
- с потом выводятся токсины;
- за счет ускоренного кровообращения происходит насыщение клеток кислородом;
- постепенные температурные нагрузки полезны для сердечной мышцы (профилактика инфаркта);
- эфирные масла, выделяющиеся из деревянных облицовок, полезны дыхательным органам;
- массаж веником полезнее прочих аналогов;
- при высоких температурах в организме включаются окислительные процессы, сгорают углеводы, жиры;
- вывод аминокислот, мочевины, молочной кислоты полезен для эластичности суставов.
Банька должна обеспечивать не только нагрев, но и перепады температур, тренирующие системы кровотока.
За температурой в русской бане необходимо тщательно следить, иначе выплеснутая на остывшие камни вода превращается в «тяжелый» пар с крупными каплями.
Ароматические добавки перед подачей в каменку разбавляются в ковше, концентраты для этих целей не используются.
Парилка является единственным помещением без вентиляции. Дверь, окна отворяются лишь по окончании процедур для проветривания комнаты. Перед следующим растапливанием печи необходимо проверить влажность стен, дополнительно проветрить помещения при необходимости. В противном случае микроклимат в парной будет нарушен изначально.
Таким образом, для стабильного «легкого» пара необходимо приобрести печь с закрытой каменкой, нагревающей воздух в пределах 60°С, камни — до 500°С. Установить ее в любой перегородке парилки, выведя наружу топку. Выплескивать на камни воду лишь для парных процедур. Обеспечить проветривание после завершения помывки.
Как только не называют в России баню! В русском фольклоре она и «мать родна», и «целительница», и «от семи бед спасительница». Семен Герасимович Зыбелин – ученик М. В. Ломоносова, первый русский профессор медицинского факультета Московского университета, в своей книге «О купаниях, ваннах и банях» писал о процессе мытья в бане как о наслаждении. А состояние после бани называл возрождением сил и обновлением чувств. К его трудам до сих пор обращаются не только медики, но и все, кто так или иначе изучает свойства бани.
Есть масса трудов о бане в целом и конкретно о русской бане. Среди тех, кто изучал, как русская баня воздействует на организм человека, был ученый, академик Иван Тарханов (1846–1908) и его современник профессор Вячеслав Манассеин. Так, Тарханов писал, что достаточно распаренного человека слегка уколоть булавкой, и у него тут же каплями выступит кровь. Связано это, по мнению ученого, с повышением температуры тела, когда человек парится. Кровь густеет, гемоглобин повышается. Однако для того чтобы кровь пришла в норму, достаточно выпить 1-2 стакана воды. При какой же температуре парились испытуемые Тарханова, если дальнейшие его выводы говорят о снижении в это время массы тела от 140 до 580 граммов, увеличении окружности грудной клетки и уменьшении (завидуйте, женщины!) окружности живота?
Говорить о конкретной традиционной температуре и влажности в русской бане нет смысла. В многочисленных трудах русских ученых – А. Фадеева. В. Годлевского, В. Знаменского, С. Костюрина, Н. Засецкого и многих других – говорится о бане с разной температурой. Так, в классической русской бане температура колеблется от 40 до 60 градусов по Цельсию и примерно на том же процентном уровне (40–60) держится влажность. В такой бане тело нагревается очень медленно. Человек способен просидеть в парилке до часа. При подобном сочетании температуры и влажности ученые-медики отмечают очень высокий ингаляционный эффект процедуры.
Но попробуйте заманить в такую баню настоящего парильщика. Он вас не поймет. Пар должен быть крепким. То есть температура выше – влажность ниже. Такие бани прогреваются до 70–90 градусов, а влажность там не превышает 35 процентов. Если температура достигает 100 градусов и выше, а влажность еще более понижается, то речь идет о бане, которую мы называем «сауна». Однако по трудам уже названных ученых не сложно проследить, что еще задолго до знакомства с финской сауной в России всегда находились любители высокой температуры и очень низкой влажности в парилке.
Температура и влажность в русской бане во многом зависят от устройства ее печи. Если в парилке используется открытая емкость для воды, то при повышении температуры вода испаряется – и бане обеспечена повышенная влажность. Температура камней в каменке в такой бане не поднимается выше 300 градусов по Цельсию. Если на камни лить воду, то образуется так называемый тяжелый пар. Он висит в виде тумана и неблагоприятно влияет на дыхательные пути.
Напротив, закрытая емкость, да еще удаленная от печи, вообще не выделяет влагу. Камни в такой парной могут разогреться до 700 градусов. Достаточно вылить на каменку ковш воды, и жидкость моментально превращается в сухой пар, его еще называют легким, или диспергированным. Это значит, что в нем молекулы воды и молекулы воздуха перемешаны
Преподаватели и студенты Первого московского медицинского института, изучив современные русские бани, пришли к выводу, что они являются универсальными. Бани строятся так, что температура и влажность воздуха там меняются в зависимости от места, где вы находитесь. Так, в предбаннике температура будет 20–25 градусов при очень умеренной влажности; в помывочном помещении достигает нижнего уровня классической бани – 30–35 градусов при влажности 40%; а в парной повысится в зависимости от предпочтения парильщика. Если не лить воду на каменку, то, возможно, температура останется на уровне не выше 80 градусов при влажности 25–30 процентов. А захочется ядреного парку – брызнул один-два ковша воды на каменку, и классическая сауна готова.
Главный принцип русской бани, который отмечают все без исключения ученые: в ней не бывает максимальной и влажность, и температура. В противном случае это не баня, а блуждание с веником в тумане.
