Хищные – отряд млекопитающих, питающихся преимущественно животной пищей. Длина тела составляет от 13 см до 3 м (медведь), вес – до 700 кг. У этих животных хорошо развиты клыки, несколько коренных зубов приспособлены для разрывания мяса. Не менее хорошо развиты когти.
В отряде 280 видов, объединяемых в два подотряда, 7 семейств. Рассмотрим вкратце каждое из них.
Собачьи имеют острую морду, стоячие уши и длинный пушистый хвост. Около 30 видов, распространённых по всему земному шару, кроме Антарктиды. Питаются животной пищей, иногда падалью. Некоторые виды охотятся в одиночку, другие собираются стаей.
Собачьи приносят большую пользу, истребляя грызунов. Песец и лисица – ценные промысловые звери (пушнина); их разводят на зверофермах. Волк одомашнен, от него произошли все породы домашних собак . Волк и некоторые другие звери истребляют полезных (в том числе домашних) зверей и птиц; стаей могут нападать на человека.
Медвежьи – крупные животные (белый медведь – самый крупный современный хищник) с массивной мордой, мощными лапами и огромными когтями. Хвост короткий. 7 видов от пустынь до арктических льдов. Медведи, живущие в северных краях, на зиму устраивают берлогу и впадают в спячку. Медвежье мясо съедобно, шкуры используются на ковры. В ряде стран медведи находятся под охраной.
Енотовые – наоборот, небольшие животные. Туловище покрыто густым пушистым мехом, хвост длинный. На некоторые виды охотятся (используется мех). 7 видов в Юго-Восточной Азии ( панда ) и в Америке; в Европе акклиматизирован енот-полоскун.
Последние исследования, проведённые несколько лет назад на основе сравнительной анатомии и ДНК-анализа, показали, что большая панда (бамбуковый медведь) относится не к куньим, как считалось ранее, а к семейству медвежьих.
Следующее семейство хищных млекопитающих – куньи . Имеют гибкое вытянутое тело, покрытое густым, пушистым мехом. Около 70 видов. Наземные виды ( ласки , хорьки , куницы ) питаются млекопитающими и птицами. Барсуки роют норы, питаясь как животной, так и растительной пищей. Выдры имеют плавательные перепонки и поедают водных животных.
Почти все куньи, особенно соболь, норка, горностай и калан, – объект промысла благодаря ценному меху.
Виверровые относятся уже к другому подотряду хищных. Это небольшие стройные животные с короткими ногами и длинным хвостом; многие из них по облику похожи на куниц. Питаются мелкими животными, иногда орехами. Около 75 видов, обитающих на земле и деревьях в Африке, Южной Азии и Юго-Западной Европе. Мангусты могут поедать ядовитых змей.
Гиеновые включают 4 вида собакоподобных животных. Короткое туловище спереди выше, чем сзади. Имеют толстую шею и массивную голову. Тело покрыто грубой шерстью, иногда образующей гриву.
Гиены обитают в Африке, Средней и Юго-Западной Азии, населяя полупустыни, степи и саванны. Ведут ночной образ жизни, питаются падалью, лишь изредка нападая на живых животных. Известны случая нападений на детей. Держатся поодиночке, лишь во время еды соединяются в стаю.
Кошачьи имеют небольшую голову, стройное мускулистое тело, мощные ноги с втяжными когтями, длинный хвост. Хорошо развиты слух и зрение. Около 40 видов кроме Австралии, Антарктиды, Океании и Мадагаскара. Ведут сумеречный и ночной образ жизни. Одни виды охотятся в одиночку, другие (например,
ЗАНЯТИЕ № 2. (Лекция)
Виды зверей, разводимых на фермах и их хозяйственно – полезные признаки. Изменение пушных зверей в процессе одомашнивания. Породообразование в звероводстве
1. Виды зверей, разводимых на фермах и их хозяйственно – полезные признаки.
Из огромного разнообразия диких зверей в неволе пытались содержать и разводить всего лишь несколько десятков, например куниц, скунсов, колонков, горностаев. В конечном итоге были отобраны виды, которые отвечали на приручение, вели себя относительно спокойно, давали потомство, их продукция пользовалась спросом. Этим требованиям отвечали главным образом представители отрядов хищных и грызунов, поэтому в настоящее время именно они являются объектами клеточного пушного звероводства.
В настоящее время объектами звероводства являются виды, относящиеся к отрядам хищников и грызунов.
Из отряда хищных первое место по популярности занимает семейство куньих, представленное главным образом норкой американской
Разводят также соболей по которым Советский Союз был монополистом. В настоящее время имеются несколько ферм в Китае и Дании. От дикого клеточный соболь отличается более темной окраской.
Разводят также помесных хорьков помесь черного хорька с его подвидом альбиносом фуро. Фуро одомашнен очень давно. Его использовали для борьбы с крысами, для охоты на норную дичь и как лабораторное животное. Относительно недавно от него начали получать шкурки, для улучшения качества последних проводили спаривание фуро и черных хорьков.
На втором месте стоят представители семейства собачьи. Из семейства собачьих разводят лисиц серебристо-черных, являющихся мутантной формой канадской красной лисицы, а также в меньшем количестве платиновых, снежных, жемчужных, коликотт, бургундских, сапфир, арктический мрамор и некоторых других мутантных окрасок. Так же разводят голубых песцов.
Разводят енотовидных собак, часто называемых «пушниками», «уссурийским енотом». Их родина Приморский край, а также Монголия, северные области Китая, северо-восток Индокитая, Корея, Япония.
Из грызунов в России разводят в основном нутрию как стандартных (сходных по окраске с дикими), так и цветных красок. и в ограниченном количестве ондатру, сурка, малую, или длиннохвостую шиншиллу.
хозяйственно – полезные признаки зверей, разводимых в хозяйствах
- практическая часть, заполнение таблицы.
2. Изменение пушных зверей в процессе одомашнивания.
Наука об одомашнивании животных называется доместикацией
Различают животных диких и ручных. Сделать животных ручными с раннего возраста возможно и в условиях клеточного содержания, но эта привязанность к человеку индивидуальная, не видовая. Чарльз Дарвин утверждал, что доместикация это гораздо больше, чем обычное приручение диких животных.
Доместикация это не только разведение животных в неволе, помимо целенаправленной работы и бессознательного отбора, она часто сопровождается увеличением показателей размножения, изменением пропорций органов и частей тела, у домашних животных вырабатываются сложные формы поведения, они подчиняются человеку и верно служат ему.
На самых ранних этапах доместикации решающую роль играл бессознательный отбор. Человек ловил молодняк зверей, ставил его в полную зависимость от себя и оставлял на племя наиболее контактных животных, выбраковывая агрессивных. В результате очень быстро удалось создать стада животных, которые в какой-то степени утратили оборонительный рефлекс.
В 60-х гг. прошлого века академик Д. К. Беляев создает школу, которая заложила принципиально новое направление в изучении генетико-эволюционных механизмов доместикации. Был предложен новый подход, позволяющий ускорить темпы доместикации, соизмерить их с продолжительностью жизни человека и благодаря этому увидеть самые начальные моменты в доместикационных преобразованиях диких животных.
У норок всего за 20 лет клеточного разведения значительно увеличились плодовитость и выход щенков на самку у всех основных цветовых типов.
К 2003 г. в крупных стадах стандартных, серебристо-голубых и пастелевых норок выход молодняка достиг почти 6 щенков, а в сапфировых стадах приблизился к 5 щенкам на самку.
За 70 лет клеточного разведения потенциальная плодовитость серебристо-черных лисиц увеличилась с 5 до 8 щенков.
У песцов также повысилась воспроизводительная способность самок, в том числе и мутантных типов окраски. Если 20–30 лет назад серебристые песцы значительно превосходили по этому показателю другие цветовые типы, то к 2003 г. выход щенков на звероводческих фермах России у серебристых самок составил более 9, а у вуалевых и тень вплотную приблизился к этому числу. Селекция на укрупнение способствовала увеличению размера тела у всех видов пушных зверей, особенно у норок. За период доместикации живая масса норок повысилась примерно в 1,5–2 раза. Однако в отдельных стадах размер пушных зверей значительно выше, чем в среднем по популяции. В 2003 г. самки норок в некоторых стадах весили 2,12 кг, самцы 3,46 кг. При этом были и самки живой массой более 3 кг, а самцы около 6 кг.
В процессе искусственного отбора существенно улучшилось и качество опушения зверей.
3. Породообразование в звероводстве
В 1968 г. впервые в России стали утверждаться породы и внутрипородные типы пушных зверей. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в настоящее время включены 23 породы и типа норок, 6 песцов, 11 лисиц, 2 соболей, 10 нутрий, 1 хорьков и одомашненная форма енотовидных собак. Процесс породообразования продолжается.
Сам факт признания этих селекционных достижений говорит о том, что пушные звери клеточного разведения сегодня результат человеческого труда и, следовательно, их можно считать одомашненными. Вместе с тем они не утратили многих признаков, присущих диким предкам. Представители семейств куньих и собачьих сохранили сезонность размножения, линьки волосяного покрова, динамику обмена веществ. Это связано, по-видимому, с тем, что световой фактор, регулирующий данные процессы, оставался наиболее стабильным в течение всего периода эволюции.
Кроме того, даже при существующих технологиях содержания под навесом, в клетках с домиком на такие виды пушных зверей, как норка, соболь, хорек, лисица, песец, енотовидная собака, климатические условия продолжают оказывать большое влияние. Рождение детенышей для них, как и в природе, более благоприятно весной, а развитие полноволосого опушения зимой. Но хотя эти биологические циклы не вышли за рамки временных параметров, свойственных диким предкам, их сроки существенно сместились и сократились.
В клеточных условиях социальные взаимоотношения внутри популяций пушных зверей, казалось бы, сведены до минимума. Однако отсутствие прямого контакта, за исключением периодов гона, лактации и выращивания молодняка, не препятствует общению животных между собой. Известно, например, что характерные звуки, издаваемые ими во время гона, воспринимаются на достаточно большом расстоянии и действуют возбуждающе. В опытах, проведенных на норках, трансляция «шумов гна» за 20–35 дней до его начала оказала положительное влияние на результаты щенения.
Сохранилась и свойственная диким предкам ранговая иерархия. Даже при парном содержании молодняка в клетках один зверь занимает доминирующее, а другой подчиненное положение. Лидеры первыми поедают корм, а потому лучше развиваются.
Процесс доместикации сопровождался постепенной перестройкой типа высшей нервной деятельности пушных зверей. В клеточных условиях один из серьезных стрессоров для них постоянный контакт с человеком, и с переходом от вольеров к шедам современных конструкций этот контакт становился все более тесным. Установлено, например, что даже краткосрочные контакты самок песцов с человеком в период беременности снижают их плодовитость и массу тела потомства. Большинство зверей реагирует на человека трусливо-оборонительно или агрессивно, что, безусловно, создает определенные трудности в работе обслуживающего персонала.
Существует как межвидовая, так и внутривидовая изменчивость поведенческих реакций у зверей. Причем видовая принадлежность в большей мере обусловливает агрессивную реакцию на человека, чем степень одомашнивания вида. Целенаправленная селекция на отсутствие такой реакции позволила создать популяции ручных лисиц и норок.
Система содержания пушных зверей в небольших клетках, в которых они находятся на расстоянии длины человеческой руки от обслуживающего персонала, оказалась одним из главных факторов ускоренной доместикации. В результате отбора стрессоустойчивых животных они стали менее возбудимыми, сократилось количество злобных и увеличилось число спокойных особей. Произошло значительное угасание оборонительного и хищнического рефлексов.
Но если естественный отбор в природе направлен на стабилизацию популяции, искусственный приводит к ее дестабилизации. Сегодня экспериментально доказано, что дальнейшее изменение условий содержания пушных зверей может привести к еще более значительным и, на первый взгляд, положительным изменениям в их биологии. Например, регулируя длину светового дня, можно ускорить время полового созревания, сместить сроки гона, сократить продолжительность беременности и даже получить два приплода в год у моноэстричных лисиц и песцов. Содержание норок в закрытых помещениях с регулируемым микроклиматом позволяет в несколько раз увеличить норму нагрузки на зверовода, сделать процесс разведения зверей более технологичным. Но как все это скажется на дальнейших поколениях животных, полученных в закрытых помещениях? Ответа пока нет.
Селекция на доместикационное поведение способствовала возникновению новых мутантных типов окраски, обусловливающих развитие белой пятнистости. У ручных норок и лисиц повысилась плодовитость, произошли гормональные изменения, способствующие более раннему половому созреванию. Ручные норки оказались более стрессоустойчивыми к неблагоприятным условиям кормления. В то же время у одомашненных лисиц выявлено существенное смещение сезона размножения, снижение половой активности самцов, количества сперматозоидов в эякуляте и уровня тестостерона в периферической крови, уменьшение веса плодов, их надпочечников и гонад в конце пренатального развития.
То есть, с одной стороны, для эффективной реализации современных технологий необходимы животные со спокойной реакцией на человека как наиболее приспособленные к условиям клеточного содержания, с другой серьезная перестройка типа нервной деятельности зверей может привести к негативным последствиям и свести к минимуму все достижения селекционеров в улучшении основных хозяйственно полезных признаков.
Поэтому дальнейшее совершенствование разведения зверей должно идти по пути создания более благоприятных условий содержания и кормления, способствующих реализации генетического потенциала.
Работа по повышению технологичности разведения пушных зверей будет продолжаться до тех пор, пока человек до максимума не упростит все приемы ухода, кормления и содержания. В этом предела совершенствованию нет. Но есть предел изменчивости биологического потенциала зверей, о котором нельзя забывать, как, впрочем, и об этическом отношении к животным.
Совет Европы утвердил рекомендации, которые затрагивают технологические вопросы разведения всех видов пушных зверей. По целому ряду позиций применяемые в нашей стране технологии не противоречат этим рекомендациям. Однако российским звероводам есть над чем задуматься в вопросах гуманизации отношения к пушным зверям. Например, техника убоя должна претерпеть кардинальные изменения с тем, чтобы оградить зверей от стрессов. При выборочном забое оставленное на племя и убитое животное находятся какое-то время в одной клетке. Чтобы этого не происходило, рекомендуется оборудовать для убоя помещение, расположенное на большом расстоянии от фермы.
Неприемлемы и способы отлова зверей, наносящие им боль и травмы, возбуждающе действующие на всех окружающих животных. Проблему сокращения стрессов зверей можно решить разными путями: изменив конструкции клеток, снабдивших дополнительными убежищами, совершенствуя технологии наиболее напряженных периодов, например гона, и сократив количество контактов с человеком, отбирая на племя более спокойных животных и используя для этого специальные методы оценки типа поведения. Это наиболее цивилизованный и оправданный с моральной точки зрения путь развития отрасли.
Приложенные файлы
Отряд Китообразные
1. Верно ли утверждение: «Чудо-юдо, рыба-кит»? почему?
Нет, так как кит является млекопитающим
2. Вспомните, как ориентируются в пространстве рукокрылые. Что общего в ориентации в пространстве у рукокрылых и китообразных?
И Китообразные, и Рукокрылые способны к эхолокации. С ее помощью они могут ориентироваться в пространстве
3. Для чего Китообразным необходим толстый слой жира?
Толстый слой жира обеспечивает постоянную температуру тела и плавучесть, уменьшая удельную плотность
4. Где обитают речные дельфины?
В реках Южной Америки, Индии, Китая
5. Что такое китовый ус?
Цедильный аппарат китообразных
6. Заполните схему
Подотряды: Зубатые, Беззубые
Семейство Зубатых: речные дельфины, кашалотовые, дельфиновые
Семейство Беззубых: Полостатые, Серые, Гладкие
7. Распределите виды Китообразных, занесенных в Красную книгу разных государств, по семействам
Семейства:
А. - Гладкие киты
Б. - Зубатые киты
А.: 3, 6, 8, 9, 11, 12, 13
Б.: 1, 2, 4, 5, 7, 10, 14, 15, 16
8. Приведите известные вам примеры «содружества» человека и дельфинов
Дельфины спасают тонущих людей, способны к дрессировке - в дельфинариумах, развлекают детей и взрослых, могут лечить детей, больных ДЦП и аутизмом и др.
Отряд Ластоногие
1. Кратко сформулируйте особенности внешнего строения Ластоногих, позволяющие им вести полуводный образ жизни
Средней и крупной величины тело, вытянутое, обтекаемой формы, ушные отверстия при погружении в воду закрываются, конечности превращены в ласты, короткий хвост, толстый подкожный слой жира
2. Назовите самого крупного и самого мелкого представителя Ластоногих
Антарктический морской слон - до 3,5 т и до 7 м
Нерпа кольчатая - до 78 см
3. Вспомните, у каких еще зверей, кроме ластоногих, ушные раковины закрываются при погружении в воду
4. Предположите, к каким последствиям в жизни ластоногих и китообразных может привести значительное загрязнение морей и океанов
Они погибнут, так как сначала вымрут все мелкие животные, то есть их пища, а затем и более крупные животные. К тому же в загрязненной воде станет очень мало кислорода
Отряд Хоботные
1. Назовите 2 вида слонов и приведите их отличительные особенности
1.Индийский слон - высота 3 м, масса более 5 т, бивни только у самца длиной 1-1,5 м
2.Африканский слон - высота 3,5 м, масса 3-5 т, бивни у самцов и самок, бивни длиной до 3 м
2. При срастании каких органов образовался хобот? Какие функции он выполняет?
Хобот возник в результате срастания носа и верхней губы. С его помощью слон дышит, пьет, питается и поднимает с земли предметы
3. Известно, что слоны наряду с водными ваннами устраивают себе пылевые и грязевые ванны. Для чего они это делают?
4. Предложите свой вариант защиты слонов от браконьерства
Суровое наказание за браконьерство по закону, большие штрафы, создание питомников и заповедников
Отряд Хищные
1. Какие признаки являются общими для всех представителей отряда Хищные?
Стройное тело, мощные лапы, небольшая голова, мускулистая шея, наличие клыков и хищных зубов, сходный способ питания
2. Назовите самого крупного и самого мелкого представителя отряда
Медведь - масса до 1 т, длина до 3 м
Ласка - масса около 100 г, длина до 13 см
3. Приведите примеры видов животных из отряда Хищные, которые питаются не только как хищники
Медведь (всеядный), большая панда (растительноядная)
4. Заполните таблицу, включив в нее по одному представителю из любых трех семейств отряда Хищные "Особенности представителей семейств отряда Хищные"
5. Какие хищные звери из занесенных в Красную книгу России обитают в вашей местности?
Диких зверей в неволе мы привыкли видеть только в зоопарках. Но диких пушных зверей разводят и на колхозных зверофермах, и в специальных звероводческих совхозах. , этих зверей уже не назовешь дикими: они не боятся людей, их берут в руки. внешнему виду зверьки, живущие на зверофермах, почти не отличаются от своих диких предков, только их шкурки окрашены более разнообразно.
В зверофермах выращивают тысячи пушных зверей. Звероводческие хозяйства есть на севере, на юге, в средней полосе. Много звероводческих хозяйств в Прибалтийских республиках и на Дальнем Востоке - в Приморье, где много дешевой рыбы и рыбных отходов, которыми кормят зверей.
В каждой звероферме содержат 3-4 вида зверей, редко встречающихся на воле, шкурки которых особенно ценятся. Это серебристо-черные лисицы, голубые песцы, норки разных расцветок, соболи, нутрии.
Шкурки серебристо-черных лисиц иногда неправильно называют чернобурками. Черно-бурые лисицы хотя и редко, но попадаются на воле в северных и восточных районах. Но их шкурки с буроватой окраской не так красивы, как черные с блестящим «серебром» шкурки серебристо-черных лисиц. На воле эти лисицы встречаются только в Канаде, у нас же десятки поколений их выведены в клетках.
Мех песцов, обитающих на воле, зимой обыкновенно , а летом серовато-бурый. Очень редко встречаются на воле песцы, у которых зимой и летом мех одинаковой окраски. В звероводческих хозяйствах выращивают тысячи таких песцов, причем шкурки у них серо-голубого цвета.
Норки, выращиваемые в наших совхозах, крупнее живущих на воле, и мех у них лучше. Дикая норка имеет коричневую окраску, а у нас разводят почти совсем черных, голубых, белых, палевых и др.
Отряд Китообразные
1. Объясним утверждение.
Нет, так как кит является млекопитающим.
2. Укажем общее в ориентации в пространстве.
И Китообразные, и Рукокрылые способны к эхолокации. С ее помощью они могут ориентироваться в пространстве.
3. Напишем ответ о толстом слое жира.
Толстый слой жира обеспечивает постоянную температуру тела и плавучесть, уменьшая удельную плотность.
4. Укажем местообитание речных дельфинов.
В реках Южной Америки, Индии, Китая.
5. Напишем, что такое китовый ус.
Цедильный аппарат китообразных.
6. Заполним схему.
Систематические группы отряда Китообразные
7. Распределим виды Китообразных по семействам.
Семейства:
А. – Гладкие киты
Б. – Зубатые киты.
Ответ:
А.: 3, 6, 8, 9, 11, 12, 13.
Б.: 1, 2, 4, 5, 7, 10, 14, 15, 16.
8. Приведем примеры.
Дельфины спасают тонущих людей, способны к дрессировке – в дельфинариумах, развлекают детей и взрослых, могут лечить детей, больных ДЦП и аутизмом и др.
Отряд Ластоногие
1. Сформулируем особенности внешнего строения Ластоногих.
Средней и крупной величины тело, вытянутое, обтекаемой формы, ушные отверстия при погружении в воду закрываются, конечности превращены в ласты, короткий хвост, толстый подкожный слой жира.
2. Назовем представителей Ластоногих.
Антарктический морской слон – до 3,5 т и до 7 м.
Нерпа кольчатая – до 78 см.
3. Напишем ответ об ушных раковинах.
У бобра.
4. Укажем последствия загрязнения морей и океанов.
Они погибнут, так как сначала вымрут все мелкие животные, то есть их пища, а затем и более крупные животные. К тому же в загрязненной воде станет очень мало кислорода.
Отряд Хоботные
1. Напишем отличительные особенности слонов.
1.Индийский слон – высота 3 м, масса более 5 т, бивни только у самца длиной 1-1,5 м.
2.Африканский слон – высота 3,5 м, масса 3-5 т, бивни у самцов и самок, бивни длиной до 3 м.
2. Напишем о функциях хобота.
Хобот возник в результате срастания носа и верхней губы. С его помощью слон дышит, пьет, питается и поднимает с земли предметы.
4. Напишем ответ о браконьерстве.
Суровое наказание за браконьерство по закону, большие штрафы, создание питомников и заповедников.
Отряд Хищные
1. Укажем общие признаки.
Стройное тело, мощные лапы, небольшая голова, мускулистая шея, наличие клыков и хищных зубов, сходный способ питания.
2. Назовем представителей отряда.
Медведь – масса до 1 т, длина до 3 м.
Ласка – масса около 100 г, длина до 13 см.
3. Приведем примеры животных из отряда Хищные.
Медведь (всеядный), большая панда (растительноядная).
4. Заполним таблицу.
Особенности представителей семейств отряда Хищные
5. Укажем хищных зверей.
Песец медновский, калан северный, тигр амурский (любые виды, зависит от местности…).
6. Подпишем названия животных и распределим по семействам.
1. Лев
2. Медведь бурый
3. Медведь белый
4. Лиса
5. Волк
6. Рысь.
Семейство Собачьи: 4, 5
Семейство Кошачьи: 1, 6
Семейство Медведи: 2, 3.
7. Укажем хищных зверей, разводимых на зверофермах.
Песец, норка, соболь, лисица, енотовидная собака.
